火鍋裡的神仙菜品——庖丁家水煮牛排!

2020-12-27 騰訊網

火鍋裡的神仙菜品——庖丁家水煮牛排!

火鍋,

是重慶最閃亮的名片之一。

無論盛夏酷暑亦或是寒冬臘月,

重慶街頭巷尾的火鍋店內依舊人聲鼎沸。

涮燙煮煨,

人流湧動,

熱火朝天。

要問火鍋裡的菜品C位是誰?

相信每個重慶人心中都有自己的答案。

「毛肚絕對是火鍋界的大哥大」

「我投鴨腸一票」

「我鴨血不配擁有姓名咩」

而對於我來說,

火鍋裡最神仙的菜品,

當屬庖丁家的水煮牛排。

對,你沒聽錯,

火鍋裡煮牛排,

正是庖丁家的獨門美食秘籍。

庖丁家獨創水煮牛排新吃法,

選用全牛板腱精華,

精修割膜,剔除油脂,順路橫切,

每頭牛僅有3.5kg,

由表及裡,選材認真精細,棄量保質。

嚴格按照3M烹煮標準,

根據食客口味需求在3分鐘內,

可提供3個檔次的烹飪時間、熟度及肉質。

在保留營養的前提下,

探尋食材原生本味,

給食客帶來精緻的水煮牛排風味體驗!

一涮,二煮,三喝湯,

讓食客們吃得美味,

更能吃得健康!

庖丁家主打番茄牛骨湯底與菌王牛骨湯底。

它們都具有極強的包容性,

任何食材都可以放入鍋中涮煮。

大火燒開,火速開動,

新鮮牛排在滾湯中翻滾跳躍,

舌尖美味在口中翻飛旋轉。

不去追趕潮流,

只品位健康營養的鮮牛肉火鍋!

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