老嬤大食記、珠海夏日減脂塑身的輕食外賣店測評（瘦身必看）

2020-08-21 老嬤大食記

題記：

夏天是最顯肉肉的季節，想必大家都在想方設法減肥瘦身了吧？我覺得飲食習慣是減肥路途上不可缺少的部分，完全靠飢餓瘦下來的容易反彈，所以一定要攝入一定的營養。

接下來我想和大家分享測評三家輕食外賣的7款輕食，因為工作的關係，自己動手去湊齊這些低脂美食真的很難。

並不是所有輕食外賣都可以達到低脂，陷阱就是醬料，如果你選擇要沙拉醬或者是蛋黃醬等高脂肪的醬料，那還不如去吃一隻炸雞……


  • 「熱銷」經典封煎雞腿肉沙拉￥19


雖然我點的是封煎雞腿肉，但是給我送來了香烤奧爾良雞腿肉，不過已然無所謂，可能這叫做命中注定。搭配的是蜂蜜芥末醬，有海苔米飯的。

玉米粒+聖女果+紅腰豆+西蘭花+胡蘿蔔+青瓜+生菜，這些好像都是沙拉的經典搭配，其中胡蘿蔔熱量還是挺高的，所以這份輕食裡面只有一塊胡蘿蔔。我最欣賞他們家中間那一塊紫薯泥，把紫薯蒸熟打得稀碎再整合成球形，美觀還美味。奧爾良味的雞腿肉還是很下飯的，雖然看起來不多，但是這一份下去可以用撐來形容。


  • 「招牌」嫩烤西冷牛扒沙拉￥23


牛扒被青瓜蓋住了，所以沒看到數量多少，其實覆蓋著的下面都是細心切好的牛扒肉。這次搭配的是芝麻醬，依然是有海苔米飯的，不然我會餓肚子……

沙拉底下的生菜最不起眼，卻是我覺得裡面最好吃的，生菜不僅口感爽脆，而且水份飽滿。這次的胡蘿蔔被切小塊了，如果是真需要認真瘦身的，可以選擇把胡蘿蔔丟棄（給男朋友吃吧）。海苔米飯吸收了牛扒的肉汁後，味道更加美妙了，小時候吵著嚷著要吃的海苔米飯，原來長大後還是想要吃。


  • 雞肉三明治￥16.5


用三明治吐司代替米飯（米飯中含有大量澱粉）也是不錯的選擇，雖然吐司也有熱量，但是減脂也是必須需要攝入的。這兩塊三明治也是很頂肚子的，千萬不要把它當做下午茶哦！

裡面是奧爾良雞肉，吃起來的口感比較粗糙，所以應該是雞胸肉製成的（減脂期間肉類可以多選用雞胸肉）。番茄的水份酸甜和生菜中和，還可以使吐司吃起來沒有那麼幹。這家店的價格很合情合理，雖然不是正宗的輕食餐廳，但是目前可以挑選到兩款輕食系列的。

  • 日式胡麻醋沙拉撈烏冬￥21.5


這份輕食簡直就是夏日必備，清涼的口感很開胃，專治夏日沒有胃口的人。胡麻醋沙拉脂肪沒有那麼的高，吃起來酸酸的有點醋溜的Feel。

裡面主要就是青瓜絲和烏龍麵，還有一些雞胸肉塊，一碗下肚還是很飽肚子的。青瓜絲使烏龍麵的份量好像增加了，可以給大腦帶來了吃很多的錯覺，又不需要吸收那麼多烏龍麵的澱粉。雞胸肉的量還是很足的，雞胸肉可以讓減脂的人吃上肉，這簡直是我們的福音啊！


  • 蕎麥素麵沙拉￥24.33


秘制番茄醬酸味剛剛好，拯救各種不開胃，還在這份素麵裡充當了主角的作用。要不是有番茄醬我根本吃不下去啊，完全就是白灼素的（哭了）……

剛剛說過了，胡蘿蔔不是減脂的，記得慎食！我把胡蘿蔔絲全挑出來了，就只有聖女果+生菜+青瓜絲，還有一個兩邊開的全熟雞蛋。（後期我會教你們怎麼把低脂的蕎麥麵做的好吃，以上這個是錯誤示範）拌上他們家秘制的番茄醬還是可以囫圇吞棗吃下去的。

  • 小雞糙米飯-標準份￥20.99

我又看到了萬惡的胡蘿蔔了，看起來它在減脂界勢均力敵，胡蘿蔔的GI值是71.0，營養價值較豐富，但屬於高升糖食品，減脂期間不建議食用。

這裡的水煮菠菜是我的摯愛，而且用鹽水煮的菠菜和西蘭花起碼還有點滋味，我們減脂不能像牛吃草一樣，你也沒見牛有多瘦啊？糙米飯是很好的減脂主食，澱粉比較少，但是自己煮的不是很理想，這家外賣可以幫到你，鹹鹹的味道掩蓋了糙米的怪味道。雞胸肉是撒了黑椒粉的，很有口感且飽腹，比圖片上看起來得多哦。

  • 金槍魚海苔木瓜沙拉￥23.88

這是我最喜歡的一份沙拉菜了，有多重的口感使我著魔般愛慕著，搭配店裡的酸奶醬，那就是神仙沙拉了好嗎？連雞蛋都很細心得切成了小份的，一定是了解我們仙女都是櫻桃小嘴。

芝麻海苔配上金槍魚真的太香了，芝麻的香味和烘烤過的紫菜香味，還有金槍魚細膩的口感，那就是我所追求的。木瓜和小番茄跟酸奶醬搭配著吃，別忘了還有小口雞蛋。讓芝麻海苔金槍魚均勻得落在每一片生菜葉上，比吃油膩膩的生菜包五花肉好多了。減脂不僅為了美麗，也是要為了自己的健康著想。

雖然我不是專業的營養師，但是還是希望可以給各位帶來一些參考。最近寫太多的文章，也要看很多的美食相關內容，整天對著手機確實眼睛有點不舒服了。今天這一篇幾乎是冒著眼淚，紅著眼寫完的。

每食每刻，我是食客們的引路者——老嬤子

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