涿鹿縣南部山區有很多可食用的野果和野菜。
一、野菜
苦菜 學名升麻，蕨類植物，多年生草本，生長於海拔2000米上下的山地之上，春季採擷，味苦，有敗火作用，是極好的食藥兼用野菜。
蕨菜 蕨類植物，多年生草本，生於高山林地之中，春季採收，可現食或保鮮儲存，亦可燙熟曬乾食用，口味更加獨特。
留蒿 學名為「茼蒿」，多年生草本植物，生食熟食俱可，有一種獨特的麻味。
毛貫眾 毛貫眾也稱小龍骨、小貫眾、蕨難腦、蕨務子。多年生草本，其藥用價值為：清熱解毒、平喘、止血斂瘡、驅蟲；主感冒、目赤捉痛、氣喘、便血、瘡毒潰爛、燙傷、鉤蟲病等。幼株乘嫩採摘食用，美味可口，是餐桌上的一道養生佳餚。
二、野果
歐李 一種野生水果，學名鈣果，果大如拇指肚，紅色，熟後酸中帶甜，很好吃。因為果中富含鈣質，故得鈣果之名。多生於山野，現在也有人栽培。
覆盆子 我們當地人叫它牛疊肚、驢疊肚，果子和草莓相似，灌木，所以又叫樹莓。生於山野、田頭。果實成熟後為經色，甜中帶一點酸，很可口。
刺梨 一種野生漿果，身上長滿了軟刺兒，所以人們叫它刺梨兒，吃起來有甜味。大堡一帶的山上這種野果很多，無人採摘。
榛子 榛子屬於樺木科，榛屬，落葉灌木或小喬木，野生。種子含澱粉15%，可制糕點或食用，含油51.6%，可熬製榛子乳、榛子粉、榛子脂。樹皮提取烤膠，葉做飼料等。南山區的榛子個頭雖小，但味特別香。
三、野山菌
主要有：蘑菇、木耳、木香、馬皮包。