前些天，被無數人追捧的「世界最著名威士忌指南」—— 2022 年度吉姆·莫瑞《威士忌聖經》（Jim Murray's Whisky Bible 2022，簡稱 WB）公布榜單啦！
作為近年來在中國火熱、水漲船高的威士忌，日威自然也是我們的關注點。年度醉佳日威花落在——倉吉 18 年純麥威士忌（Kurayoshi Pure Malt Whisky Aged 18 Years），驚豔了眾人一把。值得一提的是，此酒也是 2021 年度世界威士忌大賞 WWA 年度最佳日威、舊金山世界威士忌大賽 SFWSC 年度最佳日威、國際葡萄酒與烈酒大賽 IWSC 金獎獲得者。2016 年才新上市，第 3 年就已獲 WWA 大獎，之後多次成為各大賽事「年度醉佳」，當之無愧的黑馬！
今日推薦的正是這款出色的日威，亮點如下：
倉吉：近兩三年日威界醉大的黑馬之一，能與竹鶴等老牌分庭抗禮；
倉吉 18 年：2016 年上市，2019 年就已獲 WWA（威士忌界的奧斯卡獎） 大獎！
2022 年 WB 年度醉佳日威、2021 年 WWA、SFWSC 年度醉佳日威；
以火山巖過濾的高山泉水為源，柔軟、細膩、絲滑；
融入蘇格蘭純麥威士忌原酒，兼具蘇格蘭風格，醇厚馥鬱；
基酒陳年 18 年，屬 1998 年以前的老酒，風味深邃複雜；
酒精度高達 50 度，威士忌愛好者之愛；
特價預售，附單支精美禮盒，限量 12 瓶。
註：此酒為預售酒款，下單成功後 1 月 4 日左右發貨，若因此給您造成不便，敬請諒解。
以下是倉吉 18 年純麥（即單一麥芽）威士忌的詳細介紹：
1、倉吉：近兩三年日威界醉大的黑馬之一，能與竹鶴等老牌分庭抗禮
若說近兩三年日威界的黑馬，倉吉絕對是其中一個，恐怕還是那個醉大的黑馬。它隸屬百年酒廠松本酒液合名會社（Matsui Whisky），傳承蘇格蘭威士忌的精華，用細緻的日本工藝釀造口感細膩的精品。2016 年上市到現在，也就 5 年時間，在第 3 年的時候旗下酒款如 8 年、12 年、18 年、無年份、無年份雪莉桶等就已在各大權威比賽中奪得「醉佳」，打敗眾多竹鶴等眾多老牌！
WWA
世界威士忌大賞 WWA，我們都知道，有著「威士忌界的奧斯卡獎」之稱，分量非常重，算是威士忌界醉高大獎之一，每年備受關注，而倉吉多個酒款 5 年內 2 次入選 WWA，可算是出盡了風頭！
2019 年，在 WWA 大賽上，日本板塊的「最佳調和威士忌」（Best Japanese Blended Malt）獎項幾乎被倉吉包攬：
轉眼過 2 年，在 2021 年 WWA 上，倉吉再次出現。倉吉18 年斬獲「最佳日本威士忌」大獎，而倉吉 12 年則獲「日本最佳調和威士忌」大獎；
IWC
除了 WWA ，在另一個重磅大賽 IWC 大賽上，2019 年度日本板塊各個類別獎項的第一名，全由倉吉包攬。
「日本醉佳威士忌」為倉吉無年份雪莉桶（Kurayoshi Sherry Cask）、「日本醉佳無年份威士忌」為倉吉無年份雪莉桶、「日本醉佳純麥威士忌」前三也全花落倉吉：無年份雪莉桶第 1、 18 年居第 2、 8 年則居第 3。
2020 年，倉吉憑藉 8 年和 12 年威士忌再次在 IWC 上斬獲「日本最佳調和麥芽威士忌」的榮譽。2021 年，倉吉 12 年再獲 IWC 金獎。
IWSC
2021 年國際葡萄酒與烈酒大賽 IWSC 上，倉吉無年份純麥威士忌斬獲該獎項日威史上醉高分 96 分！
SFWSC
2021 年舊金山世界威士忌大賽上，倉吉 18 年被評為「年度最佳日威」。
2、倉吉 18 年：當之無愧的年冠
作為倉吉家的招牌酒款，這款威士忌 2016 年上市，第三年就斬獲戰績：
2019 年世界威士忌大賞 WWA 「日本最佳調和麥芽威士忌」13-20年類別金獎；
2019 年國際威士忌大賽 IWC 最佳日本威士忌第 3、最佳日本純麥威士忌第 2；
2021 年世界威士忌大賞 WWA 年度醉佳日本威士忌；
2021 年舊金山世界威士忌大賽 SFWSC 年度最佳日本威士忌；
2021 年國際葡萄酒與烈酒大賽 IWSC 金獎。
3、以火山巖過濾的高山泉水為源，柔軟絲滑純淨
倉吉酒廠位於鳥取縣倉吉市，這裡環境優美， 14 % 的土地被日本國家森林公園所覆蓋，山清水秀、自然環境極佳，其水源品質自然就十分高了。源自高山的地下泉水經過火山巖過濾後，非常乾淨，沒有汙染，再加上泉水本屬軟水質地，因此用此水調配出來的威士忌口感更絲滑、綿柔、細膩。也正是此水，成就了倉吉威士忌的獨特風格：柔軟細膩！
4、融合蘇格蘭單一麥芽原酒，兼具蘇格蘭威士忌與日威風格，細膩且醇厚馥鬱
除了水源以外，此酒還有另一特色，它是由蘇格蘭純麥威士忌原酒和日本純麥威士忌原酒混合而成，輔以精緻的日本釀酒工藝，最終成就了獨一無二的個性。日本單一麥芽精細、綿柔，蘇格蘭（Scotland）單一麥芽甘冽醇厚，兩者各自釀成的原酒混合，將蘇格蘭威士忌與日威的口感風格完美融合。最終成酒又精緻細膩，又醇厚馥鬱。
5、基酒熟成 18 年，屬 1998 年以前的老酒，深邃複雜
成酒在美國白橡木桶中熟成了 18 年，於 2016 年裝瓶，推算下來此酒基酒醉年輕的也得是 1998 年份的老酒了。長期的陳年，賦予了此威士忌濃鬱深邃的風味以及順滑的口感。
對於這款酒，WWA 是這麼描述的：「這款威士忌在美國白橡木桶中熟成，擁有甜美的蜂蜜、以及精緻的香草、煙燻和香料等層層風味，芳香深邃複雜。」香草蜂蜜的清甜與煙燻風味、飽滿醇烈的口感完美融合，餘味超級綿長，確實很出彩！
而剛授予此酒最佳獎項的《威士忌聖經 2022》則表示：「此酒擁有複雜的層次感，口感精緻，很難想像還有比這更好的純麥威士忌。當之無愧的年冠！」
6、酒精度高達 50 度，烈酒愛好者們之愛
酒精度和口感一向是我們喝威士忌關注的重點。如同喝白酒一樣，高酒精度的受眾更多些。此酒的酒精度正高達 50 度，這讓此酒本就醇厚的口感更上一層，更為濃烈。不過，柔軟絲滑細膩、與飽滿醇厚馥鬱，看似矛盾，卻在此酒中看不著任何突兀痕跡，非常和諧，喝起來很順口舒心。
7、風味體驗
這款威士忌呈琥珀色，香味和口感都是非常濃鬱和豐富的，你可以深刻感覺到它十八年的長期陳年。濃鬱而飽滿的黃油、橡木香氣與清甜的葡萄乾、堅果、香草、蜂蜜、鮮橙等氣息和諧融合，入口絲滑純淨、細膩，風味深邃複雜，再混合煙燻與辛辣醇厚的口感，令人慾罷不能。結構平衡和諧，餘味綿長持久，此酒品質非常高！
8、國際酒友親測 10 星好評，贊！
9、配墨色禮盒，收藏送禮佳品
這款威士忌不僅品質超高，酒標和禮盒也是一大獨特亮點。
禮盒：這款威士忌禮盒的底色為墨色，產品信息全由橘黃色字體標註。橘黃色和深墨色的鮮明色彩碰撞，給人強烈的視覺衝擊。禮盒的正面處，「倉吉」二字為毛筆手寫字，筆鋒溫婉，錯落有致，傳遞了執筆人沉靜蘊厚的平和心緒。
酒標：酒標由墨色、亮金色組成，與禮盒相互呼應，整體十分具有美感。
這麼一款品質出眾、酒標講究色彩搭配、禮盒商務範的高端威士忌，你一定不能錯過！而且，這款酒在國際上非常出名，送禮也顯高端！
10、倉吉 18 年純麥（或單一）麥芽威士基本信息
原料：大麥、水
產地：日本鳥取縣
生產商：松井酒液合名會社
類型：威士忌
陳年：18 年
酒精度：50%
包裝：700ml/瓶，豎放，禮盒裝
適飲期：現在，也可繼續窖藏數十年
侍酒溫度：室溫
酒杯：威士忌杯
搭配：純飲，雪茄或巧克力
官網：matsuiwhisky.com