喝咖啡瘦身？那也要方法對才行

咖啡減肥，這難道還是秘密嗎？當然不是啦！但咖啡裡有脂肪含量，為什麼還能減肥呢？所以說喝咖啡方法不對，那也會越喝越胖的，喝對了才能讓你瘦！瘦！瘦！

咖啡與脂肪的相愛相殺

知己知彼，才能百戰不殆嘛！我們先來了解下咖啡豆中的成分，咖啡豆中是含有脂肪的，由亞油酸、棕櫚酸等構成，從油脂的含油率上來看，阿拉比卡種的脂肪含量較高，佔20%，而卡內弗拉的成分差不多10%，每100克咖啡豆含脂肪16克左右。

另外，咖啡生豆種最大的成分就是多糖類，佔40%左右，雖然叫糖，但是不甜，是構成植物骨骼的纖維，但咖啡豆中蔗糖的含油率，阿拉比卡種可佔到10%哦！碳水化合物含量約佔10.7%。

那咖啡又如何分解脂肪呢？

咖啡因是關鍵，能活化脂肪酶，將脂肪分解成脂肪酸和甘油，令其更容易地燃燒起來。阿拉比卡咖啡豆組成的 0.8-1.4%咖啡因，假如一杯咖啡有100ml，其中咖啡因的含量為80-140mg。

咖啡中還含有綠原酸，其功效與咖啡因一樣，都是促進脂肪的分解，所以，咖啡減肥法的功效在於，咖啡因與綠原酸共同作用，令脂肪分解得更快。

咖啡因能刺激血液循環，從而提高新陳代謝。水腫是新陳代謝的大敵，新陳代謝低下，就不能改善易胖體質，而咖啡因有利尿作用可消除水腫，這是女同胞的最愛。

很多愛咖啡的人，是因為它能緩解壓力，在美好的環境中，慢慢飲下一杯香濃四溢的咖啡，釋放體內壓力，從而為減肥提供良好的助力。

這樣喝咖啡才會瘦

l ）喝黑咖啡。就是不加糖、不加奶、不加伴侶。黑咖啡的熱量很低，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量，而且含有的咖啡鹼能夠刺激身體分泌腎上腺素，從而幫助體內更多的脂肪進行分解排出體外，幫助減肥。

所以餐後喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。黑咖啡更有利尿作用，還可以促進心血管的循環。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經常飲用，能使你容光煥發，光彩照人。

2）不要加糖。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。

實際上喝那種甜膩的奶油、摩卡咖啡是絕對會增肥的，按照一杯115毫升的咖啡來說，純咖啡含熱量2500卡（相當低），而根據加了糖和奶的多少不一定，其熱量可以上升到3200卡到3700卡，所以要想減肥，還是慢慢學會愛上黑咖啡吧！

3）熱咖啡比冰咖啡有效。熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量，還能達到暖胃的效果，尤其對於女性來說，熱飲比冷飲對於減肥來說更有效，更健康。

冰咖雖然痛快，但多喝只會越喝越胖，如果你是為了喝完冰咖後去廁所狂瀉，那我告訴你，此時你排出去的多數是水分，而且長期下去，你的腸道極其不健康，減肥還有鳥用？

4）淺度烘焙的咖啡更有效。烘培時間越長，咖啡因流失會越多，因此深度烘培的咖啡因比淺度烘培的少，細研磨的咖啡粉含有的咖啡因較多。

我們也都知道，咖啡因是減肥的關鍵啦！烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃鬱，但咖啡因含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。

5）運動前喝咖啡。咖啡是利尿的，黑咖啡能夠燃燒熱量，有減肥的作用，如果喝完咖啡適當運動，效果更好。

喝咖啡燃脂最佳的時機是運動前20-30分鐘，此時咖啡因處於最活躍的階段，喝過咖啡再運動，能夠輔助你運動後燃脂效果更佳哦！

6）餐後喝咖啡。除了運動前，在飯後喝一杯咖啡，能令頭腦迅速清醒，能緩解不少人在飯後容易因飯氣攻心而犯困症狀，同時能增加飽腹感，滿足你飯後還想吃甜食的欲望。

另外，飯後喝咖啡，還能促進排便，促進腸道蠕動，清除體內多餘垃圾，達到瘦身的效果。

TIPS: 喝咖啡的時候不要一次喝很多，每次喝一杯即可，同時，咖啡的減肥功效每次能持續3小時，而喝完後至少相隔3-4小時才能再喝哦！

所以嘍！咖啡這麼好的減肥好夥伴，怎麼能放過呢？但是切記吸收的熱量小於消耗的熱量，而且營養均衡，才能得到最佳瘦身效果，所以嘴饞可以，但一定要將其消耗掉才行，如果沒有信心，那就還是乖乖戒掉加奶油和糖的咖啡，愛上黑咖啡吧！

歡迎留言：瘦子都喝黑咖啡，胖紙喝啥？

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我是阿啡，入咖啡行業8年，一直從事咖啡文化傳播的工作，跑了國內外的咖啡產區不下十次，並在全國舉辦超過200場專業咖啡師比賽。愛精品咖啡，想交一樣愛咖啡的朋友。歡迎大家關注我的頭條號和我的新書《3分鐘愛上咖啡》，長期分享交流精品咖啡、拉花與開店知識。愛咖啡，讓我們聚在一起。與您分享精彩生活每一天。