吃過鴕肉嗎？老外烤整隻鴕鳥動用50斤鹽，成品讓人眼前一亮
隨著社會經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，胃口也越來越大，很多人已經不滿足於原來在我們人類食譜中存在了很久的食材，而開始尋找那些從未吃過的東西來滿足自己的胃口。當然前提是確認不會對人體有害。
在？吃鳥肉嗎，上百斤的那種？有時候在獵奇這件事上還不得不佩服老外的想像力。今天要說的這位外國小哥突發奇想買了一整隻鴕鳥要用來燒烤。鴕鳥作為陸地上最大的鳥類，站起來比一般人都要高，用這樣的動物烤出來的肉到底是什麼味道的呢？
首先這位小哥用特製的醬料塗滿這隻「走地雞」的全身和身體內部，這一抹就用了兩大碗醬料，沒辦法，這「走地雞」實在是太大了。接著小哥在鴕鳥體內塞滿外國人最常吃的一些食物比如土豆、洋蔥、蘑菇等等。等到把鴕鳥塞得滿滿的之後，再用一根巨大的鋼針和特粗的線把鴕鳥的開口縫合起來。
接下來才是正片，小哥拿來一袋50斤重的粗鹽，和幾個小夥伴合力將鹽均勻塗抹在鴕鳥的表面，完成之後簡直像一座小雪山。接著大夥再把這座「山」抬進了烤爐中。實話說這樣的鹽焗我還是第一次看見，不過因為鴕鳥的體型巨大，肉比較厚，用一般的方法很難入味，所以才得用這麼極端的方式烹飪。
經過幾個小時的烘烤，鴕鳥終於可以出鍋了，這個時候鴕鳥表面的鹽因為高溫已經形成一層厚而堅硬的保護層，所以小哥還得拿來一把錘子將鹽層敲開。敲開一瞬間，一股類似雞肉般的香氣瞬間飄滿整個院子。只見鴕鳥肉這時已經是油光發亮，肉質非常鬆軟。小哥趕緊和小夥伴們大快朵頤起來，看起來真讓人流口水。只可惜貧窮限制了我的能力，不知道大家想不想嘗試一下呢？