今天帶你認識的這位主人公是
力多多羊蹄子鴿子湯的老闆娘--買爾哈巴
新疆農業大學畢業的買爾哈巴 ,畢業之後從事化妝品銷售工作,日子簡單但不寬裕,婚後隨著第一個孩子的出生,萌生創業的想法就越來越強烈,最終決定和愛人共同創業。
2007年買爾哈巴的愛人去烏魯木齊學習廚藝。
2008年1月他們的胡辣羊蹄店鋪開起來了,雖然只有40多平方,但最多一天可以賣出700份胡辣羊蹄,這也奠定了他們創業的信心。
隨後他們想擴大規模,便租賃了一家不到60平米的門面,再一次經營胡辣羊蹄,但是生意並沒有達到預想的效果,於是經過考慮他們決定增加店內特色開始研究混沌和鴿子湯, 就這樣他們再一次把店面又擴大到80平方。
現在的買爾哈巴買了學區房,還有了自己的車,買爾哈巴說:我真的很喜歡現在的生活,忙碌又充實,幸福就要靠自己的雙手奮鬥,希望有創業夢想的你,也能繼續堅持,加油。
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一個全家人都可以品嘗的伊犁美食,今天,你去了嗎?
地址:光明街29號,由新華南路(原伊犁州新華醫院) 向光明街10米處如果你今天沒有搶上胡辣羊蹄,也可以繼續收聽明天中午的食尚玩家
琳達帶你了解本地特產---奧斯曼
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主播在直播間化身為吃播,現場品鑑特色美食
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5月11日—14日 13:00—14:00
一周美食天天有
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視頻來源:伊寧市融媒體中心
編輯: 劉哲昊
責任編輯:郭婭
審核:張燕