大家好,我是好呷婆,一個專注美食的美少女,關注我,帶你在長沙體會不出國門也能夠吃到充滿異國風情的料理時光。
說到法國好呷婆相信大多數人都會想到浪漫一詞吧,上次推薦了一家法國餐廳的好呷婆又去吃法國菜了,簡直快成為法國菜的忠實愛好者了,這次還是朋友介紹的,在河西大學城附近有一家法國廚師開的小餐廳。
名字叫閣樓花園咖啡,具體地點的話可以跟著導航走,招牌不是很明顯需要格外注意一下。老闆確實是個法國人聽說是米其林廚師,老闆娘應該是中國人。餐廳有一隻加菲貓,看起來生活過的很不錯,整體環境是被老闆用心布置了的,很舒服,之後找個好地方靜靜等待美食就好了。
最前上場的當然是前菜了,芒果配鵝肝,第一次吃鵝肝的好呷婆驚豔了,入口即化味道真的好絕啊,鵝肝煎的焦嫩,芒果也是煎過的。鵝肝不僅沒有腥味而且搭配上芒果中和了鵝肝的肥膩,口感豐富,層次分明。而且性比價特別高,值得一試。
主菜是鴨肉千層酥,用鴨肉和土豆泥做出來的,外面一層酥酥的裡面是鴨肉和土豆,鴨肉很入味配上醬汁很美味,口感也很酥脆,可能是前菜太過驚豔了,這道菜就比較中規中矩的,不過還是推薦的。
蘑菇湯配蒜香餐包這是好呷婆自己搭配的,蘑菇湯味道很濃鬱,裡面蘑菇切的很碎並且有很多所以很濃稠,味道是鹹口的,搭配上蒜香餐包吃起來真的很絕啊,鹹口吃多了不太習慣搭配餐包剛好可以緩解。
烤布蕾是最後一道甜品,喜歡布蕾的夥伴一定不要錯過,冰冰涼涼的口感剛好降低了甜味,表面是一層焦糖一口下去真的感受到絲滑,強烈推薦了,好呷婆和朋友因為太過喜歡就又點了一杯。
這家法國菜是好呷婆最滿意的法國菜了,不僅價格實惠而且味道真的非常不錯呢,沒有吃過法國菜的小夥伴真的炸裂推薦了,而且老闆和老闆娘都非常溫柔好看,嘗試一次絕對不虧,不行了,寫下這篇文章的好呷婆又想再去打卡一次了,不說了,我先走一步了。
本期分享就到這裡啦,我是好呷婆,關於長沙還有哪些寶藏料理,跟隨我的腳步去一探究竟吧,我們下期再見喲。
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