新疆人製作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩並且沒有羶味。新疆菜餚品種豐富，大盤雞、烤全羊、饢包肉、手抓羊肉等，深受魔都人民的喜歡。但如果你覺得新疆餐廳就是這麼粗獷的大塊吃肉，那你就錯啦，上海有不少精品新疆菜，走的是洋氣的風格，煙火氣可沒有那麼重。誰說浪漫西餐廳裡出品的一定是法國菜、義大利菜等歐美菜呢？也有可能會飄出陣陣羊肉串味！
地址：徐匯區 東平路29號(近烏魯木齊南路)
電話：021-64757735
人均：105元
環境超級摩登的新疆餐廳，裝修風格更像一家休閒西餐廳，可謂是顛覆了人們對新疆餐廳的傳統印象，頗受老外們的喜愛。翻開菜單一看，熟悉的新疆烤串、皮辣紅、饢包肉、手抓飯等美食躍入眼前，搭配一杯新疆風味黑啤，別提有多愜意了。
地址：靜安區 常熟路83號神州商務大廈3樓(近巨鹿路)
電話：021-54038330
人均：130元
在常熟路上有一家低調且耐人尋味的錫伯新疆餐廳，帶來少數民族錫伯族的經典美食。最具特色的要數室外和屋內相當的200平米露天大曬臺，來這裡燒烤是不錯的選擇。除了大家所熟悉的新疆菜，餐廳還供應錫伯特色家常菜，呷上一口錫伯特調酒，品嘗爽口的錫伯烤辣子茄子，滿足你對異域風情的最大期待。
地址：靜安區 膠州路293弄4號(新閘路)
電話：021-62536061
人均：75元
在疆jiang，你看不到常見的民族元素，暖色電鍍燈光下照射出的現代感，更像法國小館。作為這裡的招牌菜，沙灣大盤雞採用新鮮的三黃雞，在十幾種香料和辣椒的包裹中，不斷翻炒，最終出鍋的那一口味道和分量都以新疆最正宗為標尺！沙灣大盤雞吃到一半時，加入手工皮帶面，麻辣鮮香，入口筋爽。小夥伴趕緊來試試！
地址：靜安區 大沽路380-1號(成都北路)
電話：021-63355016
人均：115元
不同於以往的大盤雞，這家做的是幹煸大盤雞，獵奇的小夥伴可以嘗試一下。值得一提的是紅柳羊肉串，一份兩根，用的不是竹籤，而是和烏魯木齊當地一樣，用紅柳枝串起來吃的～感覺穿越到新疆啦～肉肉也很新鮮哦！小而精緻的新疆餐廳，文藝的裝修風格顯得十分小資。室外有2-3個小桌，大晴天坐在露天下吃新疆菜別有一番滋味呢。
地址：楊浦區 政通路189號萬達商業廣場特力時尚匯4樓409B號鋪
電話：021-65127637
人均：80元
塔哈爾的美食涵蓋了新疆，土耳其，俄羅斯等特色。招牌菜大盤雞每桌必點、咖喱與孜然的完美結合，口感微甜，辣中帶麻，雞肉軟嫩爽口。這裡的羊肉串可能是上海最好吃滴。絲綢之路上的新疆歌舞表演不同於一般的新疆舞，也是其與眾不同獨特的魅力所在！上海灘獨一無二的饢坑古法烤全羊，家傳獨門秘笈，味道槓槓的，不容錯過！
地址：南京西路818號818廣場5樓(近石門一路)
電話：021-33532215
人均：80元
還沒拔草的小夥伴可以走起來，性價比特別高的新疆餐廳。新疆大盤雞，色澤鮮豔，雞肉細嫩酸辣，土豆軟糯甜潤，香氣撲鼻。西域椒麻雞，吃到嘴裡麻的就象颳大風，辣的頭上冒大汗，吃到舌頭麻的沒有知覺也不停口。自製酸奶水果色拉，顏色豐富的各種水果，澆上酸奶，酸酸甜甜，美味健康。
地址：靜安區 西康路379號(近武定路)
電話：021-62673755
人均：85元
外觀很平常，裡面卻猶如金碧輝煌的皇宮。食物在新疆餐廳中算做得不錯的，羊肉串、大盤雞、皮帶面都相當正。老闆「一家」能歌善舞，熱情至極，還會邀請就餐的客人上臺一起跳舞。還可現場點歌，歡迎大家前來高歌一曲。每晚7-9點的新疆熱歌辣舞，讓大家感受東方亞克西的西域風情！
地址：南京東路819號百聯世茂7樓(近西藏中路)
電話：021-63338750
人均：85元
上海人氣十足的新疆餐廳，排隊的機率也是百分百。不僅能吃到地道的正宗新疆菜，還能欣賞新疆舞蹈，歡樂的用餐體驗。菜品分量多的沒話說，推薦大盤雞、羊肉串、丁丁炒麵。總體來說算是性價比很高的餐廳，這個周末要不要走起！
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