跨越2678KM的『青藏高原羊肉火鍋』,每一口都是大草原的味道啊!

2021-02-17 花都抵野

 4年了!,西北火鍋重磅登場!

 羊肉都從青藏高原上空運而來 

 一人一鍋,「帝王般」享受 

 西北特色招牌,道道經典都是必點 

...

降溫了,一起來暖暖身子吧

👇🏻

到店出示本文,根據店員指示

即可享受以下優惠


任意消費可免費獲 

 西北涼皮一份 


 點火鍋可免費獲得 

 油麥菜一份 


活動①和②可同享


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你別說,西北人豪邁,就連西北火鍋都豪邁過人的,直接就是一人一鍋,所用的鍋具都很豪華有氣派!簡直就是「帝王般」的享受啊!

湯底有麻辣鍋/清湯鍋,湯底用的都是熬了4小時以上的羊骨湯,麻辣補氣養生,溫通血脈;清湯養血益氣,補虛養身...冬天吃,最適合不過了!

 ■ 招牌現切祁連山羔羊肉 ■ 

羊肉火鍋必點的羔羊肉,每一片羊肉都是從青藏高原空運而來,牧場直供,絕對新鮮,而且都是在高海拔上放養的羊,羊肉吃起來都異常美味!

羔羊肉放鍋裡10秒左右就能吃了,羊肉白白嫩嫩還透著粉的肉,羊肉特有的鮮香吃起來唇齒留香,而且沒有半點羊羶味


 ■ 招牌現切高鈣脆骨羊肉 ■ 

嫩滑的羊肉卷吃得多了,帶脆骨的羊肉吃過沒?肉眼清晰可見的脆骨和誘人的羊肉紋路。因為帶著脆骨,鈣質都比一般的羊肉高,老人小孩最愛吃了!

每片高鈣羊肉都有脆骨連著白嫩的肉,無論怎麼涮都是一整片不會散的,羊肉吃起來不僅軟軟的,而且口口都能吃到嘎嘣脆的脆骨,口感層次十分豐富!

 ■ 青藏高原招牌現切羊上腦 ■ 

羊上腦是位於羊脊椎兩側的肉,是羊身上最緊實的部位。老闆說,只有厚切才能展現它的鮮美!一定要在鍋裡涮30秒,即使這樣,羊肉依舊鮮嫩不減,而且肉香,更為突出!

清湯鍋保留鮮味,辣鍋麻辣鮮香,再蘸上根據西北風味調好的蘸料,味道絕了啊!厚切的羊肉嚼起來不僅嫩,還特別實在!超適合喜歡大口吃肉的你!

 ■ 高原現串竹籤羔羊腿肉 ■ 

噢!對了!羊肉還有這份超方便的竹籤羊肉!羊腿切小塊用竹籤串著,吃的時候直接放鍋邊靜待20秒左右就可以吃了,羊腿肉很有嚼勁,一口一籤地吃實在是太爽了!

 ■ 高原三肚拼盤 ■ 

涮火鍋當然也不能少了它們了!羊肚、毛肚、牛百葉,七上八下涮一涮,爽脆香辣超過癮!

 ■ 招牌青藏高原犛牛肉卷 ■ 

吃牛黨絕對不能錯過的【青藏高原犛牛肉卷】,自然生長的犛牛肉比一般吃到的牛肉更加細嫩&鮮美,吃起來還有淡淡的奶味,不僅如此,它們的營養價值也更高呢!

 ■ 冰塊煮高原羔羊排鍋 ■ 

當然了,如果你想一大鍋很多人一起吃的話,也可以選擇這個【冰塊煮高原羔羊排鍋】,冰煮羊肉,鮮香十足,還能補肝明目,溫補脾胃呢!

除了滿滿一鍋的羊肉,冰煮羊肉的配菜還有一大筐呢,大白菜、生菜、蘿蔔、粉條...吃完羊肉涮一涮,剛好!

 ■ 西北土毛驢肉 ■ 

吃西北菜一定會點的菜——【西北土毛驢肉】,驢肉用的是驢最緊緻的腿部,皮薄肉厚最適合拿來做滷肉了!!!

每份驢肉都會配一碗廚師特製的醬料,一定別忘了啊!蘸上醬的驢肉才是它最好吃的樣子,酸+辣+麻,驢肉十分入味,就連皮的部分,都令人驚豔!

 ■ 滋補高原牛鞭湯 ■ 

嘿嘿,是時候補一補了!冬季最補的【滋補高原牛鞭湯】來咯!男的喝了補氣養虛,女的喝了美容養顏,一鍋5-6人喝都沒問題!今晚走起吧!

不得不說!這裡的用料超足啊!隨便一撈都是牛鞭,邊喝邊「滾」,喝完全身「暖笠笠」,牛鞭含有大量的膠原蛋白,吃起來是不僅彈牙還十分軟滑!這一波「大補湯」愛了!

 ■ 白玉清水牛排 ■ 

喜歡大快朵頤的豪放派,這鍋【白玉清水牛排】絕對能滿足你!牛排一撕就脫骨,緊實的肉質吃起來嚼勁十足,大塊吃肉過足癮!

 ■ 滷水四拼 ■ 

如果想一鍵get4種西北口味的滷水,那就來個拼盤吧!驢肉、牛肉、皮凍、豆皮,蘸著醬吃,香辣十足!

 ■ 還有這些,都是招牌 ■ 

還有鍋巴牛肉、野菜窩窩頭、燻醬豆乾拌香菜、郎哥釀豆腐、...全都是西北風味招牌菜,進店閉眼照著點就對了!

西域風情令人無時無刻都置身於藏族,地道的裝飾藏族的靈氣盡顯,每一個到店的小夥伴都讚不絕口老闆的花心思!

在蒙古包裡,在西域風情中,啃著羊排大口大口吃肉!用心的牆繪十分精緻呀!仿佛感受到了藏族人民的熱烈歡迎,就連每一位服務員都是熱情滿分!

| 特別の蒙古包 |

坐在蒙古包裡面吃著正宗的西北菜,的確是別有

一番風味!馬上Book位置吧!

 - 高原郎 -  

-詳細地址-

花都區迎賓大道179號京仕廣場樓下23、24、25號鋪

-營業時間-

-電話-


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