減肥不是少吃這麼簡單，這五件事情更重要

很多人身上的肥肉都是靠自己的努力，一口一口吃出來的，所以想減肥，就一定要控制飲食。

不少人認為控制飲食就是少吃而已，也不能說不對，但這樣的觀點太過於片面。想要減肥更加順利，就要明白吃什麼、吃多少、怎麼吃、什麼時間吃和什麼不能吃這5件事情。

吃什麼？——調整飲食結構

減肥需要減少熱量攝入，但不能缺乏營養，所以飲食一定要營養均衡全面。碳水化合物可以適當少吃，但對於蛋白質、維生素和各種微量元素，一定要攝入豐富而且全面。

一般三大營養（碳水、蛋白質、脂肪）比例調整為4:3:3這種形式，是比較利於減肥的。具體操作也不用太過於細緻，可以按食材分量或者重量來配比。

吃多少？——不要重度節食

攝入熱量低於基礎代謝熱量的飲食，就叫重度節食，也就是一天的飲食熱量還抵不住一天的基本消耗。這樣會導致身體各項機能發生衰退情況。所以具體吃多少呢？記住八分飽，感覺吃完了力氣恢復了，但還有些意猶未盡的樣子，就是最好狀態。

怎麼吃？——少吃多餐有利減肥

少吃多餐的形式有利於控制血糖水平，更好維持身體代謝，進而對於減肥非常有利。所以在減肥期間應該採用少吃多餐的形式。

少吃多餐一方面可以避免暴飲暴食，另一方面血糖水平不會有很大起伏，所以身體代謝也很平穩，不會出現減肥速度變慢的情況，對於大多數人來說一天三頓就夠了，也有的人需要四餐或五餐。

什麼時間吃？——避開易發胖的進食時間

一般深夜和運動後是比較容易發胖的時間段，所以建議減肥的時候不要在這兩個時間段進餐。

熬夜狀態下，皮質醇較高，皮質醇的升高讓身體代謝變得更加緩慢，而且多餘熱量也容易囤積為脂肪。所以深夜不要吃飯，以及在睡眠不足、壓力太大的狀態下，都不宜進食。

運動後，儘管及時補充熱量可以讓身體恢復更快，但運動後身體吸收能力非常強，所以運動後吃飯很容易長胖。

什麼不能吃？——少吃或不吃易發胖的食物

三餐五穀其實不易發胖，真正容易發胖的是零食，尤其是甜食和油炸類食品，想瘦身的朋友一定要隔油擋糖！

油炸食品一般含有大量碳水化合物和油脂，吃進去後會立馬分解成能量，造成大量的熱量盈餘。熱量盈餘是發胖的主要過程，所以油炸食品飽腹感不強，但卻特別容易胖，要儘量避免。

最常見的甜味劑就是糖，而糖基本上全部是碳水化合物，所以以糖為甜味劑的甜食容易造成大量的熱量盈餘。