"食物填滿的不是肚子
填滿的是日子
吃好每一頓，才能過好這一生」
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在香港，有街巷的地方，就有茶餐廳分布。茶餐廳是香港的「市民廚房」「大眾食堂」。作為香港最本土、也最平民化的飲食場所，茶餐廳至少已經流行了半個世紀。
這家位於青秀區中新路的港式一哥燒味店。
老闆為了自己能吃上正宗美味的燒滷，於是重金從香港請了幾十年的老師傅過來！
開店以來回頭客絡繹不絕，重點是無論食材的品質還是味道，都是整個青秀區的no.1。
凍檸茶√燒味拼盤√叉燒滑蛋蓋飯√鮮蝦大肉雲吞麵√美味手撕雞√金牌燒鵝√01.#消暑解膩.凍檸茶#
檸檬和茶的配比剛剛好，
整體口感清爽不膩、不苦不澀，
完全就是記憶中屬於香港夏日的味道，
茶香四溢，檸檬清爽，
加入冰塊更顯通透層次感，
喝之前可要記得戳幾下檸檬才更有港味哦~
02.#美味.燒味拼盤#
到店必點的菜品！
滷香豬腸、鴨胗、鴨翅、鴨腳四種搭配香氣四溢，
拼盤上的那一瞬間就讓人食慾大增，
一盤燒滷可以吃到四種美味 。
03.#嫩滑可口.叉燒滑蛋蓋飯#
碟頭飯也是香港茶餐廳的特色之一，
不少來一哥燒味堂的顧客最愛的就是這個叉燒滑蛋蓋飯，
嫩滑的雞蛋加上蜜汁叉燒、真的口口下飯，
一捧到面前，單憑氣味已經讓人食慾動。
04.#鮮蝦大肉雲吞麵#
沒有多餘的裝飾，碗裡放著大顆雲吞和爽口的竹升面，
幾抹蔥花撒在上面，簡單樸素卻很對味。
雲吞大顆飽滿，很新鮮，麵條Q彈而有嚼勁，
咬下口一整顆蝦肉包裹著你，十分滿足。
05.#美味手撕雞#
手撕雞被撕成一條一條的，散發著油光撲鼻的香味，
麻油和芝麻的相輔提升了整雞的口感，
金黃的雞皮晶瑩散發甘甜。
06.#金牌燒鵝#
燒鵝一上桌就成為了全場的焦點，
層次分明的口感，軟嫩中帶著韌勁兒，皮肉中夾著油脂
一口咬下去汁多肉嫩怎麼都吃不膩
下面就跟著南南的鏡頭近距離看看美食吧~
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這次的探店之行真是讓南南意猶未盡，茶餐廳南寧有不少，但是一哥燒味堂在眾多餐廳中脫穎而出，少不了老闆想把好味道傳承的用心。
一哥燒味堂出品快、分量足味道靚
真不愧是正宗的香港燒味
一哥燒味的魅力和味道都讓人流連忘返
你要是感興趣，不妨親自過來一探究竟
餐廳地址：南寧市青秀區中新路8號中新國際1-1號