從澳門開來的60年燒味老店
米其林港澳連續8年推薦！！
賭王何鴻燊親點、王思聰來了都要排隊
竟然在魔都開了3家店
開到哪裡就變成哪裡的居民食堂
每天從開業忙到打烊
一到下午還賣斷貨！
獨創黑椒燒鴨火遍內地、香港、東南亞
陳樹光老師傅親自熬製獨家醬料
每周空運到魔都
那種味道誰都模仿不了
關鍵人均才50+！！
澳門賭王何鴻燊都是死忠粉！經常請陳樹光師傅親自到家裡做燒鴨吃。王思聰更是去了又去，怪不得米其林港澳地區推薦了8年！
陳樹光老師傅70年代走遍東南亞和世界各地，獨創了這黑椒鴨，從此之後一火就是60多年，一路從澳門火到東南亞！
靈魂就是這黑椒秘制醬汁，所有店吃到的全部由陳老先生親自熬製，再空運到各店。別家店再怎麼模仿，都不會有那么正的味道！
脆脆的鴨皮表面帶著黑椒汁，黑椒的辛香絲毫不突兀，皮脆肉嫩，不像烤鴨那麼油脂飽滿，卻是更為香脆的口感。唔嘛~邊碼字邊流口水！
出於對每家店鋪的悉心照料，陳師傅也會經常走訪各地店鋪。或許某天，你正在吃飯，陳老師傅就從你的身旁悄悄走過哦~
口感選肥叉，怕長肉選瘦叉
店裡有肥瘦叉燒兩種， 200斤的豬肉，只有10斤的精品下五花才有資格做陳光記的原材料，別看店小，炒雞炒雞講究的呢！
▲肥叉
牆裂安利肥叉！不吃肥肉的妹子也零抵抗！秘製糖油，絕對保密的秘方哦。醃製12小時，每隔4小時翻動一次！加麥芽糖炙烤，紅亮誘人~
入口即化，甜甜的還粘牙，吃了你就知道什麼叫真正的「肥而不膩」！
30塊搞定敲豪華工作餐
▲雙拼飯
一碗雙拼飯30塊，黑椒鴨和叉燒兼得，分量大得驚人！再來杯奶茶，解決工作餐，懶得做飯的單身狗不能更滿足了！
▲鵝腿飯
鵝腿飯也燒得一樣優秀。鵝體飽滿，滿滿鵝汁，滋味醇厚，皮、肉、骨連而不脫，入口即離~
這勺辣椒醬好想打包帶走
豬耳朵，肥腸，鴨胗，紅腸樣樣都是招牌，再配上陳老師傅的獨門辣椒醬，一口就能讓你記住這個味道，辣口不辣心，誰也代替不了！
這獨門秘制的辣椒醬，別處可吃不到！鮮椒鮮蔥秘制，鮮辣無比，除了辣和鹹，竟然還會有回甘！逆天了~~
熱滷和冰滷交替浸泡才好吃
活殺雞，關鍵就在於雞肉用熱滷和冰滷交替浸泡，從而達到外皮Q彈，內裡細嫩香滑！
看這雞肉緊實的程度絕對體現出挑選的用心，就這樣裹著蔥姜蒜末來一發！無敵嫩，連骨頭都想吃掉！
先滷後烤，集蜜汁與滷味於一身
吃到了店裡最後兩隻！感動哭！趁熱吃，黑胡椒的辛辣和叉燒的甜味，外脆裡嫩甜中帶辣。嗚嗚~連骨頭都捨不得浪費了！
還特意保留了鴨舌！集蜜汁與滷味為一身！肉絲甜而筋，嚼勁十足，打包回去追劇下酒簡直完美！難怪一到下午就賣斷貨~
▲鴨紅菜
鴨血+生菜，滿滿一碗被黑椒汁浸泡著，每一塊鴨血都特別嫩，吃到嘴裡特別爽滑，微微鹹辣的口感還很解膩！
易失眠者夜間不建議飲用
▲絲襪奶茶
敲地道的絲襪奶茶，喝多了也不覺得膩歪。繼承了港式奶茶的傳統，茶的比重大，一口回血非常提神，易失眠者夜間不建議喝哦~
人均50+就能吃到
1956澳門的陳光記還是一個肩挑的小攤，從第一聲吆喝聲到現在已經有60多年了，一路從澳門火到內地、東南亞，光上海就3家。
老照片，霓虹燈，馬賽克牆磚，都是澳門本土懷舊元素~一不留神以為穿越到TVB呢！
除了堂食，附近的阿姨爺叔隔三差五就來買燒味回家加餐。店裡還開通了外賣，深扒君已經連續叫了三天了~
陳光記已經連續8年被米其林港澳地區推薦了，不僅味道贊價格更是親民，不火真是天理難容！
不用去澳門就能吃到的米其林
人均才50+，上海3家店
地址拿上，趕緊去拔草吧~
店名：澳門陳光記燒味飯店
人均：52元
（點擊圖片，即可跳轉到點評網查看店鋪詳情）
徐家匯店
地址： 天鑰橋路222號
電話： 021-54665266
長壽路店
地址： 長壽路432號1樓沿街店鋪
電話： 021-62198701
塘橋店
地址： 藍村路462號(文蘭小區底商)
電話： 021-50792369 021-50675873