蒙蒙山表霧，湛湛河中水。
水中蒲葦堅挺，荇藻飄蕩。微風拂過藍色的雨久花，生出絲絲涼意。
青青水蔥中有幾枚綠葉，前尖後叉，好生別致啊。隊長：「是剪刀草，又名慈姑。」
抬眼望去，長汀水涘，剪刀草相擁而立。
就近看時，玉稈亭亭，葉舞翩翩，白花似雪片，黃蕊如金絲。好個冰清玉潔的水中仙子啊。
或幼株剛剛出水，或嫩葉緊貼水面，真如飛燕掠水，洩洩（yì 鼓翅飛翔的樣子）其羽。
（上圖，雌花）
「花瓣相似，花蕊不同？」
（上圖，雄花）
隊長：「雌花雄花一枝稈，雌花在下雄花在上，從下至上次第開放，雄花開放時，雌花已成果實。」
「為何雌花先開，不與雄花爭豔？」隊長：「避免自花授粉，增加異花授粉。」
剪刀草，又名慈姑、藉姑、箭搭草、槎丫草、燕尾草、白地慄、河鳧茨（fúcí）。
李時珍：「慈姑，一根歲生十二子，如慈姑之乳（生產）諸子，故以名之。作茨菇者非矣。
（上圖，烏芋、地慄，即荸薺）
河鳧茨、白地慄，所以別烏芋之鳧茨、地慄也。剪刀、箭搭、槎丫、燕尾，並像葉形也。」
拔出慈姑，其莖青中泛紫，鬚根似長發，末白本紫。剪掉鬚根，露出雪白晶瑩的母本。
《圖經本草》：「剪刀草，生江湖及京東近水河溝沙磧（qì）中。味甘，微苦，寒，無毒。葉如剪刀形，莖稈似嫩蒲，又似三稜。
苗甚軟，其色深青綠。每叢十餘莖，內抽出一兩莖，上分枝，開小白花，四瓣，蕊深黃色。根大者如杏，小者如杏核，色白而瑩滑。五月六月七月採葉，正月二月採根。一名慈姑，一名白地慄，一名河鳧茨。」（證類本草）
果然，有的粗根伸展，末端膨大成球，並伸出長芽，以待來年。
切開塊莖，色雪白，水潤有乳汁點點。嘗嘗，多汁，先小苦後甘甜。
煮熟的慈姑，面嘟嘟的，味道甘甜滑美。
李時珍：「慈姑生淺水中，人亦種之。三月生苗，青莖中空，其外有稜。葉如燕尾，前尖後歧。霜後葉枯，根乃練結，冬及春初，掘以為果……嫩莖亦可煠（zhá）食。又取汁，可制粉霜（鉛粉、鉛霜）、雌黃。」
《圖經本草》：「土人搗其莖葉如泥，塗敷諸惡瘡腫，及小兒遊瘤丹毒，以冷水調此草膏，化如糊，以雞羽掃上，腫便消退，其效殊佳。根煮熟味甚甘甜，時人作果子，常食無毒。」
蘇恭：「根，治百毒，產後血悶，攻心欲死，產難胞衣不出，搗汁服一升。又下石淋。」
大明：「葉，治蛇蟲咬，搗爛封之。」
慈姑水生，苦寒瑩滑，故瀉熱解毒，塗敷諸惡瘡腫，及小兒遊瘤丹毒，治蛇蟲咬，制粉霜、雌黃毒，而治百毒。
《諸病源候論》：「產後血暈悶候：暈悶之狀，心煩氣欲絕是也。亦有去血過多，亦有下血極少皆令暈。若產去血過多，血虛氣極，如此而暈悶者，但煩悶而已。若下血過少，而氣逆者，則血隨氣逆上掩於心，亦令暈悶，則煩悶而心滿急。」
慈姑生下溼，滑利下行，利水通淋。慈姑滑利下行，莖根泛紫入血，治下血過少，而氣逆，血隨氣逆上攻於心，煩悶而心滿急欲死者。並治產難胞衣不出。
野慈姑SagittariatrifoliaL.為澤瀉科慈姑屬多年生水生或沼生草本。根狀莖橫走，較粗壯，末端膨大或否。挺水葉箭形，花序總狀或圓錐狀，具分枝1-2枚，具花多輪。花單性；花被片反折，雌花心皮多數，兩側壓扁，花柱自腹側斜上；雄花多輪，雄蕊多數，花葯黃色，長1-1.5(-2)毫米，花絲長短不一。瘦果兩側壓扁，倒卵形；果喙短，自腹側斜上。種子褐色。花果期，5-10月。
幾乎全國各地均有分布。生於湖泊、池塘、沼澤、溝渠、水田等水域。
慈姑以球莖或全草入藥。球莖秋季採集，洗淨曬乾；全草於夏季採收。
註：中藥山慈菇為蘭科植物杜鵑蘭Gremastra appendiculata ( D. Don) Makino、獨蒜蘭Pleione bulbocodioides (Franch. ) Rolfe或雲南獨蒜蘭Pleione yunnanensis Rolfe的乾燥假鱗莖。前者習稱「毛慈菇」，後二者習稱「冰球子」。夏、秋二季採挖，除去地上部分及泥沙，分開大小置沸水鍋中蒸煮至透心，乾燥。
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（山東中醫藥大學中醫文獻與文化研究院）