在《山海經·五藏山經》中有很多與豬有關的內容。其中最常見的表示豬的詞彙是彘（出現了約20次），其次是豚（約10次），再次是豕（約6次），然後還有豪和貆（各約1次）。此外還有指羊和豬的「少牢」（約6次）和指牛羊豬的「太牢」（約9次）。
據此可以發現出一些問題，比如古人比較關注小豬（豚），等等。
今天我們主要分析一下其中的豕與彘。
豕與彘在我們後來的理解中好像並沒有甚麼差別，豕就是彘，彘就是豕。
上面就是古文字中的豕和彘。我們可以看到，豕和彘都是豬，區別是彘字比豕字多出了一支箭（矢），而且這支箭還是刺向或刺入、刺穿豬身體的。
有人可能會認為這個「矢」只是一個聲符，並不表義。（像王力《同源字典》裡就認為彘豕是同源字，好像就是說二字本來是一個詞。）並且從各種用例來看，彘身上的箭好像也確實並不表達甚麼含義。
但是，有一次我翻看雜誌，在1992年的《文史知識》上看到一篇《豕彘辨》，作者是程義銘（沒有找到他的資料）。該文主要觀點是，早期文獻中，豕和彘是有區別的，豕表示野豬，彘表示家豬。
他舉的例證中，我覺得最有說服力的是《孟子》。
《梁惠王上》：雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣！……狗彘食人食而不知檢。
《盡心上》：五母雞，二母彘，無失其時，老者足以無失肉矣。
《盡心上》：與木石居，與鹿豕遊。
又：食而弗愛，豕交之也。愛而不敬，獸畜之也。
很明顯，這裡面作為家畜的是彘，而用被來強調野性的是豕。
然後，作者當然舉了好多先秦文獻、漢後文獻中的例子，來證明他的觀點。雖然其中少數例證並不是很有說服力，但我對他的觀點還是產生了很大興趣。
於是我找古書去驗證。結果是，有些文獻並不支持他的觀點。豕也常被用來表示家豬，比如《莊子》中豕都是表示家豬。
但我用《山海經》去驗證這個觀點時，卻覺得很有道理。
南2-3堯光之山：有獸焉，其狀如人而彘鬣……
南3-9鷄山：黑水出焉，而南流注於海，其中有鱄魚，其狀如鮒而彘毛，其音如豚，見則天下大旱。
西1-8竹山：有獸焉，其狀如豚而白，毛大如笄而黑端，名曰豪彘。【狟豬也，夾髀有麄豪長數尺，能以脊上豪射物，亦自為牝牡。「狟」或作「猳」。吳楚呼為鸞豬，亦此類也。】
北1-16大鹹之山：有蛇，名曰長蛇，其毛如彘豪，【今蝮蛇色似艾，綬文，文間有毛如豬鬐，此其類也。】其音如鼔柝。
北1-20北嶽之山：有獸焉……彘耳……
北1-0……其祠之：毛用一雄鷄、彘瘞，吉玉用一珪，瘞而不糈。
北2-11北囂之山：有獸焉……彘鬣……
北2-0：其祠：毛用一雄雞、彘瘞，用一璧一珪，投而不糈。
北3-6陽山：留水出焉，而南流注於河，其中有䱤父之魚……魚首而彘身……
北3-0：其十四神，狀皆彘身而載玉，其祠之，皆玉，不瘞。其十神狀皆彘身而八足蛇尾，其祠之，皆用一璧瘞之。
東1-1樕<朱䖵>之山：食水出焉，而東北流注於海，其中多鱅鱅之魚……其音如彘鳴。
東1-9犲山：有獸焉，其狀如夸父而彘毛，其音如呼，見則天下大水。
東4-7剡山：有獸焉，其狀如彘而人面……
中2-6昆吾之山：有獸焉，其狀如彘而有角……
中4-3：有獸焉……其毛如彘鬣。
中10-5復州之山：有鳥焉……彘尾，其名曰跂踵……
中11-48幾山：有獸焉，其狀如彘……
中11-0：其神狀皆彘身人首。
中7-0：其十六神者，皆豕身而人面……其餘屬皆豕身人面也。
中8-11美山：其獸多兕牛，多閭麈，多豕鹿。
中8-23琴鼔之山：其獸多豕鹿，多白犀。
中9-12玉山：其獸多豕鹿麢㚟。
中12-11江浮之山：其獸多豕鹿。
可以看到：
一是，豬身上的鬃毛很引人注意，所以古人對它有特別的記錄。表現在《山海經》中就被寫作「彘鬣」「彘毛」「彘豪」，沒有一例是寫作「豕鬣」「豕毛」「豕豪」的。明顯《山海經》的作者更熟悉的是彘（家豬），而非豕（野豬）。
二是，《山海經》中每次正面寫到野豬的時候，都是用豕字，沒有用彘的。很明顯，彘是家豬，所以古人對它熟悉，設譬用彘，不用豕。豕是野豬，所以古人把豕跟鹿、麢（羚羊）、㚟（chuò兔子）這些野獸寫在一起，會說山中「獸多豕鹿」，不會說「獸多彘鹿」。
那麼我們可能就會想了，這跟「矢」，有甚麼關係麼？好像帶箭的豬更可能是野豬，家豬直接可以用刀宰殺，不需要用箭去射，而野豬不受控制，所以需要先用箭射死。彘字帶箭，怎麼卻是家豬呢？而且這跟箭明顯是插入豬身體內的。
雉表示「野雞」（野生的雞形目鳥類），雉字就帶著箭。「雞」表示家雞（由生物學意義上原雞馴化而來），「奚」旁大概就表示家雞跟著人乖乖的樣子（傒）。但這樣的話，帶箭的應該是表示野生，不帶箭才表示家養。
但或許，古人就是在豕（野豬）身上加上了人類知識的象徵（矢），所以彘就表示了家豬。又或許「矢」純是聲符不表意？
情況是比較複雜的。我們也沒有明確的答案。
下面我說一個晚出的字：鶩。鶩字從務從鳥。務是捕獵工具，類似於矢。鶩，我們知道是鴨子。但鶩是家鴨還是野鴨呢？這在古代是有爭議的：
鶩，野鴨也。（張華）
可畜而不能高飛者曰鴨，野生而高飛者曰鶩。（毛晃）
野鴨為鳧，家鴨為鶩。（尸子、任淵）
鳧，野鴨名；鶩，家鴨名。（舍人、李巡）
在野曰鳧，在家曰鶩，並鴨也。（李巡）
野鴨曰鳧，家鴨曰鶩。（孔穎達）
鶩，飛行舒遲，馴擾不畏人，今之家鴨也。野鴨曰鳧。（朱駿聲）
（參見《故訓匯纂》）
說到鶩，大家最容易想到的恐怕是《滕王閣序》裡的名句「落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色」。當然這裡的鶩是野鴨。但是我們看另外一個例句：「鵝鶩之舍近，鵾雞鵠䳈之通遠。（《管子·輕重甲第八十》）」卻明顯是家鴨。鶩有時是野鴨，有時又是家鴨。這樣說我就覺混亂了……比豕和彘的問題更混亂。
古文字的有趣，正是表現在這些「混亂」中。
案：2016年06月13日，我受山東王觴先生之邀，在國學教育山東群分享了一些與文字學有關的內容。而這些內容原是《山經名物漫譚》系列第04講。本文即由此講稿整理而來。
《山經名物漫譚》系列往期目錄：
03我當二十不得意，一心愁謝如枯蘭http://t.cn/R519U1B
02貍奴·小於菟http://t.cn/R5Y9vTY
01桂華秋皎潔http://t.cn/R54R8fi
緒論二·「妖怪」三義與《山海經》http://t.cn/R54R8fa
緒論一·漫談中國傳統博物學的來源http://t.cn/R54R8fX
前言http://t.cn/R54R8fS
附一些相關圖片：
↑這個是明朝《金石昆蟲草木狀》中有關豬的內容
↑兩種出土的壁畫
通過這些圖我們可以看到，古代的豬大都是黑豬。有些研究《西遊記》的朋友會告訴大家，豬八戒其實是黑。但是現在我們可以看豬到的幾乎所有豬八戒的形象，都是白豬，這是不符合古代實情的。古代白豬很少，黑豬很多，所以才有「遼東白豕」的說法。一直到幾十年前，豬家族還是黑豬的天下。
這件事說明，古代社會很可能不符合我們的想像。
這幅圖因為畫得比較可愛，現在比較流行，有的朋友可能在網上見到過。這是一種類似白描畫法的一幅圖，可以想見畫裡的豬應該也是黑色的。
此圖是陝西省定邊縣郝灘鄉漢墓星圖裡婁宿的精魂，本來是畫在仙境畫在星空背景下的神獸，但是卻比上面我們看到的形象更加寫實。雖然看起來更像野豬，但也跟當時的家豬很像。早期的家豬就是這樣嘴長頭大身體瘦小。部分早期文字如等，反而更像是一種理想形態。因為攷古成果顯示，當時的豬的身體（好吃的部分）的比例，顯然沒有他們畫得那麼大。這件事說明，古文字也會「騙人」。