作者 | 市界王春曉
編輯 | 朗明
近日，廣東省市場監督管理局發布關於8批次食品不合格情況的通告，近期抽檢的9類食品1149批次樣品中，8批次樣品不合格，其中，九毛九旗下的一家門店出現獸藥殘留問題。
通告顯示，廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司順德大良順峰新天地分店銷售的、來自佛山市麥點食品有限公司經營的淨鱸魚（淡水魚），氯黴素不符合食品安全國家標準規定。廣東省市場監督管理局稱，已要求對對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，並要求將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案。
根據天眼查資料，佛山市麥點食品有限公司為廣州九毛九餐飲連鎖有限公司對外投資的公司之一，而九毛九（廣州）控股有限公司持股廣州九毛九餐飲連鎖有限公司100%比例，其又是九毛九餐飲控股有限公司的全資子公司。
司法風險提示，2011年，廣州九毛九餐飲連鎖有限公司因違反建設項目"三同時"及驗收制度，被環保局罰款0.8萬元並責令停止生產或者使用。此外，該公司還涉及7條法律訴訟，包括勞動爭議、買賣合同糾紛等。
九毛九官網顯示，九毛九國際控股有限公司是一家以中式餐飲連鎖經營為核心的餐飲集團，始建於海口，經營至今已逾24年，旗下創立並運營「九毛九西北菜」、「太二酸菜魚」、「2顆雞蛋煎餅」、「慫」、「那未大叔是大廚」五個不同細分領域中式餐飲品牌。
2020年1月5日，九毛九在港交所掛牌上市，成為2020年國內餐企上市第一家，也是繼海底撈上市之後，又一家登陸港股的中國餐飲企業，業界也將其比喻為「第二個海底撈」。上市首日，其上漲幅度達到56.36%，收盤價報10.32港元。
而上市前的2019年，九毛九營業收入26.87億元，歸母淨利潤1.64億元，毛利17.02億元，毛利率63.33%，資產負債率89.68%，現金及現金等價物僅為1.27億元。
上市後4個月，九毛九的股價上漲近80%，然而5月12日，九毛九發布一則公告，為緩解疫情對集團業務運營的影響，決定關閉客流較少的門店，並停止在北京、武漢及天津經營九毛九餐廳，共涉及22家門店。業內人士分認為，此舉也縮小了公司管理半徑，更利於加強對品牌的管控和轉型。
5月20日收盤，九毛九股價報12.8港元，跌1.08%，總市值177億港元（人民幣161.97億元）。