談到臺灣南部，質樸的氣息便縈繞心頭。曾經在計時圖書館閱讀直至晚上，在像家一樣的咖啡館窩到打烊，有時也會在巷弄裡穿梭一整天。
臺南似一場平靜卻深邃的影片，流露自一磚一瓦的情節，於心間緩緩流淌。
1.
裡葉
若不是特意前來，也許不會留意這條擁擠小徑。循著一間間寧靜的民屋前去，「裹葉」就在小徑深處，煦陽下的一片鬱鬱蔥蔥，像足了一座小森林。
關於裹葉，意為葉子背面的顏色。修建自老宅的房子空間不大，一層是點單區及廚房。這裡主打早午餐和午後甜點，甜點每天會有不同。
廚房對向有座直立的書牆，提供借閱的書籍，很多都是店主珍藏的食譜和雜誌。所以店內有表明，希望大家好好對待書本，而不是當作襯託食物的拍攝工具。
上二樓的用餐空間，腳步不自覺放慢，牆隅的小心思，悄然地柔化了情緒。
用餐空間像個裹覆生機的溫室，自然光從不同方向映進來，每處位子巧妙地擁有不同光源，伴著四周的植物享受陽光的沐浴。考慮到空間因素及用餐舒適度，餐桌皆是一至兩人用。
等待餐點的間隙，由文字與圖像填滿，書刊就各自散落在每張桌子觸手可及的範圍。
正值午後時分，我點了當日限定的焦糖伯爵奶茶戚風，搭配一杯英式茶奶。厚厚的一片焦糖入口便是濃鬱的香味，還多了幾分臺南古早味。
茶奶很可愛。左邊那杯就已經是成品，但還是伴了幾塊牛奶冰，和一小杯糖漿，方便嗜甜者。
店面在今年二月全休，聽說三月會帶來不一樣的、更貼近「裹葉」的面貌，很期待再次到訪。
裡葉
臺南市北區西門路三段45巷42弄10號
9:30-17:00
每月不定休
店休日可查看IG：uraha_iro_10
2.
餐桌上的鹿早
在隨意穿巷子時遇見了它，原本以為是間居室，在門口徘徊了一會才推門入店。
放眼望去，整間廳塞滿了款式各異的餐用器皿，足夠挑選好一些時間。空間裡環繞著輕拿輕放的清脆聲響，既小心翼翼又覺得是一份美妙。
穿過廳室，後方也被堆徹得滿滿的。碗櫃下用水泥架起的灶臺，是被保留起來的老宅生活容貌。再後面的那扇門，則是通去另一家店「鹿早五金小賣所」。
當我以為到此為止的時候，踏進樓上空間才算是開始走入了主人的家。
食器融合舊屋的格局，摻入老家具的韻味，在得當的燈飾之下，襯得格外迷人獨特。沉浸觸覺與視覺的感知體驗，暫且忘情地讓思緒漂浮一陣子吧。
而老屋本身也相當令人著迷，年月流逝換來的斑駁印跡，就如樹木的年輪般，是自然給予的生命跡象。
臺南市衛民街70巷30號
周一、四、五 13:00-17:00 周六、日 11:00-18:00
周二、三及不定時店休
3.
Error22 鼴鼠
儘管位處具有辨識度的開山路上，「Error22 鼴鼠」的入口在大路中並不好找。水泥、木板、未油漆均勻的白牆面，沒有招牌指引的它，便是持著這幅「裝潢進行中」的狀態作為門面。
掀開透明門帘上至二樓，瞬間像被帶到了外太空。散落各處的奇幻物件，意想之外的稀奇搭配，叫人不想匆忙略過，這裡如一所充滿可能性的實驗空間。
整個空間最鮮明的標誌，便屬圍繞四周的閃粼粼的銀元素了。即使是常被遺忘的天花板，也被附上了叛逆瘋狂的感覺。
那些富有玩味的物件，實則是在地新銳藝術家的作品，眼前所見的瘋狂都可以販售。店主還熱衷於搜尋內容可取的獨立書志，在這裡也能輕鬆淘到很棒的書籍。
穿過實驗空間，店裡提供飲品和甜點，飲品有多種精釀啤酒選擇。身處在放送的迷幻音樂之下，像一趟理性又虛幻的歇息。
因為臺南悶熱的天氣，更想一試春夏季限定的桑葚氣泡飲，而連飲品的杯墊也擁有自己的個性。
Error22 鼴鼠
臺南市中西區開山路11號2F
14:00-23:00
周三店休
4.
Room A
「Room A」有別於一般的書店或咖啡館，它是一家提供借閱的計時圖書館。計時，但不設限。
向店員確認開始計時後，便可以隨意翻看店內的任何書籍，咖啡或茶任意自取。第一個小時60臺幣，一小時後按一分鐘1臺幣計算，也有300臺幣的一日券選擇。書本涵蓋了大量臺日雜誌、獨立刊物和攝影書，雜誌也在與日更新當中。
在計時之下，時間變得有價值起來，找一個覺得舒服的角落，進行自己的閱讀時光。計時有價，而平靜無價。
待到晚餐時刻，可以選擇步行到鄰近的保安宮，在燈火通明的保安路上，長長一條街瀰漫著古早美食的幸福味。
Room A
臺南市中西區康樂街21號3F
13:00-22:30
早餐店 10:00-13:00 (僅周末提供)
周二店休
5.
浮遊咖啡
保有不少老宅的臺南，關於舊物的咖啡館隨處可見。也許太千篇一律的緣故，更為樸實的「浮遊咖啡」卻顯得內斂自在。
拉開不太利索的白色木門，撲面而來的沉穩氣息，令人鬆口氣地放下一切戒備，同時換上了店內的居家拖鞋。與其說待在一家有歸屬感的咖啡館，不如說回到了在臺南的「家」。
店主島二哥是位談吐很冷靜平和的女子，與她交談是一件舒心的事。陪伴自在時光的還有一隻懂事的店犬「麗噢」，如果它喜歡你，會走到你身旁靜靜地趴著。
咖啡館保留了老屋原有的格局，前院、樓梯間、客廳，還有一間私隱性比較好的和室，皆是給予客人自在漂流的地方。
「用最自然的方式，對待你想喝的每一杯咖啡或飲品就好，不需要過度執著」，島二哥說。即便品飲推崇隨意的方式，可每一杯的出品並不會敷衍，需要等候些許時間。
啜取咖啡上的手打奶泡時，綿密且有溫度的口感便順滑入心。浮遊的咖啡就像盡心而出的手作器皿，或許不完美，但溫潤有紋路的手感，是尤為耐人尋味的。
浮遊咖啡
臺南市中西區府前路一段122巷81號
13:00-20:00
每月不定休
店休日可查看IG : drifter_coffee
裡葉 臺南市北區西門路三段45巷42弄10號
餐桌上的鹿早 臺南市衛民街70巷30號
Error22 鼴鼠 臺南市中西區開山路11號2F
Room A 臺南市中西區康樂街21號3F
浮遊咖啡 臺南市中西區府前路一段122巷81號
臺北｜輕質生活，大道至簡
撰文&拍攝｜yueing
2018年5月
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