中國美食的種類數之不盡,被外國人稱之為「吃貨大國」,這話說的倒不錯,中國人擅於發現食材,專研烹飪技術,而且中國人對食材非常珍惜,經過千百年技術傳承,不斷創新,才有現今的美食文化。


中國人自古以來就有吃螃蟹的習慣,螃蟹的味道之鮮美,深受個人的喜愛,還因此在古代專門有人做了一套吃螃蟹的「神器」蟹八件。知道現在人們也十分愛吃螃蟹,而且螃蟹的種類還非常多,除了國內常吃的大閘蟹之外,中國也會從國外進口其他品種的螃蟹。這不,就有一種從歐洲進口的「極品海蟹」麵包蟹,吃過的人都紛紛稱讚。

麵包蟹是歐洲地區的一個主要蟹種,在歐洲水產中佔有重要地位。麵包蟹一般是棲息在大西洋海域,而且年產量頗為豐富,全世界每年大約能夠捕撈4000萬隻,這數量能夠讓許多吃貨「一飽口福」了。

由於中國海域內並沒有麵包蟹這種螃蟹,所以我國人民想要吃這種螃蟹,都是要靠進口的,不過一之麵包蟹的價格一般在300元左右,算比較昂貴的海鮮了,所以偶爾吃吃倒是可以,能夠天天吃的都是土豪級別啊。

為啥麵包蟹會在我國受歡迎呢?最主要的原因是麵包蟹中含有大量的蟹黃,能夠讓愛吃蟹黃的中國吃貨們大飽口福。當你剝開麵包蟹的外殼,看到裡面的蟹黃一定會讓你震驚的,裡面基本都是蟹黃填充物,蟹肉的佔比就很少了,非常適合愛吃蟹黃的人來品嘗。


這麼好的食材要怎麼烹飪呢?由於麵包蟹長得很大,一口鍋就只能裝得下一隻,所以很多人很選擇把麵包蟹拿來蒸煮。但其實烹飪麵包蟹的方式有許多,非常適合用來做海鮮褒,這味道可要比梭子蟹好太多了。


這種進口螃蟹一隻要賣300元,蟹黃真多呀!一次吃到滿足所以這種「極品海鮮」麵包蟹你有吃過嗎