聽說最近要降溫
還是斷崖嬸的
寶貝們 你們可要保護好自己呀
颳風 降溫 吃熱敷敷的大包子
感覺會很幸福
嗯！至少錢包很幸福
今天這款醬肉包
在我們當地某著名連鎖餐飲裡賣到了3-5元一個
每次想吃都要苦等商家做活動
於是
我決定做個加長版的
不不不 家常！
所需材料：麵粉，五花肉，瘦肉，蔥，粉條，姜
所需調料：酵母，白糖，老抽，料酒，甜麵醬，耗油，味精，胡椒粉
第一步：麵粉裡撒點白糖，適量酵母倒入溫水和面，麵團不軟不硬醒發30分鐘，看天氣天氣冷多放一會。
第二步：粉條溫水泡軟之後切碎，蔥，五花肉和瘦肉切小丁，可以多放點蔥
第三步：鍋內燒油，蔥（一小點）姜爆香，先把五花肉放進去煸炒出油，再放入瘦肉，變色之後加入甜麵醬，老抽，耗油，白糖，胡椒粉攪勻，加一點點清水放入粉條和剩餘的蔥，開鍋之後就可以關火放點味精。攪拌均潤放入冰箱冷藏，冷藏之後湯汁會凝固一會好包而且出來的包子一口鮮美。
第四步：等麵團發至兩倍大的時候就可以了，分好劑子擀成邊緣薄中間厚的皮，直接上手就行了，形狀手法其實無所謂，包住了就行
第五步：包好之後再次醒發五分鐘左右，還是看天氣。水開上鍋蒸15分鐘就行了。
當然覺得太葷可以加點香菇啊什麼的
反正我家基本都是肉食動物
五次裡加那麼兩回
雖然比不了人家三五塊錢一個的白胖包子
但是我的也不瘦啊
關鍵餡足啊！
我也好想做一個只用吃飯不用做飯的幸福小女孩啊！
可是不會做飯怎麼遇到我的小寶貝們！！
愛你們點關注哦！
那麼至此
祝各位小寶貝每天
大魚大肉不缺錢
大吃大喝不長肉
掰掰！