很多朋友喝慣了一些比較日常的茶葉，一直問我說有沒有一些小眾但是又好喝的茶葉推薦，所以今天漫仔就給大家推薦一款我自己很喜歡的小眾茶葉——凹富後。
你們沒有聽錯，就是叫"凹富後"，是不是覺得這3個字都認識，但是連在一起就覺得無法理解了？那這到底是一款什麼樣的茶呢？看下去就知道了！
"凹富後"其實是我們潮汕的方言，原來是叫"凹堀（ku）後"，也有叫"塌（ta）堀(ku)後"、"拓富後"等等。
它生長在廣東潮州鳳凰鎮的鳳西丹湖村，凹富後的母樹就生長在這裡山上的凹堀，也就是大石後面的窟窿上面，所以一開始是稱為"凹堀後"的。
後來因為品質優秀，逐漸受到了歡迎，茶農為了讓名字更好聽，就根據當地方言諧音改為"凹富"，於是又稱為"凹富後"。這一款可以說是鳳凰單叢中名字最多的了，無論是凹富後，託富後，塌富後，還是拓富後，這幾個名字都表達同一個茶種。
它是鳳凰單叢的稀有品種，也是比較小眾的一款單叢茶，香型的話是屬於黃枝花的香型，特別是在近幾年，這款茶非常受歡迎，即使它的名字聽起來那麼彆扭難懂，但也不影響它的受歡迎度。
好啦！話不多說，趕緊來給大家展示一下，這一款是最近給大家淘回來的，挑的時候因為成色非常不錯，所以就給大家選了這一批。
從外形來講的話，條索是比較小的，而且緊結，顏色的話是赤褐色，而且可以看出是比較油潤的。
衝泡後，凹富後的湯色是偏淡的，湯色是清黃透亮的，有一點是那種非常耐看的小米黃，看起來非常舒服啊。
至於它的香氣啊，茶幹聞起來是有一股濃鬱的梔子花香，不知道大家有沒有種過梔子花，梔子花的香是類似於奶油的那種香，但是又不會膩，聞起來讓人覺得很清新
而且凹富後的香是能夠入水的，不是那種只是漂浮在半空中的輕飄飄的花香，而是潛入茶湯，香氣和茶湯能夠達到完美的融合。
還有啊，凹富後的香也是很濃烈的，尤其是蓋香和掛杯香，濃到讓你以為是在聞一款非常好聞的香水。而且香氣非常持久。
至於口感呢，雖然凹富後的香型是屬於黃枝香的香型，但是喝下去後，你可以感受到它的香氣口感有點近似於通天香，但是又沒有通天香辛辣。
而且凹富後還有一個非常獨特的特點，就是你喝下去後，可以明顯感受到一股甜味，它的甜呢是一種類似於甘蔗般的水甜，應該說它是眾多單叢品種中口感的甜感比較突出的一種。甚至還有人開玩笑說，凹富後的甜，甜過初戀。還有他的湯感很細膩，有點像絲綢那樣柔軟，然後喉底是甘咧的，回甘持久。
為什麼我說我很喜歡這一款茶呢，就是因為沒有辦法用一個種類去歸納它，雖然它是屬於黃枝花香型，但是它又類似於"姜花香"，甚至成品又類似於宋種、鋸朵仔那種"糖果味"，但是又都和他們有所不同，所以你說買一款這樣的茶，能夠品味到那麼多種香味口感，真的我覺得也是值了。
當然，因為是小眾茶，價格還是有些小貴的，平常喝就不建議了，但是如果大家是想試點不同的口味，我就非常推薦大家試一下這一款。
我是漫仔，潮汕本地90後茶葉店老闆，經營著一家26年老茶葉店，主營鳳凰單叢，拿得一手貨源。想喝正宗鳳凰單叢，就找漫仔。關注我，讓你遠離購茶陷阱。