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吃涮肉、喝啤酒,邀請老爸看世足!| 到店就送一箱啤酒!
老銅鍋涮肉，我常去［青銅鍋］，嶗山山泉水做底，燒炭老鍋子，新鮮現切好羊肉，秘制醬料味不俗！ ○ 一份老銅鍋涮肉的自我修養老銅鍋涮肉，看著簡單，想要創造出不平凡的味道，全靠店家細節的把關。水要好，肉要香，這有了一份老銅鍋涮肉的基礎修養，想擁有出神入化的魅力，要靠一份秘制醬料才能登峰造極。老北京的老饕們選涮肉館子，實際上就是在選涮肉蘸料。
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冬天吃涮肉 北京火鍋美食地圖完全攻略
當時以忽必烈為首的驍勇蒙古人均以吃羊肉為首選，主要做法是支一口大鍋，大塊大塊地煮羊肉，總之比較豪邁粗放。一次因情況緊急需趕快吃完出發作戰，忽必烈的將士們為省事索性把羊肉放在帳篷外微凍，然後用刀快速切成小片，沸水裡一涮，撈出後蘸料吃，竟發現是如此之美味，這就是最早的涮羊肉。本來只是為填飽肚子了事，不期然卻成為愈演愈烈的特色美食。
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深藏民間,不輸北京的銅鍋涮肉都在這了,吃頓蘸滿芝麻醬的涮肉,從此告別穿秋褲!
秋意漸濃的時候吃上一頓暖暖的銅鍋涮肉真真是極好的幾個好友團鍋而坐伴隨著熱氣升騰聊著共同感興趣的話題暖心入味兒很是舒坦芝麻醬料碗也是棒棒噠，有各種不同的口味，涮好的牛羊肉裹著香濃的麻醬吃，正經美味太誘人了！完全停不下來的節奏。他們家一到晚上生意經常爆滿，是懂行吃貨的最愛。
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第十一集:「一個脫離了低級趣味的人」
今天帶來第十一集：一個脫離了低級趣味的人「一個脫離了低級趣味的人」1937年7月7日，日本帝國主義悍然發動了全面侵華戰爭。1938年1月初，白求恩由西班牙反法西斯前線率領援華醫療隊轉赴中國，歷經三個月的艱險跋涉，終於來到了延安。
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冬天最暖的事兒莫過於圍著銅鍋吃頓涮肉了
——《舊都百話》來北京前除了對烤鴨的嚮往就是對銅鍋涮肉的嚮往了在近幾年重慶火鍋流行之前小編把火鍋默認為銅鍋涮肉吃火鍋必要麻醬的毛病也是涮肉給慣出來的天氣一冷每天都想要吃點熱乎的乾燥的冬天吃重慶火鍋又怕上火這時銅鍋涮肉的木炭熱量和湯底的熱氣就會浮現在眼前光是想想都有一股暖流呢
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老北京銅鍋涮肉——一斛冰雪一鍋香
那時候，八九成的北京人家裡都有銅鍋，冬天一到，無論是自家吃還是招待親朋好友，瞅準了，就是銅鍋涮肉，沒別的，就是好這口兒！ 現如今，想吃涮羊肉隨時隨地都可以，銅鍋已經不再是只有冬天才可以見到的景兒，人們吃涮肉能選擇的地兒也越來越多，但是，一說起銅鍋涮肉，總覺得不配上窗外的風雪和嘴裡哈出的熱氣，就沒有辦法真正吃到老北京銅鍋的精髓。
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名為最差,實則最佳,有態度的老北京涮肉——天橋老金涮肉
寫在前面來北京你喝了豆汁和炒肝，也吃了烤鴨，能不吃頓涮羊肉嗎？不能！前段時間熱播的電視劇，網劇《龍嶺迷窟》不知道各位朋友有看過沒？第一把人都給吸引住了，為啥？除了劇情好之外，我覺得有一段「春來老哥」吃涮羊肉的戲，也挺好，也是對吃貨的一個勾引。北京的涮羊肉，有多好吃呢？看潘粵明和姜超的那段吃戲，就著啤酒，撈著羊肉，我的媽呀，這就是生活啊。今天說的，也是開在老北京胡同裡的一家涮羊肉。特別市井的一家——天橋老金涮肉。晚上七點多鐘去，排著隊呢。不過也不用很著急，因為這個店是計時的。每桌食客只有一個小時時間，就問你牛不牛？
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冬天第一頓火鍋 老北京銅鍋涮肉 別被那些規矩忽悠掉了美味
老北京人哥幾個湊一起，姐幾個約上一局，都愛去熱鬧的地方，吃的人餐廳的人情味和樂呵。無論是整桌的席面，還是叫上三五個小吃甜點，會吃的都有一定的講究和規矩，讓廚師和服務員都知道您是個吃主，廚師不能隨便弄點什麼東西來糊弄，服務員也不放飛揚跋扈的沒有了儀式感。
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帶爸媽吃老北京火鍋,清湯涮肉不羶不油膩,老人家吃舒坦了
因為住得離鮮魚口、大柵欄、前門大街很近，這幾天也不知道逛了多少遍，吃飯基本上都會尋到這兒，找個比較有口碑的餐廳吃頓北京美食，出來了沿著街溜溜彎消食，到了酒店趕緊休息，養好精神第二天再出發，每天的時間都還挺緊的，今兒是爬了長城、看了十三陵、鳥巢和水立方，回到大柵欄買完伴手禮順便吃晚餐，老北京的銅鍋涮肉一定要打個卡。
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老北京銅鍋涮肉,到底比重慶火鍋好吃多少倍?
每當到了寒意漸濃的時節，來頓銅鍋涮肉就成了京城百姓不謀而合的集體念想。「本草綱目」記載，「羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣，故曰補可以去弱。」在這數九寒天，吃些熱氣騰騰的涮羊肉溫補一番，倒是最符合孔老夫子所說的飲食觀——「不時不食」。
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鄧師傅的菜,吃一頓少一頓
現在的鄧師傅，雖已年過花甲，身體還硬朗得很，保守估計退休還有個幾年……但是，這麼好吃的菜，還是吃一頓少一頓啊！多年不見的友人臨時邀約，紅鍋黃顙魚底，鵝腸、黃喉、毛肚、午餐肉、鴨血，大片牛肉涮好還要在特製的幹辣椒粉裡滾一圈方可入口，那真是又嫩又燙，大口嚼之，麻、辣、鮮、香在舌尖漸次爆開，讓經年不碰辣鍋的我吃得簡直停不下來……第二天竟然沒大反應，只是臉上爆了個豆。第二趟去鄧記，還是吃火鍋，只不過移駕到二樓包房吃定製。
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濟南冬天如果不吃頓老銅鍋,那將毫無意義!濟南銅鍋6天王再此!
涮個十幾秒鐘就可以吃了，再蘸一點麻醬，入口一點羶味都沒有，口感非常飽滿！百葉也不錯，分兩種，成塊的和成條的。百葉處理的很乾淨，但要快速涮過才嫩彈，而且有嚼勁，香的很。羊肉串的火候掌握的好，肉嫩多汁，調味適中，口感一流棒。烤蝦非常新鮮，蝦肉緊實，味道很棒。總體來說品質很好，這家銅鍋館子值得一去！
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今年第一頓川火鍋,先撈魚頭和蛙肉,再涮牛雜和青菜
今年第一頓川火鍋，先撈魚頭和蛙肉，再涮牛雜和青菜BY小企9999雖已入秋，今年還沒吃過川味火鍋，朋友們相約，但拿不定主義。在廈門，朋友聚餐如果一時不能確定吃啥的話，那就去明發吧。各種各樣數不清的選擇，總有一款適合你！
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老北京的銅鍋涮肉
關於涮羊肉的由來，流傳最廣泛的版本是成吉思汗（也有說忽必烈）出徵時，某日想吃清燉羊肉。誰知剛殺好羊就聽聞敵軍來犯，為了不耽誤大汗用餐，夥夫情急之下把羊肉切成薄片，在沸水裡涮上一遭，撒上鹽立刻奉上。此後，大汗就喜歡上在開水裡直接涮肉吃了。其實，早在遼金時代，契丹等北方遊牧民族就已有支火鍋涮羊肉片的習慣，這種「快速料理」非常適合他們馬背上徵戰的生活。
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北京,無涮肉不冬天
一千個北京人心中，有一千個自認為最好吃的涮肉館。這篇，旅行家精選8家值得一去的北京涮肉館，北風吹得緊，就讓銅鍋涮肉來拯救你。 北京涮肉界的傳奇，聚寶源必須有姓名。不論什麼時刻去，都要排大隊。
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【開陽路-京味樓老北京銅鍋涮肉】帶你穿越到老北京吃銅鍋去!僅99元享門市價238元【京味樓老北京銅鍋涮肉】
門市價238元的『京味樓老北京銅鍋涮肉』現在僅需忙碌瑣碎的生活中，吃什麼，與誰吃，皆成人間困擾，而這時，沸騰的火鍋，就是深刻的包容！太多人說過沒有什麼煩惱，是一頓火鍋解決不了的，如果不行，就兩頓！這不這頓美味火鍋等你來吃！
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為什麼老北京銅鍋涮肉涮的是羊肉?
時近大雪，伴著一場初雪的來臨，一地銀白的北京城，搭配火鍋可謂絕配！在老北京，那必須得是銅鍋涮肉。清水一盞，蔥姜二三，鍋一定得是銅鍋，肉也一定得是羊肉。 「金盤初膾鯉，金鼎正烹羊。」▲ 《長安十二時辰》中雷佳音扮演的張小敬，剛出獄第一件事就是去西市吃水盆羊肉，而且一吃就是兩盆。可以說，以唐為起點，羊肉從番邦食品徹底融入了中原飲食文化。到宋朝，飲食上不僅繼承了唐代的習慣，還做出了革新：批切羊頭、蒸軟羊、美醋羊血等不勝枚舉。
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零下6℃吃燙嘴的「銅鍋涮肉」,專拿內蒙古小肥羊開涮!
御凰鼎『銅鍋涮肉』，上線！日均叫號二百桌的涮毛肚濟南特色燒烤別急，統統都能吃到！
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老北京銅鍋涮肉,曾經的御膳房特供
說到老北京銅鍋涮肉的歷史，那還要追溯到元朝。話說忽必烈有一次率領蒙古騎兵進行遠徵，行軍到半路途中，可謂是人困馬乏，再加上吃不好睡不好，忽必烈開始鬧小脾氣了，就想吃上一口熱乎的家鄉菜，而且點名要吃清燉羊肉。
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在這口銅鍋裡涮牛肉的昆明人,一涮就涮了六年~
品牌「添源」所釋：讓所有人都能吃上一口好肉。果然，涮肉還是要傳統銅鍋，千百年的文化也不是沒有道理。優質水源配上精選配料，配菜還沒有放入，這一頓就已經可口誘人了。吃了都說好的牛肉添源的牛肉都是來自農村的生態黃牛肉，從源頭把控好一切，親自挑選。保證你吃到的每一口都是最好肉。