減脂期最愛吃的小食,無油低脂,2塊錢做一大盤,又香又脆又抗餓。
在女兒的帶動下,我也開始了我的減肥之路,所以最近兩個月一直在吃自己做的減脂餐。說起減肥,最簡單易行的方法是控制飲食。比起戒酒戒肉,很多人覺得戒掉主食更易操作。這個不能說完全不好,起碼不是很健康,不吃主食,身體得不到充足的碳水化合物,導致血糖含量過低,會很容易疲勞、無力,長期下去對身體健康不利,不過,可以換一個適合減脂的主食來源,比如,土豆。
土豆近80%都是水,跟大米和麵粉比,相同重量的土豆水分更多而熱量更低。同時,土豆裡還有相對更豐富的膳食纖維,能增加飽腹感,可以讓我們「吃得少,餓得慢」。
今天給小魚大家分享一款用土豆做的小食,無油低脂,又香又脆,解饞又抗餓,既可以當主食,也可以當零食,多吃也不用擔心會長肉,做法超簡單。
----【自製烤薯片】----
食材:土豆1個 燒烤料 辣椒粉
1,土豆去皮,切成2毫米厚的薄片,放入清水裡浸泡10分鐘,衝洗乾淨,晾乾水分。
2,加入1勺燒烤料,1勺辣椒粉,拌勻醃製10分鐘。
3,烤盤裡墊上油紙,把土豆片平鋪在烤盤裡,送入烤箱中層。
4,180度烤10分鐘,翻面再烤10分鐘。我用的是卡士風爐小烤箱,它自帶熱風功能,能快速烤熟食物的同時,還有風乾的效果,烤出來的薯片嘎嘣脆!朋友們在烤的時候,烤制的時間需要適當延長哦,不同品牌的烤箱溫度不一樣,請根據自己家烤箱脾氣調整溫度和時間,最後幾分鐘一定要看好薯片上色情況,不然一不小心就烤糊了。
5,叮!超好吃的香辣脆薯片做好了啦!
6,自己做的薯片,又香又脆,無油低脂更健康,2塊錢能做一大盤,好吃不上火還吃不胖,喜歡的小夥伴快學做起來~
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