根據前瞻產業院數據,由於茶飲在我國擁有深厚的文化基礎,無需市場培育期,再加上奶茶經過十多年的發展後,已經收穫了大批忠實受眾,從而,根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算,預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元,接近千億元。
對於新時代的年輕人來說,即使要排隊幾小時,身軀也「日漸發胖」,但依然停止不了對奶茶的嚮往。在「戀愛可以不談,奶茶一定要喝」調侃下,年輕人支撐起了奶茶行業的千億市場規模。越來越多的年輕創業者也開始了奶茶行業的創業,那麼在奶茶品牌多樣、加盟經營模式多變的今天,對創業者來說該如何進行選擇呢?
1、從加盟經營成本上進行篩選
經過數據發現,奶茶加盟費根據品牌大小和不同地區收費情況是不同的,加盟成本是創業者在選擇品牌時最先考慮的點,加盟成本的高低決定了創業者對資金的合理配置。其次,加盟之後品牌對創業者的服務支持也顯得尤為重要,在記者走訪了喜茶、一點點等老式大牌和cocoli奶茶等新興品牌之後,發現他們的服務支持從技術選址、開店選址、經營培訓等服務都非常到位,為廣大創業者提供了堅實而有力的後盾。
2、從經營模式和營收方式進行選擇
傳統奶茶店加盟之後一般要進行選址、裝修、聘請員工等一系列操作之後開始運營,奶茶店的大小、奶茶店的位置、員工的熟練度都是營收的關鍵點,營收模式過於單一少變。而經發現新興的cocoli奶茶品牌似乎並不是這樣,cocoli奶茶主打做第一家線上飲品店,以外賣為主,堂食為輔,更是打通了營收模式單一的限制,選擇水吧和餐飲店進行合作模式,突破了奶茶行業一如既往的模式的同時也為創業者的成本和營收做了保障。
3、從行業發展前景和發展浪潮進行觀望
奶茶行業的興起不僅是因為人民生活水平的提高,外賣跑腿等服務更是為奶茶行業的發展添磚加瓦。奶茶行業品牌眾多,質量參差不齊,營收模式的限制更是讓一眾奶茶創業者猶豫,而主打線上模式的cocoli奶茶品牌似乎又讓一眾創業者看到了曙光,奶茶行業需要的不僅僅是產品和技術的創新,還有經營理念和經營模式的轉變。尤其是在這個腳步日益匆忙的時代,如何跟緊時代的腳步也是創業者們所應該思考的問題。
如今,奶茶老式強牌雖堅挺但仍避免不了落後時代發展的腳步,新興的cocoli奶茶等品牌也好像長江的後浪一樣勢必給行業帶來衝擊,創業者們在做選擇的時候又多了新的選項和新的思考,奶茶行業的新浪潮已經到來。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。