作者：電商君
來源：電商報（ID：kandianshang）
太平洋的風一直在吹
最早世界的感覺
最早感覺的世界
舞影婆娑，在遼闊無際的海洋
攀落滑動，在千古的峰臺和平野
胡德夫——《太平洋的風》
一根根金黃色的香蕉像吃飽喝足了的嬰兒整齊地排列在7-Eleven的貨架上，又有誰知道這背後隱藏的巨大秘密：
1、都樂每天可以買出十萬多根這樣的香蕉。
2、一根香蕉的價格比產地一公斤香蕉的收購價還貴。
3、這些單根香蕉的全年銷量比「香蕉王國」臺灣一整年的香蕉出口量還要多。
這根看上去不起眼的香蕉，竟然曾經引發過一場殘酷的全球香蕉大戰，並且毀滅了整個臺灣的香蕉產業！
說到香蕉，吹著太平洋季風的臺灣被稱為「香蕉王國」，他們有一套完整的香蕉外銷制度，能確保外銷與種植量的平衡，當出現天災或市場意外時，還有平準基金保證香蕉農的利益。
2003年，臺灣外銷香蕉總產量超過3萬噸，那是臺灣香蕉產業的黃金時代。
長期以來，一向對生活的小細節追求到極致的日本人吃的都是臺灣香蕉。
最高峰的時候，臺灣一年出口到日本的香蕉達40多萬噸，佔整個日本市場的82%。
但近年來，臺灣香蕉佔日本市場的比重越來越小，2013年時，臺灣還能勉強出口日本5800噸香蕉，到 2015年時只有3480噸，佔日本市場的 0.61%。
導致這種變化的原因是：喜新厭舊的日本人有了更好的替代物：都樂的菲律賓產香蕉。
而都樂的香蕉能取代臺灣香蕉，竟然是都樂做出的一個看似偶然的決定：將香蕉單個而不是成串的出售。
原來都樂注意到當時的日本市場已經出現小包裝香蕉的需求，於是改變策略，和7-eleven等商超合作，推出單個賣的香蕉，一舉取代了臺灣香蕉在日本的地位。
坐井觀天的臺灣卻根本沒有看到市場的變化，也沒有採取必要的跟進措施。
Dole（都樂）食品公司於1851年在夏威夷島成立，是世界上最老牌的公司之一。
經過多年的發展，如今Dole已成為世界上最大的以水果、蔬菜生產為主業的跨國集團。
都樂一舉打敗臺灣香蕉的秘密在哪裡？
其一，工欲善其事，必先利其器。
其實，打敗臺灣香蕉產業只是都樂稱霸世界的一部分，為此，都樂做了長遠布局。
首先，它們找到了完美的根據地：氣候和臺灣相當，人力、土地成本卻比臺灣低得多的菲律賓，然後堅韌地實施著大規模栽種掏空臺灣香蕉產業的既定規劃。
其次，時刻準備著貼身肉搏：為了打入臺灣，早在2005年，都樂就靜悄悄在臺北市北投區以及屏東萬巒鄉設廠，只等著臺灣放開香蕉進口，就可以長驅直入的那一天。同時為了提高自家香蕉在臺灣的市場的佔有率，徹底控制臺灣的通路，都樂利用資金優勢，通過賠本搞營銷的策略，將大批臺灣本地潛在用戶攢到自己手裡。
其二，洞察市場消費心理，不放過每一次機遇。
當都樂注意到臺灣香蕉輸出給日本的香蕉，都是整批賣、整把賣，很多消費者吃不完會爛掉時，馬上改變策略，採用一根一根賣的方式，主推「隨時買到新鮮的香蕉」的買點，獲得巨大的成功。
其三，現代化的標準操作保證了品質如一。
早期臺灣蕉農的香蕉是蓋棉被用電石土催熟，出貨前做不到一根一根清洗，但都樂的香蕉採用了現代化的標準流程。
▲香蕉都是經過兩次篩選、清洗，溫度控制在16-18℃。
▲像選美一樣篩選香蕉，每根香蕉的顏色、重量都經過嚴格的測量。
▲扔掉蓋棉被催熟的方法，在冷藏庫裡用冷氣吹一周。
其四，善用營銷新思維。
比如說，日本東京馬拉松期間，都樂在小小的香蕉上做出了大文章，取得了意想不到的效果。
在都樂一步步的蠶食下，還在舒服地感受著溫水熱度的臺灣蕉農有一天突然發現：自己居然被看得見的對手淘汰了！
都樂打敗臺灣香蕉有一個前提：臺灣的「香蕉政治」給了它可乘之機。
作為曾經的 「香蕉王國」，在臺灣，只要某一年香蕉不好賣了，領導人就像踩到香蕉皮，非得跌一跤不可。
所以在臺灣，政治家們聲情並茂地推銷本地香蕉是經常可以看到的風景。
2005年，阿扁政府為了打破青果社獨佔臺灣香蕉外銷的制度，開始實行香蕉出口貿易自由化，這也是臺灣香蕉產業分水嶺意義的事件。
因為配套沒有跟上盲目的開放，出口的香蕉品質無法滿足要求，最後只能出口轉內銷，導致產銷失衡。
2006年到2007年，臺灣的香蕉價格出現爆跌。
而每一次農產品過剩後，臺灣就下意識地求大陸過來政治採購，一些質量更差的臺灣香蕉出現在大陸的商超，內地人親切地稱它們為「臺灣爛香蕉」。
「臺灣爛香蕉」最便宜的時候，每根只有5分錢。
當然還有臺灣領導人在處理香蕉過剩時想到的奇妙的解決方案。
比如說，1982年，香蕉價格暴跌，時任省主席的李登輝心生一計，把總共20萬箱、320萬公斤的香蕉送到了部隊，最後吃到所有官兵都想吐。
上行下效，臺灣其他領到銷售任務的部門也學會了這一招。比如說，在學校裡，犯錯的學生經常被罰以吃香蕉「酷刑」——在世界教育史上，這都是難得一見的奇觀。
說到底，打敗臺灣香蕉的，不是別人，恰好是他自己。
香蕉作為臺灣最重要的農產品之一，除了需要制度上的保障，還需要經營觀念上的轉變，必須考慮到從生產、物流、品牌、營銷各方面建立起完整的產業生態鏈，以適應這個變化的世界。
因為我們無法避免這個每天都在改變的世界， 也無法忽視哪怕最微小的改變。
一根香蕉，可以毀滅了整個臺灣香蕉產業！
毀滅我們的，可能比一根香蕉更微不足道！
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