美國必勝客關店300家，菜品不好吃的餐廳，註定會被消費者拋棄
在麥當勞、漢堡王、吉野家等快餐巨頭紛紛宣布關閉全球某些店面後，必勝客也撐不住了。
根據CNN報導，必勝客在美國的最大特許經銷商申請破產，旗下300家必勝客餐廳將永久關閉。
剩下的927家，將會被出售給意向投資人。
美國的必勝客其實和國內的差不多，都是以經營披薩為主的餐廳，必勝客最大的問題其實就是難吃，不僅難吃，而且貴得賊貴，不管是國內還是美國本土都是如此。
必勝客美國最大的經銷商就曾經吐槽必勝客總部關於菜品創新問題：「菜單創新下降，缺乏清晰的長遠策略，品牌辨識度進一步下降。」
在美國的必勝客餐廳主要的消費人群和國內一樣，都是以年輕人為主，30歲以下的年輕人是必勝客最大的消費人群。
宣布關閉的這300家必勝客，都是運營經營情況不好，一度虧損的門店，雖然疫情爆發後，美國的外賣市場份額也在快速上升。
為了扭虧門店虧損，美國本土的必勝客都推行了外賣業務，雖然外賣業務給必勝客門店帶來了20%的同店銷售額增長，但是依然扭轉不了門店仍在虧損的局面。
必勝客品牌自推出以後，一直被總部認為是下一個「肯德基」，可是百勝集團在必勝客上面的「騷操作」不斷。
必勝客一開始是主打「現烤披薩」，當初推出這個概念後，必勝客很火爆，在美國市場也是如此，每家店到了就餐時間都是爆滿。
可是不到5年時間，百勝集團，就把必勝客的定位改為了「休閒餐廳」，3年後改為「歡樂餐廳」。
必勝客門店最受歡迎的蔬菜沙拉自助菜品，這道菜品利潤不高，於是必勝客總部就把這道高人氣的菜品給踢出了菜單裡，想要獲得高利潤的必勝客餐廳從此走向了下坡路。
與其說必勝客的披薩難吃，與其說必勝客缺乏菜品創新能力，不如說必勝客早就脫離了群眾，變成了為了成本不惜犧牲菜品口味，最後被消費者拋棄的故事。
看來不僅僅是中國的披薩難吃，美國的必勝客也是。菜品不好吃，消費者真的會不買帳。
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