摘要：阿根廷是許多世界頂尖足球運動員的家園，是熱情奔放的探戈舞的故鄉，同時也是美酒佳釀的搖籃。紅酒世界網（微信號：wine-world）邀你共享阿根廷的這些傑出酒莊。
作為南美葡萄酒產量最大的國家，阿根廷出產的分別以馬爾貝克（Malbec）和特濃情（Torrontes）為代表的紅、白葡萄酒風格成熟、果香充沛，與其熱情開放的人文精神一脈相承。
那麼，在這片活力滿滿的土地上，又有哪些名莊表現出色，成為萬千葡萄酒愛好者的心之所向？
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卡氏家族酒莊（Bodega Catena Zapata）
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卡氏家族酒莊位於門多薩（Mendoza）產區，是世界上最受讚譽的阿根廷酒莊之一，也是「葡萄酒皇帝」羅伯特·帕克（Robert Parker）的著作——《世界頂級葡萄酒與酒莊全書》（The World’s Greatest Wine Estates）一書中唯一收錄的南美洲酒莊。自1902年酒莊成立以來，卡氏（Catena）家族歷代成員都致力於提升酒莊的葡萄酒品質，希望能釀造出豐富有趣、令人一飲難忘的阿根廷葡萄酒。
卡氏家族酒莊最著名的葡萄園為阿德裡安娜園（Adrianna Vineyard），該園海拔高達1,524米，風土獨特，孕育了一眾滿分佳釀，其中就包括南美首批獲得帕克團隊（Robert Parker Team）滿分點評的兩款葡萄酒。另外，酒莊的卡氏家族尼古拉斯紅葡萄酒（Bodega Catena Zapata Nicolas Catena Zapata, Mendoza, Argentina）也不得不提，此酒在各大盲品會中大放異彩，其2004年份還得到了帕克團隊的稱讚：「讓人聯想到了卓越年份的拉菲。」
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安第斯臺階酒莊（Terrazas de los Andes）
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安第斯臺階酒莊誕生於1996年，為著名的奢侈品巨頭——酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡稱LVMH）所有。該酒莊的名字「臺階」取自安第斯山麓地區如臺階般錯落分布的梯田高地，酒莊的葡萄園便坐落其間，海拔為600到1,500米不等。根據馬爾貝克、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和特濃情的品種特性，安第斯臺階酒莊將它們種植在最適宜的海拔高度，以收穫達到完美成熟度的釀酒葡萄。
安第斯臺階酒莊專注於釀造單一品種酒和單一園佳釀，出產的葡萄酒因非凡的濃鬱度和獨特的個性而享譽國際，多次獲得酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《醇鑑》（Decanter）雜誌90分以上的點評。值得一提的是，該酒莊還在1999年與LVMH旗下的法國聖埃美隆一級A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）——白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）攜手打造了享負盛名的安第斯白馬酒莊（Cheval des Andes）。
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翠鷹莊（Trapiche）
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翠鷹莊創建於1883年，是阿根廷最古老且最著名的酒莊之一。經過百年以上的發展，翠鷹莊已經成為阿根廷數一數二的葡萄酒出口商。目前，其葡萄園面積高達1,000公頃，葡萄酒的年生產量超過350萬箱，市場遍布全世界80多個國家。
除了產量遙遙領先外，翠鷹莊在葡萄栽培和葡萄酒釀造方面也頗有造詣。酒莊堅持生物動力法（Biodynamic）種植，並率先在國內引入法國品種和法國橡木桶，不斷改善種植和釀酒技術，致力於生產獨特而優質的阿根廷佳釀。創立至今，翠鷹莊多次贏得國際榮譽，如獲評「世界上最受尊重的阿根廷酒莊」和「世界上最受好評的阿根廷酒莊」等。
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朱卡迪酒莊（Zuccardi）
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朱卡迪酒莊成立於1963年，是阿根廷最大的家族經營式酒莊，現由塞巴斯蒂安·朱卡迪（Sebastian Zuccardi）管理。塞巴斯蒂安承襲了家族「不斷追求卓越」的進取和創新精神，帶領酒莊團隊深挖葡萄酒品質背後的奧秘，致力於釀造能真實傳達風土特性的佳釀。
朱卡迪酒莊的葡萄園（圖片來源：zuccardiwines.com）
朱卡迪酒莊種植了馬爾貝克、赤霞珠、伯納達（Bonarda）、丹魄（Tempranillo）、特濃情和霞多麗等葡萄品種，並發布了多個系列的酒款。其中，採用各大葡萄園優質果實釀造的A系列和Q系列憑藉優雅的風格和卓越的品質，常獲得權威酒評家90分以上的點評；而其它根據葡萄園、釀酒方式或土壤類型劃分的「普林格諾（Poligonos）」和「菲卡（Finca）」等系列酒款更是表現出色，多次獲得95分以上的褒獎。
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科沃斯酒莊（Vina Cobos）
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1988年，曾在作品一號酒莊（Opus One Winery）就職的著名美國釀酒師——保羅·霍布斯（Paul Hobbs）來到風景優美的阿根廷門多薩產區，發現了這裡擁有出產優質馬爾貝克葡萄酒的無窮潛力。於是，他在當地創建了科沃斯酒莊，並通過提升葡萄園管理、減少釀酒過程中的人為幹預等措施，釀造出了風味複雜而優雅、口感細膩且平衡的佳釀，成功地將馬爾貝克推向世界舞臺。
保羅·霍布斯（圖片來源：vinacobos.com）
在霍布斯的帶領下，科沃斯酒莊推出的科沃斯（Cobos）、百美（Bramare）、菲麗娜（Felino）和科科迪（Cocodrilo）等系列酒款各具特色，但均擁有凝練的風味和強大的結構，精準地詮釋了不同地塊的風土特性，廣受全球評論家和消費者的認可。
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佳樂美酒莊（Bodega Colome）
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佳美樂酒莊成立於1831年，是一座擁有近200年釀酒歷史的知名酒莊。該酒莊位於海拔高達2,300米的山谷上，坐擁4座高海拔葡萄園（在1,750-3,111米之間，其中一座為世界上海拔最高的葡萄園）。如此高的海拔，為葡萄園創造了溫度較低、光照充足且晝夜溫差大的獨特環境，有利於園內果實緩慢地積累糖分和風味物質，並保持不錯的酸度。
除了阿根廷標誌性的馬爾貝克和特濃情外，佳美樂酒莊還種植了一些法國葡萄品種，如喜涼的黑皮諾（Pinot Noir）和長相思（Sauvignon Blanc）。得天獨厚的地理位置，加上酒莊尊重自然的種植和釀酒方式，使得這些葡萄果實品質優異，釀出的葡萄酒擁有令人難忘的清新感、優雅感和複雜度。
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薩蘭亭酒莊（Bodegas Salentein）
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成立於1992年的薩蘭亭酒莊位於門多薩的優克谷（Uco Valley）產區，是該產區最早的開拓者之一。早在20世紀末，薩蘭亭酒莊就開始在酒標上使用「優克谷」的地理標識，致力於推廣當地的葡萄酒風格。如今，酒莊出品的葡萄酒遠銷世界各地，是推動優克谷成為阿根廷知名葡萄酒產區的重要力量。
值得一提的是，薩蘭亭酒莊不僅致力於釀造優質佳釀，還提供藝術畫廊、住宿旅館和餐飲美食等服務，是阿根廷第一家集美酒、美食、藝術和娛樂於一體的酒莊。
除上述酒莊外，阿根廷知名的酒莊還有史諾德酒莊（Bodega Familla Schroeder）、諾頓酒莊（Bodega Norton）和風之語酒莊（Bodega Trivento）等。