天氣越來越冷
又到了吃火鍋的季節啦~
駱駝君為大家整理了
幾家國內超美味的火鍋店
吃貨們趕緊就近照著吃吧~
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蜀九香是成都十年老火鍋店中的代表，典型的川式火鍋，還沒進門，已被陣陣香味吸引。紅湯「九宮格」的造型確實有創意，可以將菜下到不同的格子裡，方便撈取；味道自然出彩，麻辣鮮香不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯非常好喝，涮蔬菜很有味兒。蘸料則是地道的蒜茸香油碟兒，齊全地擺在桌上，自行調味。環境不說精緻，但古色古香。生意「那叫一個火」，排隊等位是常事。
地址：玉林小區倪家橋路11號附2號(近玉林南路)
人均消費92元
皇城老媽是成都當地非常有名氣的一家火鍋店，裝潢古樸大方，無論什麼時候人都很多，飯點更是爆棚。走高端路線的皇城老媽有著「給外地遊客開設的火鍋店」的說法，環境非常好，古色古香，看起來很有底蘊。紅湯火鍋適合大眾口味，不會太辣；白湯火鍋鮮美不膩，涮到最後也不會變色。服務更是沒話說，禮貌周到，還有變臉等特色表演。
地址：二環路南三段20號(近玉林生活廣場)
人均消費126元
開在玉林的老碼頭火鍋據說是成都最大的火鍋店，人氣很旺，有時候不到六點就已經座無虛席了。老碼頭的味道不在於辣，而在於一個「麻「字。火鍋中花椒的味道比辣椒重，吃到最後麻得人熱淚直流，嘴皮都麻到快沒知覺了，但是又讓人覺得這樣的調配恰到好處，根本欲罷不能。
到成都必吃的火鍋，古色古香的環境，氣派的大銅鍋，長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同於傳統，白湯在中央，鮮美無比，紅湯在外圍，夠油、夠麻、夠辣；涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典；小料是香油的，別有風味。服務也不錯，會提醒「不要多點」，蠻貼心的。
地址：（玉林店）玉林中路29號(一環二環間)
人均消費：95元
每次在電視上看到，都會口水橫流，跑過去一看，等位不要太壯觀哦！湯鍋是一絕，選擇很多，麻辣鍋底裡翻滾著沸騰的紅湯，看著就有食慾。涮菜品種不少，嫩牛肉相當滑嫩，且久煮不老；鵝腸新鮮肥碩，口感爽脆；黃喉、毛肚吃著「賊過癮」。環境雅致，服務也周到，價格雖不便宜，但物有所值。
地址：青羊區琴臺路60號
人均消費118元
三隻耳是成都冷鍋的開創者，味道仍然是麻辣鮮香，但是少了一半火鍋的熱氣，非常適合夏天食用。三隻耳的鍋底有多種口味，喜歡清淡口味的人就可以選擇番茄或者酸菜口味的鍋底。冷鍋魚頭是不能錯過的美味，煮出來的魚頭非常味道鮮美，而且飽含湯汁，輕輕一抿就能把魚頭的美味全部包在嘴裡，味道真是好的沒話說。
地址：（玉雙店）成華區玉雙路25號(近天祥路)
人均消費81元
來重慶怎麼能不吃重慶小天鵝火鍋呢！小天鵝絕對是重慶的老字號了，每次去外地之前都要買幾袋小天鵝的火鍋底料.小天鵝這種一人一鍋還是很衛生的，比起傳統牛油火鍋的又油又辣，這樣的秘制香辣鍋清油鍋底還是健康多了...來重慶怎麼能不吃重慶小天鵝火鍋呢
地址：渝中區 民權路40號英利國際金融中心6樓
人均消費98元
重慶超火的一家火鍋，火到經常定位子都訂不到~所以要提前預約噢~環境自然沒的說，在山上火鍋一條街，下雨天去很好，濛濛細雨，晚上看萬家燈火，味道也很好~
地址： 南岸區 重慶南山街道黃金公路陸派火鍋一條街人均消費86元
重慶為數不多的高逼格火鍋店之一，只有吃了火鍋宴，才能覺得品嘗了重慶火鍋的文化，擺盤也好看，菜品有特色。店裡環境很好，很時尚，文藝。
地址： 江北區 龍湖星悅薈5區5樓(觀音橋商圈)
人均消費98元
至重慶，自然不能放過著名的重慶老火鍋。這家味道也是出了名的好，同樣需要定位噢~
地址： 江北區 洋河中路66號(望海花園北門正對面，近大虎、曉宇火鍋)
人均消費64元
性價比超高的火鍋！天然味火鍋位於南山，在四公裡車站老闆可以免費接送。店堂很大，是一個大壩子，要免費停車。座位圍繞噴水池設計，邊吃火鍋邊賞水景，很有情調，環境很舒服，晚上南山的空氣清新，放下手機，好好和朋友吃一頓火鍋，很解饞很安逸。
地址： 南岸區 南山龍井村火鍋一條街（豬圈火鍋旁）人均消費59元
百年老店的涮羊肉，大銅鍋、旺炭火，羊肉品質上乘，下鍋就熟，入口鮮嫩、絲毫不羶。蘸上五味調和的傳統小料，一百年前的大戶也不過如此吃法。冬天來的人尤其多，更多是國內外慕名而來的遊客。
地址：東城區王府井大街198號
人均消費120元
地道的老北京老字號，正宗風味的銅鍋涮肉。羊肉相當鮮嫩、鮁魚丸真材實料。最棒的當數麻醬小料，香菜、蔥花在下，韭菜花、醬豆腐、滷蝦油、芝麻在上，香氣難擋。
地址：東城區永內東街東裡13號樓-1-2號
人均消費80元
牛街最老號兒的清真涮鍋。手切鮮羊肉那叫一個地道，可算是久煮不老，濃香卻沒有不適的羶味。店內總是人山人海，外賣也是大隊排著。竭力推薦手切鮮羊肉、一元一個的燒餅。
地址：西城區牛街西裡商業1號樓5-2號
人均消費75元
地道的老北京口味，不限量的套餐小料招人喜歡。羊肉量足，刀工好，輕薄不散，湯底放了很多海菜，涮起來別具滋味。人少建議點套餐。
地址：海澱區圓明園西路梅園小區百旺商城對面
人均消費50元
羊肉分大、中、小盤，分量足，肉質鮮嫩，在傳統炭火鍋裡一涮，蘸上小料，味道很好，價格也相對便宜。環境不錯，包房花樣繁多，每個都不重樣。
地址：豐臺區槐房西路9號
人均消費70元
好誘人的一鍋麻辣美蛙，每一隻蛙真的很大，肥肥美美，咬一口就滿足感爆棚！光是鍋底裡就有六到七隻蛙，絕對性價比超高。這裡還有三椒蝶式美蛙拼酸菜魚鍋，一半牛蛙一半酸菜魚，一次吃到兩種口感，絕對超值哦~
地址：盧灣區淮海中路776號慄時代大廈4F
人均消費104元
這家的雙椒鮮魚鍋是極力推薦的鍋底，麻辣爽口，火鍋湯鮮美，不怎麼能吃辣也完全Hold的住！火鍋賣相很好，湯底綠綠的上面飄了一層辣椒，一股麻椒味，讓人食慾大開~長江巖團魚則魚肉緊緻，久煮不爛，能品嘗出食材本身的新鮮，據說是當天成都空運哦。除此之外，服務員更是會貼心地配備一個計時器，時間一到就會提醒食客們趕緊開動啦~謠傳這家也是個明星店？
地址：靜安區愚園路68號晶品Crystal Galleria L4-13
人均消費141元
對於燒烤和火鍋不能抉擇的你，小編推薦你串串香~一串串的燒烤賣相卻是滿嘴的火鍋味兒，是不是得到了雙重滿足呢！美蛙魚頭鍋底辣到你爽~同行如果有吃不了辣的小夥伴們還可以選擇鴛鴦鍋，扔一把進去涮，煮開後用擼串的氣勢吃完它們！那些堆滿的竹籤是不是會讓你很有成就感呢~
地址：徐匯區天鑰橋路星遊城5樓
人均消費88元
連英國首相卡梅倫都吃過的火鍋店，九宮格火鍋是最大特色。一次性鍋底材料，用的是牛油鍋底，香濃鮮辣；而且好多食材都是成都空運到廣州，毛肚、鴨腸用「七上八下」方式便可進吃，爽脆到傻！配合「香油」醬料一起吃（香菜、蒜泥、蠔油）這樣的好處就是解辣+防腹瀉！
地址：天河區體育東路13號2樓（靠近郵政銀行）
人均消費100元
牛肉丸火鍋最愛的一家，環境一般，卻永遠門庭如市，排隊是必然的。牛肉丸很棒，彈性十足啊，傳說中的可以打桌球。點一個48元的牛筋丸鍋底套餐就就飽了，裡面已經配好一些食材。另外，他家的沙茶醬，就是吃到你想打包的感覺！
地址：天河區體育西橫街19-21號
人均：60元
在體育西橫街大大小小的火鍋店裡，無論人氣和名氣都排在前位的一家重慶火鍋店。店面不大，所以經常要排隊。紅油鍋底辣度可選，味道比較濃鬱，燙了菜之後還會越煮越有味道。上菜和加水都比較麻利，不過服務態度較為一般！
地址：天河區體育西橫街23號
人均消費75元
作為港式火鍋代表作，這裡的火鍋湯底，還真的一次可以選三項。皮蛋芫茜湯清熱降火、沙爹湯濃鬱惹味、胡椒豬手筒骨湯暖胃鮮甜、花甲豆腐魚頭湯底清香可口、四川麻辣湯底的重口味……更關鍵是，這裡的火鍋湯底真的特別香濃。
地址：天河東路75號(近吳系茶餐廳)
人均消費100元
味道正宗的麻辣田雞餐廳，主打火鍋，其麻辣鍋底分五級，任你選擇；清湯底味道純正，辣湯底辣得夠勁；其特色麻辣田雞，採用冷鍋做法，肉質鮮嫩，入口爽滑，非常入味，令人回味無窮；環境寬敞、熱鬧，最重要冷氣足夠，讓人吃得舒服、過癮。
地址：天河區體育西路77號2樓
人均消費84元
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