本文用到的食材有:紅豆豆餡蜜紅豆
美味奶油的製作方法：
食材：砂糖、淡奶油
味道：甜
製作步驟：
1、將4個雞蛋清打散、用打蛋器一直打，直到蛋清上面有一小層的小小的泡泡。
2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖，繼續打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候，就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣，再加一勺糖，繼續打。
4、比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打。
5、打大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。
食材
主料薏仁40g;紅豆30g
輔料冰糖適量
步驟
1.首先，準備好主料和輔料：薏仁、紅豆、冰糖。
2.薏仁和紅豆洗淨浸約半日，瀝乾備用
3.鍋裡加水
4.薏仁倒入，煮至半軟
5.加入紅豆煮熟
6.再加入適量冰糖
7.待溶解後熄火即可食用
白糖的烹飪技巧
一：糖是很容易生蟎，所以存放很久的白糖不要生吃。
二：炒菜時要是不小心把鹽放多了，可以加入適量白糖，這樣就可解鹹。
三：.嬰幼兒和老人吃食物時，不可蘸著生白糖吃。應該先高溫加熱3~5分鐘後再進食。
四：.如果是製作海綿蛋糕或戚風蛋糕最好用白砂糖，以顆粒細密為佳，因大顆的白糖不易溶解，會影響蛋糕的品質的。
現在都講究養生，這道紅豆湯也不例外。由於我們使用了這些食材，這道紅豆湯也就具備了養肝護肝、補血養血和補氣益氣的養生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快隨著我們的做法動起來吧！