減肥就要拒絕一切碳水嗎？

2020-08-22 飛優健身工作室

一說起主食，好多女孩避之不及，都會覺得碳水根本就是導致肥胖的元兇啊！作為人體三大供能來源之一的碳水表示：「我可不背這鍋，說到底還不是因為你不會吃！」

說的再清楚點，碳水化合物絕對不是擾亂你計劃的絆腳石，不節制的飲食和不鍛鍊才是罪魁禍首。

人們常吃的大米、白面屬於細糧，升糖指數比較高。想要減肥更加順利，你不妨將其替換為一部分粗糧，比如糙米、燕麥、紫薯等，這可以降低餐後的血糖反應，避免胰島素大量分泌，自然就能離肥胖遠一點。 像雜糧粥（綠豆粥、紅豆粥、八寶粥等）是更加推薦的主食，全麥麵包、紅薯紫薯、玉米也都可以。蔬菜、水果以及豆類這些能夠提供足夠纖維素的食物，能促進腸胃的蠕動，同時產生飽腹感。我們比較容易買到的獼猴桃、蘋果、橘子、黃瓜、南瓜等等，就很推薦減脂期間吃了！

想瘦，何必戒碳水？

只要能找到竅門，

吃著瘦，也不是什麼難事！

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  • 每天吃多少碳水,才能有效減肥!
    減肥期間，不吃碳水，瘦得快嗎？很多人知道，減肥需要減少碳水的攝入，碳水屬於糖分食物，一旦攝入過多，身體無法及時消耗掉，就會轉化為脂肪囤積。因此，很多人會選擇不吃主食，但是不吃主食的行為是比較極端的。雖然不吃碳水的行為，在減肥前期的見效很快，但很快身體會出現一些負面作用，比如：脾氣變得暴躁、脫髮厲害、氣血虛弱、體虛無力，不利於長期減肥跟身體健康。碳水含有C、H和O，跟蛋白跟脂肪一樣，是身體所需的營養元素，是維持身體活動的基礎營養。而碳水主要以單糖、雙糖、澱粉的形象存在。
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    因此，減少碳水攝入量是減肥的最佳方式之一，它可以降低你的食慾，增加飽足感，在不知不覺中減輕體重。除了幫助減肥以外，低碳飲食對整體健康有益，比如降低血糖、血壓和甘油三酯水平，提高好膽固醇(HDL)並改善壞膽固醇(LDL)。
  • 減肥中碳水的那些小事
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    但有些人做了進一步引申，變成了「低碳水化合物飲食」，甚至是拒絕一切碳水化合物。「生酮飲食」並不健康就比如網上吹得神乎其神的「生酮飲食」，其實這麼吃並不健康。生酮飲食就是和含糖飲食相對立的一種飲食方法，要求減少甚至拋棄含糖食物的攝入，只攝入脂肪、蛋白質這兩類的食物。
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    有人說減肥要少吃含有碳水的食物，但又有人說少吃低碳食物減肥不能長久，那我們在減肥時到底該怎麼吃碳水化合物食物才好呢？在減肥時，建議大家遵循這樣的標準：脂肪比例為20%～30%，碳水化合物比例為50%～60%，蛋白質比例15% 以上。
  • 科學減肥:不可忽視碳水攝入
    然而，「簡單粗暴」地少吃主食，就能減肥嗎?「好好吃飯，是個科學問題。」中山大學公共衛生學院營養學系蔣卓勤教授表示，無論是健康人群還是減肥人群，都不可忽視碳水的攝入。如何聰明高效地吃碳水，有科學講究。A、科學減肥：不可忽視碳水攝入「過午不食」「晚餐不吃主食」「少吃碳水多吃蛋白」……為了減肥，一些與眾不同的飲食方案成為「網紅」，但它們科學嗎?
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    核心提示：生活中很多人都在努力的減肥瘦身，甚至也有不少的人為了更快地減肥成功，會選擇少吃或者不吃晚餐這樣的做法，尤其是不少人還會杜絕攝入碳水，但實際上長期節食可能會導致身體基礎代謝率下降，會嚴重影響脂肪的燃燒速度，因此即便是在減肥期間碳水也是需要合理攝入的。
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    「碳水是你肥胖的主要來源，如果吃得太多，就算你每天跑馬拉松也瘦不下來。最好的辦法就是堅持不吃碳水，脂肪就不會在體內堆積。」殊不知，為了減肥而不吃碳水，只能獲得短期的效果。想要減肥，必須科學搭配食譜，保證你所攝入的碳水、蛋白質以及脂肪的量，都是剛剛好的。
  • 減肥期間碳水的控制尤為重要，可是碳水的好壞你真的分得清楚嗎
    ，真正困難的是我們沒有辦法分清楚碳水的好與壞。看到這樣的組成結構，很多人可能要發問，為什麼精緻穀物屬於壞碳水呢？這是因為精緻穀物一般都是一些含糖量比較高的食物，能讓我們產生飽腹感卻同時也在讓我們的機體攝入糖分和少量的脂肪，所以對於減肥人群來說就是黑名單上的一員了。而全粒穀物一般都是粗糧，它們不僅具有強烈的飽腹感，還可以讓我們的腸胃快速蠕動消化。
  • 硬核減肥:什麼碳水最容易變脂肪?弄清楚這個問題,減肥就簡單了
    02 減肥要吃對碳水如果減肥不吃碳水，可能對你的影響會非常大，雖然某些減肥方式不建議吃碳水或者吃極少量的碳水，而這個碳水他們泛指的是澱粉類和糖類。這類碳水有極強的飽腹感，並且升糖指數高，在胰島素的作用下非常容易囤積成脂肪。所以，減肥期間這類主食我們要減少甚至是停止去攝入。看到這裡，很多人會說，那我這些主食不能吃還能吃什麼呢？其實有很多，我在以前的文章中也提高過很多次，自然界這麼多的食物，難道你不吃人工加工的碳水就沒有其他食物來源了嗎？我告訴你，有的，而且很多。你可以一個月不重樣地去吃。
  • 減肥不敢吃碳水？其實這樣吃，根本不會胖
    碳水，真的是長肉的罪魁禍首嗎？為什麼總有人說減肥不能吃碳水？之所以有人把碳水化合物當作是減肥期間的洪水猛獸，主要是因為攝入過多碳水，特別是升糖指數較高的碳水，會刺激血糖飆升，這時候身體就會分泌大量胰島素，使得脂肪容易囤積在體內。
  • 拒絕「零碳水」 吃點好碳水很重要
    但有些人做了進一步引申，變成了「低碳水化合物飲食」，甚至是拒絕一切碳水化合物。「生酮飲食」並不健康就比如網上吹得神乎其神的「生酮飲食」，其實這麼吃並不健康。科學證據表明，人體需要的50%的能量由碳水化合物提供才最佳。而且大腦所需的能量幾乎全部來自糖，因此低碳水飲食常常會影響情緒，比如煩躁、易怒，甚至誘發抑鬱。
  • 低gi碳水主食有哪些
    核心提示：在現實生活中，有很多人都在減肥的時候只關注低卡路裡，其實這是不正確的，想要真正達到減肥的目的，還需要關注gi值。低gi，它是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，gi值越高，食物引起血糖升高的能力就越強，就越容易脂肪堆積。那麼，低gi碳水主食有哪些？我們一起來看下面的介紹。
  • 減肥低碳水，我瘦了，也變弱了
    減肥，已經成為這個時代象徵，我們大部分人都會選擇自己的減肥方式，控制飲食成為首要選擇。而受到大家毒打的，便是那快樂碳水。減肥的目的是消耗脂肪，而脂肪消耗的同時，蛋白質也在幫忙。蛋白質是人體物質基礎。這樣，你的確掉了脂肪，還掉了肌肉。更嚴重的是當開始消耗脂肪、蛋白質時，我們很容易得脂肪肝。
  • 減脂一定要低碳水嗎？
    ，不吃主食了是碳水導致發胖的嗎？從上圖可看出，近三十年來我國居民穀類消費量逐年下降，碳水供能比降低了。如果發胖是碳水惹的禍，那麼碳水的攝入量減少後，人們應該變瘦才對，我們看一下人們超重和肥胖的變化趨勢。