糖糖糖!18款當紅飲料最高一瓶相當於14塊方糖!網紅無糖蘇打水……

2020-12-16 遼瀋晚報

一到夏天,想喝飲料的心蠢蠢欲動,再也按捺不住,冰雪碧、冰闊樂、冰奶茶、冰咖啡……

心情沮喪來一瓶,犯困加班來一瓶,俗話說得好喝飲料一時爽,一直喝一直爽。

但是,我們的身體,吃得消嗎?

飲料裡到底有含有多少糖分做「肥料」?

喝下飲料後身體會有哪些變化?

來來啦,為了證實這些問題,小編斥「巨資」買下18款熱門飲料,請浙大一院內分泌科和營養科專家現場測評閒言少敘,實料來了!

無糖or有糖

喝飲料對身體有啥影響

市面上各種各樣的飲料,幾乎都含糖,攝入人體後會使人的血糖升高。

我們選取了醫院超市銷售最為火爆的——可口可樂、零度可樂、元氣森林白桃蘇打氣泡水、阿薩姆奶茶4種飲料進行測評。在浙大一院內分泌科,4位平時血糖完全正常的青年醫生,作為志願者參與了我們的試驗。在這裡,跪謝浙大一院內分泌科袁靜雲護士長為本實驗「主刀」,全程支持本次血糖檢測。

01

Step1:抽血檢測4位志願者沒喝飲料前的血糖

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Step2:4位志願者分別在3分鐘之內,喝掉200ml飲料

03

Step3:半個小時後,再次抽血檢測4位志願者的血糖

前後血糖值對比

試驗數據顯示,含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響就更加顯著。

浙大一院內分泌科副主任沈建國主任醫師介紹,糖進入到人體後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖。

他特別強調,糖尿病患者儘量不攝入含糖飲料!高糖飲料可以出現短時性血糖增高,加重胰腺胰島負擔。此外,普通人長期攝入含糖飲料同樣危害巨大——它們不僅影響人們的食慾,還會影響各種營養物質的正常攝取,對腎臟、腸胃、皮膚、骨骼、牙齒等均會造成嚴重傷害,容易造成腎結石、腸胃功能失調、骨質疏鬆、牙髓疾病等。

這些飲料含糖量最高的竟是TA

「想要減糖的話,有必要知道飲料的含糖量。」 在浙大一院營養科,高級營養師趙衛玉詳細拆解了18款「網紅」熱門飲料,她說,細心的朋友們可以發現,正規飲料的包裝上都有「營養成分表」,有些已經在碳水化合物項目下單獨標出了糖的含量(如下圖)。不過,多數飲料還沒有這麼做,遇到這種情況,參考碳水化合物這一項可以估計含糖量。測評的參照物則是太古方糖,每塊方糖的含糖量約為4.5g。

蹬~噔~蹬~蹬~

萬萬沒想到,含糖量最高的前3甲,竟然是它們!

此外,趙衛玉還為我們排列了下面的梯隊

上述三個梯隊,是小夥伴們需要格外注意的含糖飲料。首先,檸檬茶不單單是「茶」,更是「糖水」,一瓶含有近15塊糖!碳酸飲料和冰糖雪梨類的果汁,一瓶相當於12顆方糖!

最最值得關注的,是乳酸菌飲料,它絕沒有想像中那麼健康,它是含糖量「爆表」的隱形冠軍。因為平均每100毫升的乳酸菌飲料含糖量就已經超過15g,目前市面上的乳酸菌飲料,一般是350~380毫升,含糖量已經接近13塊糖,如果是每瓶乳酸菌飲料達到500毫升,相當於喝完一瓶攝入至少17~18塊方糖!

高級營養師推薦這款最健康的飲料

《中國居民膳食指南(2016)》提出,每人每日添加糖攝入量不超過50克,最好限制在25克以內。趙衛玉介紹,每天我們不吃零食、認真吃3餐,從主食和穀物中就已經可以獲取將近50g的糖了。如果再稍微喝一點點飲料,攝入的糖分肯定會超標。

正所謂愛喝快樂肥宅水,胖過唐朝楊貴妃。糖能給味覺帶來甜,但卻危害身體健康,讓我們經歷看不見的人生之苦。

看到這裡,拿著飲料的你,還敢繼續喝嗎?

專家說:最健康的飲料,就是我們的白開水!

來源:都市快報

編輯:孫瑋

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