飲料裡到底有多少糖分？有醫生用太古方糖（每塊方糖含糖量約為4.5g）為參照物，對市售熱門飲料進行了測評，結果顯示：很多飲料差不多含有15塊方糖。這還能暢快地喝飲料嗎？
長三角消保委聯盟近日發布了一則來自浙江大學醫學院附屬第一醫院內分泌科和營養科的測評報告，提醒消費者適度選購含糖飲料。
浙大一院的高級營養師趙衛玉參考相關飲料參考營養成分表中的「碳水化合物」項目，對飲料含糖量進行了測評，並將結果與太古方糖比較。測評結果顯示，飲料中含糖量驚人：檸檬茶不單單是「茶」，也是「糖水」，一瓶含有近15塊方糖；碳酸飲料和冰糖雪梨類的果汁的含糖量也不低，一瓶相當於12顆方糖。最值得關注的是乳酸菌飲料，它並沒有想像中那麼健康，因為它是含糖量「隱形冠軍」，平均每100毫升的含糖量超過15克，目前市場上常見的乳酸菌飲料一般為350至380毫升，含糖量接近13塊糖，如果是500毫升的乳酸菌飲料，每瓶相當於含有近18塊方糖。
浙大一院內分泌科還就含糖飲料與人體血糖的關係進行了測試，選擇4位平時血糖完全正常的青年醫生，讓他們喝掉200毫升飲料後，測試半小時後的血糖變化。試驗數據顯示，含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響更加顯著。
浙大一院內分泌科副主任沈建國介紹，糖進入到人體後，一部在胰島素的作用下分解，來供應人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來，以備急用。但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內，久而久之引起肥胖。
他特別強調，糖尿病患者儘量不攝入含糖飲料。高糖飲料可以出現短時性血糖增高，加重胰腺胰島負擔。
消保部門則提醒，糖吃多了還會帶來五大危害，包括肥胖、高血壓、齲齒、皺紋、婦科病等。通常人們以為吃鹽多才會有高血壓，其實喝太多含糖飲料也會增加高血壓風險。有測試顯示，每天多喝一罐含糖可樂的人，其收縮壓平均增加1.6毫米汞柱，舒張壓增加0.8毫米汞柱。所以，同時具有高鹽和高糖飲食兩種習慣的人患高血壓風險更大。
據了解，根據《中國居民膳食指南（2016）》，每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內。趙衛玉指出，如果每天不吃零食、認真吃3餐，從主食和穀物中就已經可以獲取近50克糖；如果再稍微喝一點飲料，攝入的糖分肯定會超標。所以，最健康的飲料，其實是最常見的白開水。若是真想喝飲料，建議「偶爾喝一次，千萬莫貪杯」。
圖文 / 上觀新聞
編輯 / 黃騫文
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