本文作者：時光派抗衰研究院撰稿
半個月前，一則「27歲男子聽信大師指點，斷食70天突然死亡「的新聞突然刷屏了。一時間，關於斷食延壽是科學還是騙局的話題，被頂上風口浪尖。
支持者認為，該男子聽信大師，把節食扭曲成完全斷食，節食不背鍋。
反對者認為，節食有害健康，所謂斷食延壽就是一場騙局。
而最近，哈佛大學耗費2年時間，發現了「輕斷食」能夠延長壽命的原理。
「挨餓」促進長壽的原理
在最近的期刊《細胞》上，發表了一項來自哈佛大學的動物研究，揭示了輕斷食模式，延長壽命的原理機制。
研究人員將白鼠分為三組，分別用三種方式餵養。一，隨便吃，二，定量吃，三，一天只吃一頓。
經過20個月（白鼠的壽命在18-20個月）的餵養，定量吃和吃一頓的白鼠壽命大大超過了隨便吃的白鼠。更進一步的研究發現，定量吃和一天吃一頓，激活了絲氨酸-甘氨酸-蘇氨酸的胺基酸鏈條，保護了肝功能的機制，從而促進了壽命的延長。
隨後，研究人員還在猴子中重複該實驗，得到相似的結果。雖然猴子的樣品數據不大，但仍然能給應用於人類的研究帶來一絲思考。
輕斷食帶來的5大好處。
大量的研究表明，輕斷食能給人帶來好處。包括降低血糖，細胞再生，減少自由基生成，預防老年痴呆等等。
1降低2型糖尿病的風險
在電子期刊《ScienceDirect》的一則實驗表明：輕斷食者的空腹血糖平均降低了3-6%，空腹胰島素減少了20-31%，這意味著，間歇性禁食對患有2型糖尿病風險的人來說，是有保護作用的。
2誘導細胞自噬，促進幹細胞再生
細胞自噬，一方面清除受損細胞，一方面促進新細胞生長，對身體年輕化發生巨大作用。研究發現，小鼠在斷食24小時後，自噬細胞增加了300%。
3減少自由基生產
2017年《cell》期刊上，哈佛大學發現，間歇性禁食，有利於保護線粒體，減少自由基生成，把細胞保持在年輕狀態。
4改善認知能力
在2013年發表的一項白鼠實驗顯示，禁食後的小鼠通過「巴恩斯迷宮測試」的速度更快，認知能力也更強（都是餓貨搞的鬼）。
5預防老年痴呆
美國的霍金森醫學研究發現，每周堅持輕斷食兩天 ，並且控制熱量的輸入，能減少PINI蛋白酶的無序表達，可預防阿爾茨海默症和帕金森症。
如何科學的輕斷食？
開頭提到的「斷食」男子之所以死亡，是因為，一，本身患有抑鬱症，常年患病；二，無良大師昧黑錢，不光賣幾千塊的迷信《金剛經》，還「大師說今天不吃，那就一天就不吃了」。
大師所在的日月國家森林公園
其實，科學的挨餓是有益於健康的，適合於身體富營養化，血脂血壓過高，且身材管理不到位的人。
大師所賣，金剛經（金剛經冤死了）
那麼，如何科學的挨餓呢？時光派有四種方案介紹給大家。
一，5:2斷食法
這是時光派最推薦的一種，一周內有5天正常進食，2天內定量控制熱量的攝入。一般控制在500大卡之內，換算成食物，一般就是300克的米飯加100克的水果，或者三碗稀粥加200克的水果蔬菜。
二，16:8斷食法。
一天16個小時禁食，其餘八小時進食。一般來說，晚上6點到第二天早上10點不進食，其餘時間正常進食。
三，24小時斷食法
每周有1天內，完全不進食，只喝水。
四，隔天斷食法
正常吃一天，斷食吃一天，這個方法副作用很大，非高手不可嘗試。
另外，保持低糖生酮的飲食法也是抗衰老的關鍵。
研究發現，低糖生酮食物含有omea-3物質，具有抗炎，降血壓，降血脂，舒張血管，抗血栓的作用。該物質多存在於蔬菜類，堅果類，和富含脂肪的海魚中。
蔬菜和魚油
注意：正在長身體的青少年，孕婦，病人，70歲以上的老者，千萬不可輕易嘗試。
《莊周》有云：上古有大椿者，以八千歲為春八千歲為秋，此大年也。
希望大家都能通過科學的節食和抗衰，實現「大年」的願望。