現在天氣是越來越熱了，有很多地區的溫度差不多也都是快達到了30度左右，而在這麼炎熱的天氣裡，有很多的人也都是非常的喜歡吃一些冰冰涼涼的食物的，在吃上了一些冰冰涼涼的食物以後也都是覺得非常的爽的，而且現在有很多的人也都是會自己在家裡製作一些冰涼的甜品的，比如說一些雙奶皮或者是牛奶小方糕，等一些甜品，而在製作這些甜品的時候，有很多的人也都是會加入一些蜜豆的，並且再加入了蜜豆以後，這些甜品吃起來會更加的好吃。而有些人在製作的時候，mido也都是從外邊買的，但是買的那些蜜豆裡面肯定也都是會有一些添加劑防腐劑的，雖然吃起來也是特別的香甜，但是還是不要經常吃了，如果喜歡吃蜜豆的話，我們自己也是可以在家製作的，而在製作蜜豆的時候只要掌握了這幾個幾小時幾分鐘就能做好，軟糯又香甜。
在製作蜜豆的時候，準備的食材也是非常的簡單的，只需要準備一些紅豆和白砂糖就可以了，而且在準備紅豆的時候我們也可以挑選那些比較小的紅豆，做出來的蜜豆吃起來口感也會更加的好，而且做出來的密度看起來也會更加的漂亮，我們把準備好的紅豆給清洗乾淨，把那些空殼的或者是壞掉的紅豆都給扔掉，然後把紅豆放在一個大碗中，加入一些清水浸泡，而且在浸泡的時候時間非常的長，所以說我們也是可以提前一晚上浸泡好的，而且在浸泡的時候也可以放在冰箱裡進行浸泡。
等到第2天的時候，紅燈差不多就泡好了，我們也是可以把紅豆拿出來，用手指稍微的捏一下，看一看紅豆是不是能夠很輕鬆的就捏動了，如果不是很容易捏動的話也可以再多泡上一段時間。等到紅豆泡好以後，我們準備一個電壓力鍋或者是準備一個電飯鍋，然後把紅豆倒在電飯鍋裡邊之後，再加入一些清水的量，一定要沒過紅豆，然後就可以開始進行燜煮了等到電飯鍋開始發出「哧哧」的聲音的時候，我們就可以把電飯鍋關掉了，然後用保溫功能把紅豆給悶熟了，差不多悶上10分鐘左右的時間就可以了，這樣不僅不會悶得爛掉，而且也是會開出一些花的，並且也是粒粒分明的。
然後我們就可以把燜熟的紅都盛出來了，然後攪拌均勻稍微的放涼，也不要完全的放涼透了，等到稍微的放涼一些以後，就可以把準備好的白砂糖倒入紅豆裡面，然後用顛簸盆的方式，把紅豆和白砂糖混合均勻了，一定要記住不要用筷子或者勺子來攪拌，因為紅豆也是被萌族的很軟爛了，如果用筷子或者勺子攪拌的話，也是很容易把紅豆給弄破的，等到紅豆和白砂糖混合均勻以後，蓋上一個保險杆或者是蓋上一層保鮮膜，放在冰箱裡進行冷藏，一個晚上就可以拿出來食用了。
在製作一些其他的甜品美食的時候，也是可以加入一些這樣的蜜紅豆的，吃起來會更加的好吃，更加的香甜，如果你也喜歡的話，就趕緊試試看吧，在平時你都還會用紅豆做什麼樣的美食的話，也歡迎大家留言分享哦。