推薦理由：有些水果在烘烤時應該很美味，例如，榴槤做成披薩或蛋糕就很好吃。
推薦理由：有些水果在烘烤時應該很美味，例如，榴槤做成披薩或蛋糕就很好吃。
以下摘自作者：廚房的秘密
至於能烤的食物，你首先想到的是燒烤，事實上，各種雞肉和羊肉都很好吃，它們也是燒烤中「肩柄」的存在，連韭菜和土豆之類的蔬菜都很好吃，但是你知道水果也可以烤嗎？味道絕對令人難忘，老天爺推薦：這4種水果加熱後是意想不到的。
也許在我們的印象中，水果直接吃起來很甜很水，但如果在火中烘烤，裡面的水會不會變幹，味道會不會奇怪，甚至會有一些外焦內嫩的感覺？
烤馬蹄鐵
馬蹄果又稱菱角，屬南方佳餚，烤馬蹄鐵時，要先剝皮，然後放在烤盤上烤，時間不需要太長，事實上，馬蹄鐵生吃時非常美味，它們比較甜、脆、可口，沒想到，烤過後，味道也相當鮮美，外面有點蠟，裡面又脆。
烤橘子
我相信很多人年輕時就嘗過這種美味的食物，酸橙、甜橙和甜橙直接食用時味道很好，但在爐子上烤了一段時間後，味道馬上就不一樣了，本來應該是水和水的，但是烤了之後，竟然變甜了，表面有燒焦的食物味，所以我聞到它也很好吃。
烤菠蘿
你應該知道菠蘿可以用來做飯，菠蘿糖醋肉和菠蘿飯都是非常美味的食材，其實，老外會在烤肉裡加一些菠蘿，既油膩又開胃，我們切開菠蘿，用一些油慢慢烤，味道很好，再來點蜂蜜也是不錯的選擇。
烤榴槤
臭榴槤的味道是什麼？我相信很多人不敢輕易嘗試，但嘗試之後你會有一個意想不到的驚喜，我們可以一起烤榴槤和奶酪，臭味不太濃，但會有奶酪的味道，榴槤經高溫烘烤後，表面會有點燒焦，而且吃起來會很軟，還會有一些牛奶的味道，這樣的味道真是讓人吃驚。