受到疫情影響
成日都冇啖好吃,隨著餐飲業復工
我心心念念的ta
終於回來啦
10次拿下日本拉麵大賽的冠軍
熟成技法 | 自製彈牙拉麵 | 令人著迷的秘密醬汁...
來自日本的虎金家全面復工啦
而且帶來一系列的新品同優惠
你又點可以錯過!
✔ 活動時間:4月24日至4月30日
✔ 全場拉麵或者蓋飯,+6.6元多一份
(+6.6元就有2份,相當於享受到買一送一哦)
//擁有靈魂湯底的招牌豚骨拉麵//
社長金丸雅史先生學藝於豚骨發源地福岡縣久留米,自2008年創立虎金家品牌從2008年創業以來,堅持每天用火熬製熟成豚骨湯,店主金丸藝承豚骨拉麵的發源地九州福岡縣久留米市,保留著傳統的熟成製法並進行改良。
堅持守護豚骨,湯頭最傳統的『熟成技法』,並受邀到日本各大拉麵競賽當中,獲取多項第一名、在日本40000家拉麵當中堪稱頂級豚骨拉麵。
· 一碗日本老牌の「靈魂」拉麵 ·
這裡煮麵條,精準到用秒數來計算的。時間長了,麵條過於軟,影響口感。
為了保持拉面上桌時,不會因為碗的原因降溫,每一碗都會提前溫好,來保證拉麵的口感。
虎金家牌自製叉燒,上桌前還要火炙一下再撒上白芝麻,入口即化,惹味可口的叉燒肉就誕生了~
//擁有靈魂湯底的金虎豚骨拉麵//
進店必點的這一碗金虎拉麵,這個拉麵可是店裡有名的新品哦,濃稠的金湯湯汁,令人一試難忘。
拉麵一定要趁熱吃,先一啖湯,再一啖面,甘先夠曬正宗惹味伽!濃鬱嘅豚骨湯底,讓麵條更加豐盈,爽滑有勁道~韌勁十足,Q彈有勁~
極細的麵條,嘶溜嘶溜的嗦面,超滿足!日式風味的叉燒、溏心蛋、叉燒
除了金虎之外,店裡的黑虎、赤虎、招牌一樣深受食客們的好評哦~
//治癒系的主食任你挑選//
除了以上兩款招牌以外
它家的其他主食就夠你糾結半天了!
火山蟹柳蓋飯、 金槍魚牛油果拌飯
大滿足豬軟骨拌飯、泡菜牛丼飯
...
原產地供應的正宗五常大米
日本醋加上香菇和大葉碎
熱騰騰的米飯更加別具風味
火山蟹棒蓋飯被雞蛋和蟹柳堆得像一座小山一樣,都快要溢出屏幕了,還淋上了芒果醬和芝士醬,簡直最佳搭配!
吃之前別忘了要噴火!烤完後有股濃濃的「火山爆發」的氣息,焦香裡藏著甜甜的味道,聞著食慾大振~(ps:烤過後碗很燙,不要用手碰哦)
金槍魚肉滿滿得鋪上一層,佔據了半碗江山。玉米與米飯融合在一起的黏稠,牛油果的綿軟,木耳的香脆便一下為這份飯帶去不一樣的口感。
一上桌就抓緊時間將所有材料拌勻,吞拿魚的冰冷被熱辣辣的米飯融化,每一勺都系滿滿的材料,爽到爆了~
除了這兩款飯之外,還有其他飯任你挑選,只需要6.6元就可以多一份了~
//日劇裡走出來的拉麵館//
一進門就仿佛到了日本街頭,吧檯看起來特別有日漫的感覺,就算是一個人坐在這吃碗麵,心情也變得治癒起來~
當然也有適合雙人甚至四人的座位,三五好友聊著天坐在這吃碗麵,都是件很舒心的事。
//勁爆福利//
只需要+6.6元就多一份
ps:活動時間:4月24日-30日
營業時間:周一至周日11:30-14:30,17:30-21:30
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