珠海有間5星好店,在5.20這天組織了一場,整整持續一個月的吃貨狂歡節。在這裡,你不僅可以,用100元特價實現小龍蝦自由,還能以超值市場價品味海鮮,勁爆優惠價任意pick鮮活刺身。
走走走,這個夏天,一定要這樣任性嗨吃才叫牌面呀。
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驚喜福利第一重:過癮小龍蝦任性擼
每到夏天,第一個要來報到的必然是小龍蝦。這次吃貨節,「上廚」特意備上了100元3斤的超值優惠,參與活動還可再送1份小龍蝦。
任性開擼,實現小龍蝦自由,就是現在了。
驚喜福利第二重:鮮活刺身任意pick
三文魚78元/斤,章紅78元/斤,還有一系列超值優惠,想要吃到純粹好肉的刺身老饕們,來這裡就對了。
驚喜福利第三重:超值市場價吃海鮮
店內所有鮮活海鮮均是以市場價售賣,性價比極高,如果你也和我一樣是一枚十足的海鮮控,可一定要來試試。
香辣小龍蝦
香辣小龍蝦的地位向來無人可撼,躁動的夏夜來上一份,左鉗右尾、一口一隻蝦肉,所有的煩惱都變得不值一提。
淨重7、8錢的大蝦均是從湖北潛江鮮活到店,老闆娘在那兒擁有一片養殖基地,統統自產自銷。生猛的龍蝦在鍋中翻炒,香味大老遠就能將饞蟲勾起。
炸、炒、裹、嗦,是香辣蝦的靈魂!過油炸酥,鎖住鮮味,翻炒到肉熟,再裹上厚厚的湯汁,每一口都被香味所裹挾,鮮甜帶辣的滋味令人著迷。
蒜香小龍蝦
蒜香小龍蝦也是佼佼者,綿密的蒜泥完美中和了龍蝦的本味,同時又將蝦肉的鮮甜襯託得愈發明顯,即使不愛吃蒜的食客,在它面前也會俯首稱臣。
可別放不開,只管盡情吃,在吃貨節的超值優惠裡,隨便點上好幾盤都不會心疼。爆黃的蝦肉沾滿蒜蓉,讓人驚豔到吮手指。
鮮活章紅
這次吃貨節的參賽選手,除了生猛小龍蝦外,還有各式新鮮刺身,這道整隻鮮活章紅就是其中翹楚。
整條購買68/斤、單買78/斤
前一刻還在「水族館」遊泳的章紅,下一秒就被撈起片成了刺身,在師傅精湛刀工之下,每一片魚肉都保持著均等大小。
如羽翼般晶瑩剔透的章紅刺身,每一絲紋理都清晰可見,沒有多餘的脂肪,光是看著就感覺食慾滿滿。
蘸上些醬油芥末,讓魚肉的嫩與醬油的鮮直接碰撞,閉上眼睛能感受到來自海洋的爽甜鮮活。這樣划算的價格,這般勁爽的體驗,是真.享受沒錯了。
三文魚&三文魚腩
要說我最喜歡的刺身,肯定是三文魚。魚肉紋路清晰,色澤紅潤亮麗,看來這次我又要沉淪了,還好遇上了吃貨節,可以隨性pick。
整條購買68/斤、單買78/斤
新鮮現切的三文魚和三文魚腩,在這裡組成了「厚臉皮」兩兄弟,厚度極有誠意,吃完連口腔都留存著濃鬱的魚油香。
鮑魚燜雞
要是覺得吃貨節活動仍然不夠過癮,還可以試試這份鮑魚燜雞,廣東人餐桌上總少不了的雞煲,在這裡也被做到了極致。
只以市場價售賣的新鮮鮑魚,堆疊在雞煲之中,與當天宰殺的清遠雞簡直絕配!
咕嚕咕嚕的雞煲遇上鮮活的鮑魚,再在大廚的「鬼斧神工」之下,新鮮食材的香味,擋也擋不住。
待到掛滿濃鬱湯汁的雞肉消滅殆盡,鮑魚也已完全入味,一口咬下,汁水可是會從齒縫中爆出來,這樣絕好的滋味,用來撈飯最合適了。
田螺鴨
鮑魚燜雞讓人沉迷,田螺鴨更是令吃過的食客讚不絕口。猛火爆炒的鴨肉注入秘制的靈魂醬汁,再搭配鮮甜的田螺 ,吃上一煲,是說不出口的滿足呀。
鴨肉一咬就脫骨,鴨腥味幾不可聞,而田螺也被熱油浸得十分入味,豐滿又肥美。
老鴨與田螺的神奇碰撞,在嘴巴對手指的那一吮間,體現得淋漓盡致。
木瓜雪蛤
熟客們總是會在品嘗過鮑魚雞或田螺鴨後,再追加一份經典的粵式甜品木瓜雪蛤。
精選的優質雪蛤揉入香軟的木瓜當中,食客隨喜好添加椰奶、糖漿或薑汁,舀一勺放進嘴裡,分分鐘陷入溫柔鄉...
嘆早茶素來是廣東人一天的開篇,在這間美團五星好店裡,除了龍蝦、刺身以及各式主菜外,早茶也是出了名的新鮮講究。
每天一大早,慕名而來的食客就會在這裡聚集。
138元臻選四人早茶套餐
如果不知該如何選擇,點上這份臻選四人早茶套餐總是不會錯的。老廣最愛、飽腹主食、地道甜點…它都已配置齊全。
此套餐僅限周一至周五使用
入口即透出新鮮的豉汁蒸排骨與蒸鳳爪,吃不出絲毫腥味的黑椒蒸大腸,以及皮薄餡多、藏滿鮮嫩的上廚至尊蝦餃皇,通通都是我的愛。
蝦餃每顆都非常飽滿,個頭大餡料多,咬下去的瞬間能感受到蝦肉的Q彈,作為蝦餃控的我真的太幸福了。
還有以半透明的水晶腸粉皮包裹著鮮蝦和銀絲的上廚一品腸、鹹鮮十足的菜乾鹹骨粥,以及白灼有機菜心和幹炒牛河,細細品嘗,滿足感直沁肺腑。
最後再來份口感嫩滑、一掰即斷的招牌水牛奶蛋撻作為收尾,甜甜糯糯的感覺,無論大人亦或是小孩都非常喜愛。
躁動的夏日裡,最能治癒疲憊的大概就是一頓暢吃了,今天便是520,你的約會餐廳選好了嗎?
如果你也心動,不如來這裡看看,5.20-6.20,持續一個月的美食狂歡,想吃到爽的珠海人千萬不要錯過了。
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文案 / 麥芽糖
攝影 / 阿 宇
設計 / 臭 鼬