看到別人兩年減重60斤，就想天天只吃一頓飯？據《每日郵報》報導，有研究人員發現一日六餐比三餐更有助於減肥，頻繁進餐並保持總體熱量消耗不變，有助於控制血糖，還能有效地抑制飢餓感？
由艾米莉亞博士牽頭的研究團隊表示：「我們進行的體重維持研究表明，將一日三餐改為一日六餐，將會改善血糖控制，減少患有2型糖尿病或糖尿病前期的肥胖人群的飢餓感。研究結果表明，增加進餐頻率可能是醫生治療肥胖相關疾病和糖尿病、糖尿病前期的有效手段，此種方法針對那些不願或難以節食的人尤為重要。」
儘管受訪對象的體重在研究過程中保持不變，但他們在採取一日六餐的治療方式之後，血糖水平明顯下降，這表明其血糖控制能力正在改善。研究人員還表示，在採取一日六餐的治療之後，受訪人群的飢餓感也有所下降，每餐之間繼續進食的欲望並不強烈。
英國糖尿病協會照護部副主任道格拉斯·特妮弗爾說：「對2型糖尿病患者而言，沒有通用的治療方法。重要的是，治療方式必須符合個體的生活方式和選擇。如果有人考慮極大地改變進餐頻率，他首先應該向自己的糖尿病治療團隊諮詢，因為這可能會影響他們的用藥方案。」
少吃多餐能減肥嗎？
有研究顯示少食多餐對健康有好處，但是經常這些研究比較極端，比如將一天10多次小吃和一天3頓大餐作比較。減肥書上說的一天6餐的飲食更容易操作。
但是，不要指望在熱量和營養恆定時，多餐會讓你代謝會更旺盛。
研究已經證明了這一點：2009年發表在《英國營養學》雜誌上的研究中，超重的男女被隨即分配到低熱量飲食組8周時間，一組一日3餐，一組一日6餐，每組每天的進食量相同。
後兩個組減掉的體重相當。實驗顯示兩組人在減脂、控制食慾和飢餓的激素水平上沒有差別，而其他的研究也有同樣的結果。
於提高代謝來說，研究表明，運動是更可靠的方式。
結論：沒有證據表明每天6餐比3餐更能提高新陳代謝。但是專家也表示，少食多餐對於減肥的最大貢獻不在於代謝的影響，而在於穩定血糖水平，讓你減少暴飲暴食的機率。
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