明天就是一年一度的端午節惹!每次端午節都會給大家測評一波粽子嘻嘻,今年也不例外~ 鳴鳴子的測評環節之端午新奇粽子又來了!趕快來康康叭!
視頻在這裡~
最近這一兩年的粽子越來越五花八門了,各種品牌都開始聯名,而且粽子的內陷好像也不局限在最傳統的那幾種口味,這次我們選了5個比較感興趣的禮盒再加一個粽子冰棍,來一個開箱試吃!
先來一個大合照~然後就開始叭!
五芳齋和拉麵說的這個粽有面子聯名禮盒我覺得還蠻新奇的,據說裡面有拉麵味的粽子還有粽子味的拉麵 !
內容物很豐富!除了有脆脆肉酥拌麵和番茄牛肉拉麵以外,還有兩種味道聽起來很讓人好奇的粽子,椒麻肉粒粽和茄汁牛腩粽。
是個禮盒又不會很無聊,裡面還有面子貼、面子夾和面子支票~ 就是劉海貼還有耳夾,做出來的感覺也很可愛!
再說回他們這次的粽子!拿到手是真的很香很香,瘋狂咽口水,茄汁牛腩粽入口有一點番茄的甜香。牛腩粒還蠻大一顆的!並不是平時的那種燉的軟爛的,反而會略帶一點嚼勁和口感。這個吃起來超上癮,一口接一口停不下來!
椒麻肉粽裡的肥肉的油脂在加熱的過程中已經慢慢滲到糯米粒裡了,聞起來太香了,椒麻的感覺不是很重,比較像普通的肉粽~
感覺這個禮盒用來做禮物真的還挺豐富的,除了拉麵和粽子以外,融入了很多小玩意,外包裝也很好看,送禮很有面子嘻嘻~
好像每年測評粽子都會有喜茶~ 感覺喜茶每次的包裝都很用心,這一次也好好看哦,做成了一個手提式的小禮盒,整個配色也很高級!
整個包裝像是那種古風的茶禮盒,三角的盒子圍成了一個多邊形,最上方還有一張紙寫了每一款的味道和靈感,每一個看起來都很新奇!
6個粽子是不同的味道,甜鹹搭配,既有未來肉粽也有黑松露香雞,甜粽的靈感應該來自自己的飲品~ 是豆豆波波和奶茶波波!太感興趣了~
雖然我不是個喜歡甜粽的人,但是我真的對喜茶的甜粽太好奇了,豆豆波波粽有一點豆乳的味道,表面上還能看到芋圓,豆沙的吃起來很綿密,其實還不錯耶!
奶茶波波粽聞起來竟然有一股迷之醬油味,仔細咀嚼能吃到一些奶茶的味道,但是和奶茶波波冰的味道還差蠻遠的。但是吃到中間夾心的地方簡直就是珍珠奶茶本人!
黑松露香雞粽一做好整個房間都是黑松露獨特的味道,黑松露和糯米已經完全混合在一起了,香味真的很可,雞肉吃起來偏硬,還不錯~
未來肉是做成了咖喱的味道,平時我還蠻少吃咖喱的,這個裡面肉還挺大塊的,吃起來也不會那麼有肉絲的感覺,反而有點像滷牛肉的口感。
麻辣牛肉粽是和大龍燚聯名滴,糯米中間還能看到一些些辣椒皮,牛肉很大一塊,吃起來很入味,新鮮辣椒的嗆口的感覺也很明顯!
粽子的辣味很明顯,比我之前吃的辣條粽子要好吃太多惹!吃起來很有火鍋底料的feel~ 我愛了!
有喜茶怎麼能沒有奈雪呢!今年的奈雪也是用綠色絲巾做成了包裹的感覺,還可以手提~ 外包裝盒就是很經典的粽葉綠~但是內容物就一般般的不太走心嘻嘻!
奈雪禮盒裡的味道就比較常見了~ 選了四個比較感興趣滴!小龍蝦,鹹蛋黃還有抹茶紅豆(鹹口黨實錘嘻嘻)
奈雪的粽子在粽葉裡壓得很實,整個粽子都特別紮實,比起之前吃的粽子都要飽腹感強。五香臘肉粽其實還蠻好吃滴,入口有一點微微的辣,臘肉的香味也很明顯,肉粒還算飽滿,是我這種重口味星人覺得不錯的味道!
最讓我期待的是小龍蝦味的,但是很神奇,打開了整個粽子也沒有發現小龍蝦肉,難道是師傅做粽子的時候忘記放了哈哈哈~
鹹蛋黃肉粽很大的不同就是它的米更軟糯,吸滿了肉汁的味道,鹹蛋黃入口沙沙綿綿的特別好吃,我真是可以愛鹹蛋黃一萬年!
最後是我其實有點拒絕的甜粽哈哈哈~ 紅豆吃起來硬硬的有一種沒煮熟的感覺,抹茶的味道也很淡,基本上吃不太出來,糯米和抹茶還有紅豆三個並沒有很好地融合在一起,emmm就那樣叭~
最後兩個禮盒是我很愛吃的兩家餐廳出的禮盒!大家如果來深圳的話可以去嘗一嘗蔡瀾和陳鵬鵬~ 真的還蠻好吃滴!
陳鵬鵬這款應該是和cocopark還有hun果汁的三方聯名~ 外包裝還蠻有設計感滴,感覺有專門找設計師做~
我很期待這一款是因為粽子裡加了鵝肝和鵝肉!陳鵬鵬的鵝肝還是在2020法國鵝肝大賽獲得了亞洲首獎的~ 做好以後打開真的太精彩了,滿滿的整個粽子有一半都是料!
蝦米,腰果,香菇,鵝肝和鵝肉,就像一盤鵝肝炒飯一樣!聞上去濃濃的鵝肝的味道,吃起來有一種在吃佛跳牆的感覺,香菇還蠻有嚼勁滴~
有看過我去年的粽子測評的一定都記得!當時我真的被當時的禮盒有驚豔的! 仿佛像在拆盲盒!
蔡瀾家今年的禮盒走的時候簡約風~ 但是禮盒上的插畫還是很好看der!
叉燒蛋黃粽裡竟然有兩顆蛋黃!用料超級良心,完全攤開以後有很大一塊叉燒肉,吃起來鹹香味超級足,雖然是比較傳統的口味,但是做起來還是蠻有亮點的!
豆沙粽裡很大一塊綿密的豆沙~ 口感吃起來超極細膩入口即化的那種口感!我這種不是很愛吃甜和豆沙的人來說,都覺得這個甜度和口感幾乎完美惹~ 不愧是優秀的蔡瀾爺爺!
其實網上很多粽子冰棍,不過大部分都是做成了粽子的形狀而已,就感覺沒啥意思!
但是我們找到的這個竟然是粽子口味的冰棍,然後冰棍裡還會有糯米和紅棗這些甜粽裡會出現的料!網上還蠻多好評的就立馬買回來試一試~
打開就能看到冰棍裡布滿了糯米,最上面還能看到一顆紅棗,聞上去有一股八寶粥的感覺,又有一絲絲加了涼茶的味道!吃起來甜度剛剛好~ 冰渣渣吃起來清爽解渴,再加上1.5元真的很可~
不過冰棍融化了以後竟然只有一丟丟~ 看起來就像一小碗八寶粥,口感也沒有凍著的時候好吃,嘻嘻,還是冰棍比較好恰~
這次測評的幾個禮盒裡的粽子都還可以啦其實~ 然後也有很讓我驚豔的!最喜歡喜茶那個和大龍燚聯名的麻辣牛肉粽,還有陳鵬鵬的鵝肝粽裡的料也有豐富到我嘻嘻~ 推薦了幾個我自己心裡比較喜歡滴!
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今年份的粽子大測評就到這裡結束惹!
不知道你們今年端午打算怎麼過呀
評論裡告訴我嘻嘻~