敢(擀)為驕子(餃子) ——草橋小學「冬至•包餃子」綜合實踐活動

2021-02-16 北京市豐臺區草橋小學

      今年的冬至恰逢周一,莊嚴的升旗儀式結束後,大隊輔導員胡老師通過廣播宣布活動開始。各班便首先開始了班級內的擀皮、包餃子比賽。

第一項,1分鐘「擀皮」比賽。

      餃子包得好不好,很大程度取決於餃子皮兒擀得怎麼樣。擀皮看起來簡單,其實可是個技術活兒。這皮兒不僅要擀得大小合適,薄厚均勻,還要美觀好看,也就是要「圓」,可著實不易。孩子們有的兩隻手拿擀麵杖,上下擀兩下,然後把餃子皮轉個方向,再上下擀兩下,再轉,直到擀圓為止。也有的,一隻手拿擀麵杖,一隻手拿餃子皮兒,一邊擀一邊轉。還有的同學一邊擀,一邊還在和餃子皮「作戰」,時不時要用手把粘在擀麵杖上的餃子皮「撕」下來。短短的一分鐘,有的同學竟擀出了一頭汗!看著臺上同學賣力地擀,臺下同學也越發起勁兒地喊,每個班的教室裡都熱鬧非凡。

第二項,2分鐘「包餃子」比賽。

      包餃子,第一要看質量,餃子可是不能露餡兒的,否則一下鍋就成片兒湯啦!選手們各就各位,比賽開始啦!觀眾的加油聲依舊不斷,比賽的同學可大都一臉嚴肅,因為他們既要追求速度,還得保證質量,這可真是一點都不能馬虎的!兩分鐘的時間,數量上,大家相差不多,可是再看餃子的造型,那就真是形態各異了!有的在咧著嘴笑,有的則好像是吃的太多撐破了肚皮,還有的又好像餓得沒有力氣倒下了,當然也有的餃子英姿颯爽玉樹臨風。

      比賽結束了,讓我們看看大家的成績吧。有的同學數量佔優,而最終的獲獎選手那一定是要以質量取勝,才能代表班級參加學校的決賽。

      

      中午,全校師生通過直播觀看了校級「冬至--擀皮和包餃子」決賽。各班的冠軍選手代表班級參賽。決賽由大隊輔導員胡老師主持,副校長陳維香和教導主任周春梅老師做評委。決賽選手都是各班的勞動小能手,所以校級決賽更具觀賞性。賽前,胡老師再次跟選手們講清比賽的規則和評判標準。選手們上場了,一看就是各班的精英,各個充滿自信!雖然各班同學是在教室裡看直播,但是孩子觀賽的熱情非常高漲,各班的加油聲此起彼伏。

       經過激烈的角逐,最終評選出了各年級的擀皮、包餃子比賽的一二三等獎,由林豔玲校長為獲獎選手頒獎!

       決賽結束了,參加決賽的同學不愧是各班選拔出來的優秀選手,他們擀的餃子皮兒,不僅有速度還有質量;他們包的餃子不僅數量多還美觀。我們不禁要為中高年級哥哥姐姐嫻熟的技藝鼓掌,更要為低年級小朋友點讚,雖然他們年齡不大,但是勞動的本領可真不小,有些甚至可以和高年級的哥哥姐姐一比高下呢!

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