在日常生活中，我們都知道癌症是一種非常可怕的疾病，談到癌症，很多人都生怕被「它」找上，的確，在我國癌症的發病率並不低，每年約有超過380萬新增癌症患者，其中肺癌、消化道腫瘤和婦科腫瘤都是比較高發的癌症。那麼話說回來，人人都怕癌症，那癌症怕啥呢？
其實癌症也有自己的「剋星」，只不過不同的癌症「剋星」不同，我們可以有針對性地預防一些癌症的發生，下面我們就來看看如何科學地預防癌症吧。
1、胃癌剋星：飲食清淡
胃癌是發病率比較高的癌症，一方面和幽門螺旋桿菌感染有一定的關係，而另一方面，也和我們日常飲食的關聯很大，長期吃含鹽量高的醃製食物、加工肉類，都會增加胃癌的發生。在預防胃癌上，其實我們如果能做到飲食清淡，少吃鹽，多吃新鮮的蔬菜和水果，就能夠減少胃癌的發生。而且一些蔬果還會對胃黏膜起到保護的作用，比如說圓白菜、西藍花、羽衣甘藍等等，日常飲食中不妨多吃一些吧。
2、腸癌剋星：發酵食物
發酵食物不是醃製食物，而是利於微生物加工的一類食物，比如最為常見的酸奶，日本人經常食用的納豆等等，都屬於發酵食物。發酵食物的好處在於，一方面它們含有利於消化的消化酶，如蛋白酶、澱粉酶等等，另一方面，發酵食物還含有豐富的益生菌，這對於保持腸道的健康十分有益。除了吃發酵食物，預防腸癌也應該多吃新鮮的蔬菜水果，以植物性飲食為主，另外可以適當增加粗糧，減少紅肉、精製米麵的攝入。
3、胰腺癌、腎癌、子宮癌剋星：控制體重
很多癌症的發生都和肥胖有關，但其中胰腺癌、腎癌、子宮癌受到體重的影響最為明顯，特別是腹部脂肪增多之後，這些癌症的患病風險會明顯增加，肥胖不僅影響到你的身材，還會影響到你的內分泌和代謝系統，所以如果你想預防這些癌症，控制好體重是一個很好的方法。
4、肝癌剋星：咖啡/綠茶
我們都知道酒這種飲料會增加肝癌的發生，但也有一些飲料會降低肝癌的發生風險，比如咖啡和綠茶。根據《美國國家國立圖書館》發布的研究表明，咖啡有助於改善肝脂肪變性和纖維化，降低肝硬化和肝癌的風險。而綠茶的好處在於含有抗氧化的茶多酚，也有利於降低肝臟病變的風險。無論你喜歡喝哪種，都會對你的肝臟有好處。
5、乳腺癌、前列腺癌剋星：豆漿
很多人覺得黃豆中含有雌激素，會增加乳腺癌的風險，其實並不是這樣。這是因為黃豆中的大豆異黃酮雖然結構上和雌激素相似，但在人體內的作用卻不同，研究表明，大豆中的異黃酮、胰蛋白酶抑制劑、皂甙等活性物質，能起到降低乳腺癌和前列腺癌發生的作用。比如美國的一項研究認為，亞洲女性患上乳腺癌的風險比美國女性低5倍，其中一個原因和經常食用大豆食物有關。
6、肺癌剋星：戒菸
肺癌是諸多癌症中發病率和死亡率最高的癌症，毋庸置疑，肺癌最為主要的誘發因素就是吸菸，煙齡越長，每天吸菸量越大的人，患上肺癌的風險越高。而減少肺癌發生的最好方式就是戒菸，當然這個過程比較「艱難」，不知道你能做到麼？
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