對於蜂蜜的抗菌是有目共睹的，一般情況下蜂蜜是不容易發生腐敗變質的，所以蜂蜜可以保存很長的時間，嘉瑞康蜂蜜（紅柳桉樹蜂蜜）甚至可以保存5~10年的時間，在日常生活中，我們最常用的蜂蜜飲用方法是衝水喝，不僅可以潤腸通便，還具有美容養顏的作用，那麼日常生活中蜂蜜用開水衝泡能否可行？
怎樣保存蜂蜜？
其實蜂蜜不用特意的放到冰箱裡面來保存，常溫下密閉保存就可以了，因縫密本身具有抗菌的作用，所以在常溫下也不會發生變質的情況，同時蜂蜜本身還含有抗氧化劑，所以細菌進不入蜂蜜裡面，就算進入了也沒有辦法存活，當然我們執意要把蜂蜜放到冰箱裡也是可以的，最好是放到冷藏室裡面，不過放到冰箱裡面，嘉瑞康蜂蜜是會出現結晶的情況。
蜂蜜用開水衝好不好？
蜂蜜我們一般都是水衝著喝的，很方便，但是千萬不要開水泡著喝啊，因為開水衝泡蜂蜜，那麼紅柳桉樹蜂蜜的酶類就會被破壞，開水衝泡是很容易引起蛋白質變性的，這還是不可逆的，泡蜂蜜水的正確的做法是用小於60度的水衝泡。
因為蜂蜜本身是是帶弱酸性所以儘量不要選擇塑料的瓶子來裝蜂蜜，就算你買蜂蜜的時候是塑料的容器，最好也更換為玻璃瓶子、木桶等非金屬的容器來存儲。
上周末，北京新增確診新冠肺炎疫情病例，這幾天的新聞都快刷屏來，其實從長遠來看，全民健身運動，提高免疫力才是根本。有人說自己每天在工位,一天少則坐7、8個小時,多則十幾個小時，上下班路上也要耽誤一兩個小時，哪裡有時間去鍛鍊身體啊，恐怕睡覺的時間都不夠呢，長時間不運動我們很容易發生腸胃蠕動減弱,消化液分泌減少的情況，誘發更多消化系統疾病。
而我們腸胃是大量免疫細胞擁有最多的器官，如何在工作中潛移默化地呵護腸胃健康？今天就來科普下紅柳桉樹蜂蜜，這款蜂蜜有不錯的抗菌效果，藥效也不是十分強，多食用可在胃裡形成一層保護膜，有利於為腸胃創造更好的環境。形成有益菌群，起到改善腸胃炎、潤腸通便的作用。腸胃好了，自然可以增加身體元氣，從而提高免疫力。