哈嘍，我是菠小蘿，一個專注分享牛奶、酸奶等乳製品行業的冷知識~
減肥究竟喝酸奶好還是喝純牛好，個人認為喝酸奶比較好點。光知道喝酸奶對減肥好沒有用，因為你可以能會越來越胖！究竟要怎麼辦，趕快往下看吧！
牛奶和酸奶較減肥來說究竟有啥區別呀？
1、酸奶跟牛奶的營養成分差不多，並且有有專家指出酸奶的熱量比牛奶熱量高。
2、牛奶、酸奶中主要含蛋白質，很低、脂肪含量很低，所以認為通過此辦法達到減輕體重的目的。
3、牛奶對減肥的益處在於提供了優質的蛋白質。酸奶對減肥的益處在於提供了優質蛋白質的同時，還能夠提供部分活的益生菌，用來調理腸道
為什麼菠小蘿說減肥喝酸奶比喝牛奶要好？
因為減肥期間只喝牛奶長期下去很容易導致營養不良，而且容易造成體重反彈，所以不建議採用此辦法來減肥。而酸奶中含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，達到一定的清腸減肥效果。
為什麼有一些小夥伴在堅持一個月後，驚喜地發現：自己比以前更圓了？？？
那是因為從一開始，你就沒有找到一款適合減肥代餐的「健康」酸奶。
1、首先要選擇真正的酸奶，自己曾經寫過如何挑選正在的健康酸奶，大家有興趣的可以看一下：
話不多說，直接上乾貨
拒絕乳酸菌飲料很多人會把乳酸菌飲料也稱為酸奶，但其實乳酸菌飲料壓根兒就不是酸奶。有一個最直觀的辨別方式，就是看配料表。
真正的酸奶它的配料表上第一位的都是牛乳或者羊乳，而很多乳酸飲料配料表中排在第一位的是水和糖，這種飲料就不是酸奶。
以大家熟悉的「養X多」為例，小小一瓶（100ml）的含糖量就達到15.7g左右，而世界衛生組織（WHO）建議人體每日糖攝入量最好≤25g。
關注活菌（冷藏櫃裡找酸奶）一般情況下，酸奶可分為「低溫活菌型酸奶」和「常溫殺菌型酸奶」，它們之間最大的區別就是酸奶當中是否含有「活著的乳酸菌」，除此之外，剩餘的營養物質含量差距不大。
購買酸奶時，請您科學關注「活菌」情況，一般低溫活菌含有乳酸菌，其保質期不到一個月；而常溫殺菌型酸奶保質期一般在3-6個月，更適合於無法冷藏酸奶的人群。
活的益生菌，腸道來做操：不含活性菌的常溫酸奶，無益消化就算了，還那麼多糖和凝固劑……記住，雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌，這些是有益腸道的益生菌！要加多少才有用？大於1億（10的8次方）。
認準發酵乳市場上的酸奶一般分為兩種類型：發酵乳和復原乳
發酵乳：由生牛乳/鮮牛奶在特徵菌的作用下發酵而成的酸奶。
復原乳：用奶粉勾兌還原而成的牛奶在特徵菌的作用下發酵為酸奶。
復原乳在加工過程中需要高溫處理，與原奶相比，它的營養成分，比如免疫球蛋白、維生素A等確實有所流失。
而「發酵乳」就是添加了更多類型菌種的酸奶。這些菌種可以在腸道內活得時間更長，從而真正發揮調節腸胃的作用。
看「蛋白質含量」
選購酸奶時，要查看包裝，選擇蛋白質含量≥2.3%的產品，內容物黏稠或呈凍狀，這樣可以基本斷定它屬於酸奶。
有些產品蛋白質含量≥1.0%，呈液體狀，內容物比較稀，它們並不是酸奶，而是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發酵劑製成的，叫酸乳飲料或乳酸菌飲料，含糖量往往較高。
2、自己想減肥，選的都是添加糖的風味發酵乳
3、終於，從超市貨架眾多的產品中選到了一款沒有「添加糖」的酸奶，回到家嘗了嘗，發現不加糖的酸奶有點酸澀不那麼好喝。這個時候你會怎麼做呢？往酸奶裡加點果醬、果汁來調調味？最終還是把它變成類似風味發酵乳的酸奶。
最後在這裡想提醒大家：想減肥，喝酸奶一定要關注「糖」，如果覺得太酸口感不好，可以搭配水果吃。