一、牛排小孩可以吃嗎？吃牛排有什麼好處？
牛肉是健身人最佳的蛋白質來源，其蛋白質含量高，脂肪低，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要。牛肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
牛肉還富含肌氨酸、肉毒鹼、亞油酸、丙胺酸，以及微量元素鋅、鎂、鐵、鉀，以及維生素B6和B12。這些都是身體合成不可或缺的重要成分。
好的牛排鮮嫩多汁，香甜可口，和我們中式傳統的牛肉比較老的概念不一樣，是非常適合給小孩吃的。
二、但是不是所有牛排都適合給小孩吃，比如調理牛排/合成牛排，哪怕它名叫兒童牛排
6年京東自營牛肉類目運營，在這期間我有一些話如骨鯁在喉，比如看到大量下圖這樣的評論，買了假牛排缺不知情的消費者還給商家大大的贊！兒童是祖國的未來，我們很多商家卻看到的是小孩的錢好賺。我甚至看到一些人給卡拉膠牛排洗地的，良心何存呢？
不知情的買家評論到：給孩子補充營養，一直買的就是這個某某某家的牛排，這個肉質吃起來比較嫩，然後也能吃得到奶香味。孩子非常喜歡吃，而且活動的時候還有促銷，價格非常的優惠。
買家如是評論：挺好吃，味道很好，小孩子們很高興，比外面西餐店性價比高，自己剪個雞蛋放裡面，點根蠟燭，也很有意思，這個一包的分量四個人吃，雖然有五塊，但是沒分不太大......對了...送了兩幅刀叉，挺好的，看起來很有分量的刀叉。
卡拉膠屬於GRAS級別「通常是安全的」，自2008年出現質疑卡拉膠安全性報告之後，歐盟經過調查決定：嚴禁嬰幼兒配方奶中出現卡拉膠。大家有興趣可以知乎或者知網了解一下。
我以為兒童牛排是個偽概念，我們說它適合兒童的牛排，應該符合這四個要素：營養、健康、安全、口感不老。而不是便宜、不是吃起來嫩得像蝦滑，不是點蠟燭送刀叉，更不是包裝袋上設計個卡通形象很好看。
三、知識點
1、不是在產品名稱上加【兒童牛排】就是適合給兒童吃的；
2、不是包裝設計一個卡通形象就是適合兒童吃的。
3、不是吃起來很嫩的就是兒童牛排，那是商家加了一些使得牛肉嫩起來的添加劑
四、不要忘了我們之所以購買兒童牛排的初衷
為什麼這種會成為大家眼中的兒童牛排呢
1、方便快捷，幾分鐘搞定；
2、操作簡單，不需要考慮火候等問題；
3、包裝卡通，色彩豔麗，小孩看到也喜歡，贈品也多；
4、價格便宜
我們看這些因素並不是我們購買兒童牛排的最重要的指標，安全，有營養才應該是。而這些標榜的兒童牛排與安全營養健康是反方向的存在。
五、明星大V直播帶貨推薦的牛排可以給小孩吃嗎？
直播天王薇婭、李佳琦、網紅張大奕、雪梨也都親自為它帶貨；羅永浩直播賣出30000片，汪涵直播賣光50000片；還有朱丹、李湘、王祖藍、林依輪、向佐、蔡瀾、張繼科、林心如、古巨基等，都曾給某某某牛排做過直播。
可惜的是：這些都不是正經牛排。
某女星直播中，試吃某某牛排時，脫口而出問旁邊的工作人員，「這是合成肉吧？」
我們對事不對人，實在不建議大家購買直播帶貨的牛排，幾乎都是打擦邊球的所謂牛排，說它是吧，它又不是，說它不是吧，它又是。
六、如何網購到適合兒童吃的牛排
1、不要直接拿「兒童牛排」作為關鍵字搜索，商家在標題上價格兒童牛排一點成本都沒有；
2、避開所有帶有「醃製」、「調理 」、 「靜醃」等字樣的產品，這個在我第一篇文章有詳細闡述；
3、不要圖便宜，一片200克谷飼100天的西冷或眼肉牛排價位大概在三十到八十元左右，眼肉略比西冷貴；
4、避開一些牛排口感老的部位，比如上腦。
直接搜索「原切眼肉牛排「、「原切西冷牛排」（眼肉比西冷口感更嫩，價格也略貴），經濟條件允許的搜索「原切菲力牛排」，「安格斯牛排」、「m3牛排」、「m5牛排」、「m7牛排」、「谷飼100天（天數越多級別越高以此類推）牛排」。
七、適合兒童的靠譜牛排品牌推薦
1、春禾秋牧 ：京東生鮮重點商家之一，原切牛排的營銷做得非常成功，他家有普通的澳洲牛排、M3牛排、M4牛排，以及加拿大AAA級牛排。這款為澳洲M3菲力（菲力是最嫩的原切牛排部位）原切牛排200g，谷飼達到200天， 安格斯牛，安格斯屬於優質牛種，好牛排的代名詞。
2、天譜樂食：京東生鮮重點商家之一，他家有澳洲安格斯以及和牛牛排，以及價格便宜的草飼牛排。這款為澳洲M3級，谷飼達270天，安格斯牛種，經典西冷部位。
3、龍江和牛：元盛出品，京東重點商家之一，龍江和牛是經國家農業部批准,由龍江元盛食品有限公司引進的和牛品種。「龍江和牛」轉到紐西蘭和澳洲引進和牛種牛,是我國首次引進種牛進行育種的純種和牛。這款為A3級和牛的雪花牛排，部位為西冷，經典牛排部位。
對進口牛肉有忌諱的推薦國產牛肉龍江和牛。
4、卓宸：這款是荷蘭範德利進口牛排，範德利是荷蘭皇家品牌，做小牛肉扛把子。荷蘭奶飼牛排，什麼意思呢？喝奶長大的小牛，8個月不到的小牛肉，粉粉嫩嫩，和普通的紅肉外觀不同，口感也很特別，細膩適合老人小孩以及健身人士。
荷蘭奶飼小牛出生後要用牛初乳餵養約一周時間，然後用全乳、代乳粉或脫脂奶粉餵養，屠宰齡通常小於8個月。所以肉質色澤粉嫩，與一般的牛肉相比，肉質鮮嫩多汁。奶飼小牛肉的營養價值非常豐富，含有豐富的B族維生素，鐵鋅等多種礦物質，同時膽固醇、鈉、飽和脂肪酸含量很低。
5、華牧鮮：加拿大AAA級牛排，雖不是京東自營，但是京東十倉發貨，不必擔心解凍的問題。他家沒有差的牛排，可以說是一家在店裡閉著眼睛不會選錯的品牌。