小品不小：邵麗華老師紫砂壺的一方天地
紫砂壺，在當下的時代背景中，我偏愛小品壺。
小品壺是生活中最適宜的泡茶夥伴。因為容量都不大，自己淺斟，抑或2-3位佳友共賞，一款茶多泡，意猶未盡，精茗蘊香；如果換茶，兩三款也不會覺得肚脹水飽，正助遐思。關於此中奇妙，我最愛讀的明代經典茶書許次紓的《茶疏》中已有精闢論述：「（紫砂壺）蓋皆以粗砂制之，正取砂無土氣耳。隨手造作，頗極精工，顧燒時必須火力極足，方可出窯。然火候少過，壺又多碎壞者，以是益加貴重。火力不到者，如以生砂注水，土氣滿鼻，不中用也。」
許次紓論述了紫砂壺非常重要的三個關鍵點：砂性、窯溫和工藝。我曾經把紫砂壺的關鍵點具象化為五點：土、燒、型、工、藝，也是源於此。而我見到邵麗華老師的壺，覺得「哇，是符合我的標準的壺呢」。
確實，我是先認的壺，才認得做壺的人。而這一切，感謝小妮和經典陶坊帶來的緣分。經典陶坊是茶圈子裡很早就公認的精品紫砂品牌，早期很多茶葉論壇的線上平臺就都有經典陶坊的專門版塊。2017年我又專門去了一趟宜興，去看經典陶坊紫砂製作的全過程。機緣巧合，邵麗華老師「下山」了——她平常基本就是呆在山上的工作室裡制壺，不喜應酬見人。我已經用了一段時間的紫砂壺「秋水」就是邵老師做的，我非常喜歡，故而專門去打了招呼。邵老師比較靦腆，戴一副眼鏡，微笑著聊了幾句，又是關於做壺的。
這一次幾年過去了，我聽說邵老師又出窯了不少新作品，我覺得應該真心地推薦給大家，讓我們一起感受紫砂壺泡茶的韻致。
邵麗華老師紫砂壺小品系列：
1、容量：100-160毫升
2、泥料：黃龍山原礦朱泥（陳腐老泥）。泥料特點：收縮比很大，雙球型氣孔結構突出。未使用時顏色是紅中帶有橙金色，使用過幾次就會有泡養變化，慢慢會呈現紅亮，但是不是賊光，而是由內至外的溫潤。
3、窯溫：高溫窯1300℃以上。
4、工藝：明快而不失穩重，大氣中可見秀氣。
5、造型與茶：寶罐基本適合所有茶，尤其是巖茶、鐵觀音、單叢、紅茶等；盈握特別推薦衝泡臺灣烏龍茶、鐵觀音、生普等；玉潤特別推薦衝泡黑茶、熟普、老茶等；圓荷特別推薦衝泡巖茶、鐵觀音、生普類；轉輪特別推薦衝泡熟普、黑茶、紅茶等。當然，妙用無窮，你一定要找到自己的泡茶風格呢。
我嘮叨一句，所謂「開壺」，洗乾淨燒制時候蓋口附近的金剛砂，用純淨水或礦泉水燒滾開，內外澆淋，倒掉放至常溫，再澆一遍，就可以用了。什麼加豆腐、加甘蔗之類的開壺，一般都是為了掩蓋低溫壺的土味，還有就是過於疏鬆的內結構罷了。