最近,可口可樂公司推出了一款與烈酒混合的高檔可樂。這個被人們稱為「肥宅快樂水」的飲料再度創新口味,挑起了人們味蕾的興趣。
可口可樂公司宣布將於今年6月在英國推出四款混合著朗姆酒、威士忌、波本的新口味的可樂,分別是:煙燻味(Smoky)、辛辣味(Spicy)、草本味(Herbal)和木香味(Woody)。
這不僅是可口可樂的又一大創新,還是可口可樂公司重磅推出的新品。在宣傳力度上,可口可樂品牌首次在全球範圍內推出該新品。在實力打造上,該品牌還聘請了一些全球最具影響力和創新性的調酒師,設計了四款精心打造的可口可樂招牌調酒器,專為搭配高檔深色烈酒。
不僅如此,該品牌還挑戰了一些世界領先的調酒師,讓他們品嘗可口可樂獨特而熟悉的味道,並嘗試了200多種現代和傳統的配料,創造出新的口味。
可口可樂這款新品在創新的同時仍不忘本,從可口可樂的創始人和發明家彭伯頓博士(Dr. Pemberton)(1886年)等品牌傳承中汲取靈感,可口可樂標誌性的混合器將裝在一個當代的哈欽森玻璃瓶中。1894年,可口可樂首次使用哈欽森玻璃瓶,當時該產品是瓶裝的,而不是在冷飲店出售。每個批次都由其共同創建者的籤名蓋章。
這個合作項目始於2018年3月,邀請了幾位調酒師參加在一個秘密地點舉辦的可口可樂策劃研討會。
為了使可樂更符合人們的口感習慣,調酒師還邀請了消費者品嘗,其中最受歡迎的四種口味被選為第一批可口可樂標誌性混合飲料。
可口可樂英國高級品牌經理安娜·阿穆拉解釋說:「從20世紀末標誌性的古巴自由女神(Cuba Libre)誕生,到20世紀初廣受歡迎的威士忌和可樂,可口可樂一直與黑啤和經典雞尾酒有著協同作用。」
「隨著混合飲料的興起,我們很高興地宣布推出可口可樂標誌性混合飲料,這是一種獨特的混合黑色烈酒的特定系列。」
「與一群鼓舞人心的全球調酒師合作,創造出令人驚嘆的味道組合,我們希望可口可樂標誌性的調酒師能為更廣泛的受眾打開調酒界的大門。」
可口可樂的新口味已經公之於眾,一方面,對於那些可口可樂的忠粉來說,他們對新產品抱有著很高的期望值。而另一方面,隨著含糖飲料受歡迎度和普及度逐漸升高,我們不得不去面對的一個現實的問題:糖的危害。
據紐西蘭奧克蘭大學研究人員發現,含糖飲料比含糖食品更容易引起有害的代謝變化,進而導致肥胖、糖尿病等慢性疾病。
研究人員還表示,這是由於液體的糖與固體的糖濃度數量以及代謝的速度不同,身體吸收液體的糖速度更快。
同時值得注意的是,每236ml的能量型飲料中含27克糖,相同體積的碳酸飲料含26克糖。
「我們被淹沒在含糖飲料裡。」研究作者西蒙·索恩利博士說。「你只要走進超市,就會發現到處都是含糖飲料。」
這個發現是日常生活中顯而易見的,而且喝的含糖飲料越多,身體發出的負面信號就會越來越多。
索恩利進一步解釋說:「糖本身並無威脅,但是當糖的濃度變高,而且很快被吸收時,就會被定義為有害。」
雖然我們減少了軟飲料的消費,但在2002年至2016年間,紐西蘭的運動飲料和果汁消費量有所增加。然而,在英國和美國,由於這些國家提高了含糖飲料的價格,這一比例有所下降。