眾所周知，肌肉可以幫助你在日常生活中燃燒更多的卡路裡。即使你保持一天不動，一公斤的肌肉也能燃燒多達15千卡的熱量，一公斤脂肪只能燃燒2000卡路裡，更不用說只有2%-5%的身體脂肪會參與新陳代謝。
肌肉的密度比脂肪的密度高得多，也就是說，如果肌肉增加而脂肪減少，即使體重保持不變，看起來肯定也會瘦得多，這也是力量訓練和肌肉鍛鍊與減肥塑形密切相關的原因。
因此，現在大家應該都知道了，如果運動後不吃任何東西，你不僅會失去下一次運動的動力(糖原不會恢復)，而且你基本上這次的運動也白練了，而且沒有塑形效果(肌肉合成減少了)！
健身後怎麼吃呢？
總之，訓練後，多吃高GI值的碳水化合物，高質量的蛋白質，少吃脂肪！
一般認為，高GI值的食物能引起更高的胰島素效應，並刺激肌糖原和肝糖原的合成加速，胺基酸和其他物質也能促進胰島素分泌和肌肉恢復，所以你可以吃得更多。
脂肪的GI值相對較低，會導致生長激素分泌減少，不利於身體恢復，因此，在訓練後1-2小時的黃金恢復期，請儘量少吃！
簡而言之，就是運動後的一餐，你可以選擇吃味道好的細米粉，並搭配少油少脂的瘦肉蛋來補充必要的蛋白質。
力量訓練後的飲食和有氧運動有什麼不同？
力量訓練和有氧運動的訓練後攝入是不同的，主要區別在於蛋白質需求。
蛋白質攝入會影響訓練後肌蛋白的合成速度，肌蛋白合成速率的增加會使你的肌肉生長，你的身體會更好，脂肪燃燒速度會更快。
研究發現，力量、耐力和久坐三種狀態的最佳蛋白質攝入量有很大不同。
非訓練日的最佳蛋白質攝入量：0.9g/kg/d
耐力項目的最佳蛋白質攝入量：1.3g/kg/d
力量訓練的最佳蛋白質攝入量：1.8g/kg/d