每年的11月14日是世界糖尿病日。根據國際糖尿病聯合會IDF發布的《糖尿病地圖》(第七版)數據顯示，2015年，全球20~79歲的人中約有4.15億人患有糖尿病，中國糖尿病患者以1.096億居於全球首位，儼然成了「大糖盛世」。
坊間曾流傳一句話：糖尿病是不可逆轉的，只要你得了糖尿病，你就要一輩子吃藥，打胰島素。糖尿病這麼可怕，難道我們真的一點辦法都沒有嗎？
這裡小編為大家安利一種叫做生酮飲食的方式，眾多博主推薦，日益受到大家的關注。果真有這麼神奇嗎，今天小編就帶大家來扒一扒「網紅」——生酮飲食。
什麼是生酮飲食？
生酮飲食是一個非常嚴格的低碳飲食法，和其他都低碳飲食相比，它最大的特點是，高脂肪，沒錯，就是高脂肪，國外很多人通過這樣的飲食法，減肥，改善健康，逆轉糖尿病，治療癌症，癲癇，阿爾茲海默症（老年痴呆）等等。
其實，原理就是用脂肪來替換碳水化合物，身體消耗完葡萄糖後，慢慢開始燃燒脂肪，給自己身體供能，身體慢慢進入生酮狀態，最終，讓身體進入一個高速燃脂的狀態。
生酮飲食怎麼吃？
4種模式可以選擇
標準的生酮飲食，低碳水，適量蛋白質，高脂肪飲食，脂肪超過70%，20%的蛋白質，10%以下的碳水化合物（甚至5%）
周期性生酮飲食法，類似碳水循環，國外很多健身愛好者，就用這樣的飲食方式，比如說，一周之內，5天嚴格控制碳水，其他兩天，攝入一定量的碳水。
針對性的生酮飲食，也是高強度力量訓練愛好者的需求，平時都限制碳水，只在高強度的訓練前後攝入適量的碳水化合物。
高蛋白生酮飲食法，就是適量的增加蛋白質的攝入量，脂肪稍微少一點，比如說，60的脂肪，35%的蛋白質，5%的碳水化合物，對於有增肌需求的人來說，可能比較合適。
生酮飲食給你的身體帶來的變化
控體重 少疾病 更健康
一、預防疾病的發生
碳水化合物的攝入量如果減少，能夠避免胰島素產生過多而導致糖尿病發生。
二、讓體重穩定
對於一些人來講，她們的體重是極不穩定的，而通過採取低碳水化合物飲食能讓體重處於不變的狀態。
生酮飲食方式的這些風險你該知道
潛在風險必須正視
生酮飲食碳水化合物能量佔比<10%。而《中國居民膳食指南（2016）》建議，碳水化合物能量佔比應為50%~65%。容易帶來健康風險，比如營養不良、脂肪攝入量過高、身體不適感強烈（頭疼、虛弱、暴躁、易怒等）、酮症酸中毒（噁心嘔吐、呼吸帶爛蘋果的味道、脫水、休克）等。
友情提醒！！！
雖然說低碳食物對我們的健康有益，但要注意不能夠長時間進行這種飲食方法如果長時間使用這種飲食方法，很容易導致便秘、腹瀉、心腦血管或者是肌肉痛性痙攣等疾病的出現，所以如果想要採取這種飲食方式，需要在專業的營養師指導下進行會更加有利一些。
比起生酮飲食，小編更建議的是健康的飲食心態哦~