小美吃貨小課堂開始咯!小美會在不定期時會推出一些好吃的東東供大家分享。
今天就給大夥說說《羋月傳》中好吃的姜蜜:
在第26集中,羋月把葵姑親手做的姜蜜送給了羋姝。羋姝說:都饞死姐姐了!
看劉濤眉飛色舞的樣兒,就知道味道不錯。雖然不知道劉濤本人是否吃過姜蜜,但是冠以「中國好兒媳」美名的劉濤還是很賣力的演出了好吃的趕腳。緊接著羋姝又不合時宜的把威後抬出來,說威後喜歡吃菊花姜蜜。
威後雖然不怎麼招人喜歡,但是也畢竟是尊貴之身,那麼她情有獨鐘的菊花姜蜜到底是怎麼做出來的呢?
【菊花姜蜜】
暖暖的薑汁和著菊花的甘冽清香,呷上一口,沁人心脾,就讓它帶給你融融的暖意和一個愜意的午後。
【準備材料】
1. 生薑(200g)
生薑取食部分為根莖部分,扁圓形橫向分枝,表皮黃白色,有光澤,橫切面淺黃色,有筋。生薑具有發表、散寒、止嘔、開痰的功效,可以治療感冒風寒,嘔吐,咳喘,腹脹等症。
2. 蜂蜜(400g)
蜂蜜又名石蜜、蜜糖,蜜蜂所釀蜜糖,為稠厚液體,顏色由白色至琥珀色均可見。蜂蜜具有補中、潤燥、止疼、解毒的功效,可以治療因肺燥引起的咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、口瘡、燙傷等症。
3. 杭白菊(20g)
杭白菊是菊花幹製品的一個品種,由菊花蒸後曬乾而成,花朵較大,花瓣較疏、色較白。具有疏風、清熱、明目、解毒的功效,可以治療頭疼、目赤、腫痛、心胸煩熱等症。
【詳細做法】
1. 老薑洗淨,去皮切片,與杭白菊一同放入煮鍋加入適量(浸沒所有材料)冷水,用大火煮開後調成小火熬煮20分鐘。
2. 煮好後原鍋晾至常溫,濾去杭白菊與薑片。
3. 在鍋中加入蜂蜜攪拌均勻,後放涼裝瓶存放。
4. 冷飲的話就取乾淨瓶子裝好,放冰箱冷藏即可。
5. 如果熱飲,可以將薑片切成薑絲,取一勺姜蜜放入後攪拌,接著衝入溫水。也可用菊花衝泡菊花茶然後調入菊花姜蜜可以讓成品菊花的甘冽更加突出。
友情提示:即使是冬季,由於不添加防腐劑,一定要用密封的玻璃瓶子放入冰箱冷藏哦!
美的多門冰箱,多溫區存儲格局,
尊重不同食材的脾氣和秉性。
讓每一份食材保持獨特的鮮味~
點擊閱讀原文,發現更多驚喜
↓↓↓