今天是二十四節氣中的第二十一個節氣「大雪」，也是冬季的第三個節氣。「大雪，十一月節，大者，盛也，至此而雪盛矣。」也就是說，這一節氣是降雪的主要時段，氣溫下降明顯。因此，北京市海澱醫院中醫科主治醫師孫榮妍提醒人們注意保暖，謹慎起居，適當進補，增強對氣候變化的適應能力，保持氣血順暢，避免疾病的發生。
保暖注重「頭」和「腳」
孫榮妍介紹，從現代醫學角度來看，頭部的血管密集，耗氧量大，熱量散發也多。有研究發現，靜止狀態不戴帽子的人，在環境氣溫為15℃時，從頭部散失的熱量佔人體總熱量的30%。從中醫角度來看，頭為「諸陽之匯」，也是應該重點做好保暖的部位，尤其是有心腦血管基礎病的人，頭部保暖對預防腦卒中等很有幫助。
除頭部外，腳部的保暖也至關重要。「俗話說『寒從腳下起』，腳部一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力。」孫榮妍建議，可通過足浴（即泡腳）的方式做好足部保暖。
足浴時要注意四點：一是溫度，水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節處；二是時間，每次浸泡15分鐘，皮膚呈微紅色為好；三是按摩，泡足後擦乾用手按摩足趾和腳掌心2-3分鐘。「足浴之後最好在半小時內就寢，以保證足浴的效果。」孫榮妍提醒。
進補養生需因人而異
孫榮妍認為，進補養生要適度，不可太過，不可不及。
「大雪時節是進補的大好時節，大致可分為食補和藥補兩種方式。」孫榮妍建議，食補可食用一些溫補性的食物，如羊肉等肉類；亦可多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等；黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。「儘管大雪食補以補陽為主，但不可過於機械，應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。」
對於老年人或身體虛弱的人，在食補的同時，也可以進行藥補。「大雪節氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。藥補要注意因人、因時、因地，才能真正達到養生的目的，建議聽從專業醫師的指導進行進補，切勿盲目進補。」孫榮妍說。
【食補小秘方】
淮山芡實排骨湯
功效：健脾補氣，尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。
食材：淮山、芡實各50-100g、排骨200g。
做法：將淮山洗淨切塊，芡實洗淨，排骨洗淨切小塊兒待用；湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實、排骨用武火煮開；再調至文火煲2小時，放鹽調味即可。
今天是二十四節氣中的第二十一個節氣「大雪」，也是冬季的第三個節氣。「大雪，十一月節，大者，盛也，至此而雪盛矣。」也就是說，這一節氣是降雪的主要時段，氣溫下降明顯。因此，北京市海澱醫院中醫科主治醫師孫榮妍提醒人們注意保暖，謹慎起居，適當進補，增強對氣候變化的適應能力，保持氣血順暢，避免疾病的發生。
保暖注重「頭」和「腳」
孫榮妍介紹，從現代醫學角度來看，頭部的血管密集，耗氧量大，熱量散發也多。有研究發現，靜止狀態不戴帽子的人，在環境氣溫為15℃時，從頭部散失的熱量佔人體總熱量的30%。從中醫角度來看，頭為「諸陽之匯」，也是應該重點做好保暖的部位，尤其是有心腦血管基礎病的人，頭部保暖對預防腦卒中等很有幫助。
除頭部外，腳部的保暖也至關重要。「俗話說『寒從腳下起』，腳部一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力。」孫榮妍建議，可通過足浴（即泡腳）的方式做好足部保暖。
足浴時要注意四點：一是溫度，水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節處；二是時間，每次浸泡15分鐘，皮膚呈微紅色為好；三是按摩，泡足後擦乾用手按摩足趾和腳掌心2-3分鐘。「足浴之後最好在半小時內就寢，以保證足浴的效果。」孫榮妍提醒。
進補養生需因人而異
孫榮妍認為，進補養生要適度，不可太過，不可不及。
「大雪時節是進補的大好時節，大致可分為食補和藥補兩種方式。」孫榮妍建議，食補可食用一些溫補性的食物，如羊肉等肉類；亦可多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等；黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。「儘管大雪食補以補陽為主，但不可過於機械，應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。」
對於老年人或身體虛弱的人，在食補的同時，也可以進行藥補。「大雪節氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。藥補要注意因人、因時、因地，才能真正達到養生的目的，建議聽從專業醫師的指導進行進補，切勿盲目進補。」孫榮妍說。
【食補小秘方】
淮山芡實排骨湯
功效：健脾補氣，尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。
食材：淮山、芡實各50-100g、排骨200g。
做法：將淮山洗淨切塊，芡實洗淨，排骨洗淨切小塊兒待用；湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實、排骨用武火煮開；再調至文火煲2小時，放鹽調味即可。