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常州,簡稱「常」,別稱龍城,是江蘇省地級市。常州市常見動物有環節、軟體、節肢動物3門、脊椎動物亞門所屬動物168種。常州市常見種子植物分裸子、被子2門,分屬138科。這裡特產種類繁多,今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
常州大麻糕
常州大麻糕是江蘇省常州市的特色糕點。大麻糕色呈金黃,香脆鬆軟甜鮮,皮薄酥重,層次分明,為江蘇地區風味名點,其中常州最為著名。常州大麻糕是獨具常州風味和口感的傳統美食之一。常州大麻糕製作工藝始創於清鹹豐年間,由仁育橋畔的長樂茶社王長生點心師傅首制,距今已有150餘年歷史。
溧陽扎肝
溧陽扎肝是江蘇省常州市溧陽市的特色美食。溧陽扎肝是溧陽最傳統美食,也是溧陽三寶之一,以社渚、平橋一帶最為正宗。口味鹹鮮、葷中有素,色澤紅亮,鮮香味醇,肥而不膩。「扎肝」是江蘇溧陽最傳統的美食,也是溧陽三寶之一。每逢過年,溧陽家家戶戶都要做「扎肝」來吃。
洮湖絨蟹
洮湖絨蟹是江蘇省常州市金壇市的特產。金壇洮湖盛產絨蟹,遠銷日本、新加坡和港澳臺地區。1995年,金壇被命名為「中華絨蟹之鄉」。這無形中抬高了絨蟹的身價。洮湖獨特的地理生態條件,造就了絨蟹獨一無二的品質:蟹殼薄、含肉率高,吃起來甜津津的。
溧陽三黃雞
溧陽三黃雞是江蘇省常州市溧陽市的特產。溧陽三黃雞具有體型小、外貌「三黃」(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點。溧陽三黃雞產於江蘇溧陽。這種雞的特徵為黃喙、黃毛、黃爪,故稱。其體重可達八斤、九斤以上,故又稱「九斤黃」。為蛋肉兼用型地方良種家禽。按體形分為大、中型兩類。大型成年公雞體重為8斤以上,母雞亦可達8斤以上。
好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網絡。#常州#